Pira Ovens Parrilla Acanalada para Modelo 90 / 90 D, 901050
Parrilla acanalada diseñada para el Modelo 90 / 90 D, ideal para marcas perfectas en tus alimentos.
Es accesorio de
Horno de Brasa Serie Black para 140 Comensales - Producción Media 110 kg/h - PIRA 90 Black AB
Horno de Brasa Serie Lux AB para 140 Comensales - Producción Media 110 kg/h - PIRA 90 Lux AB, 500102
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Horno de Brasa Serie Lux ED para 195 Comensales - Producción Media 145 kg/h - 486 Kg - PIRA 90 D Lux ED, 170108
Horno de Brasa Serie Lux SD para 140 Comensales - Producción Media 110 kg/h - 275 Kg - PIRA 90 Lux SD, 500103
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Horno de Brasa Serie Silver SD para 195 Comensales - Producción Media 145 kg/h - 486 Kg - PIRA 90 D Silver, 170105
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Descripcion del Parrilla Acanalada para Modelo 90 / 90 D, 901050
Parrilla Acanalada para Modelo 90 / 90 D
Descubre la Parrilla Acanalada diseñada especialmente para el Modelo 90 / 90 D. Esta parrilla es la solución perfecta para quienes buscan calidad y eficiencia en sus cocinas profesionales.
Con un diseño que permite marcas perfectas, esta parrilla se convierte en un aliado indispensable para tu negocio.
Características Destacadas
La parrilla acanalada ofrece una serie de características que la hacen única en el mercado. Su diseño innovador y funcionalidad son ideales para mejorar la eficiencia en tu cocina.
- Diseño permite marcas perfectas: Ideal para presentar tus platos con un acabado profesional.
- Recarga de carbón sin quitar parrilla: Facilita el proceso de cocción sin interrupciones.
- Evita que el fuego toque el alimento: Protege la calidad de tus ingredientes.
Beneficios para tu Negocio
Esta parrilla no solo mejora la presentación de tus platos, sino que también optimiza el tiempo y esfuerzo en la cocina.
- Sin rincones para restos de comida: Facilita la limpieza y mantenimiento.
- Permiten posición inclinada u horizontal: Versatilidad en la preparación de diferentes tipos de alimentos.
Por qué Elegir Nuestra Parrilla
En Ehoreka, entendemos las necesidades de los profesionales de la hostelería. Nuestra parrilla acanalada está diseñada para ofrecer soluciones prácticas y efectivas.
Confía en nosotros para mejorar la eficiencia y calidad en tu cocina. ¡Haz tu pedido hoy mismo y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel!
Ficha tecnica
| Fondo | 3.0 cm |
| Alto | 58.5 cm |
| Peso | 10.3 kg |
| Ancho | 68.2 cm |
| Dimensiones | 68.2 x 58.5 x 3 cms |
| Brazos laterales | Permiten colocar la parrilla en posición inclinada, la posición más usada para los productos grasientos, pero también puedes ponerla en posición totalmente horizontal, una posición que algunos chefs prefieren para productos delicados. Con nuestra parrilla acanalada, tú eliges como quieres cocinar. |
| Forma de ola del canal | Impide que el fuego alcance el alimento, por eso es la parrilla ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras… Además, la forma de la parrilla evita que las grasas caigan a las brasas, y su forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y de allí al recogedor de grasas interno. Esto evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos, convirtiendo a la parrilla acanalada en el instrumento ideal para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos… |
| Fabricada sin ningún rincón | Donde se puedan acumular restos de comida, cumpliendo los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria y facilitando a la vez una limpieza perfecta y rápida |
| Movilidad independiente de los brazos | Hace que se pueda recargar el horno de carbón en medio del servicio, sin necesidad de quitar la parrilla del horno. |
| A pesar de que las llamas no toquen el producto | El diseño de los canales permite que los alimentos adquieran la marca perfecta de la parrilla, convirtiendo a la parrilla acanalada en un gran aliado en la cocina de cualquier chef. |
Opiniones sobre Parrilla Acanalada para Modelo 90 / 90 D, 901050
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