Picadores de alimentos para profesionales
Descubre nuestra selección de picadores de alimentos diseñados para el procesado de alimentos en cocinas industriales. Mejora la eficiencia y calidad en tu negocio de hostelería.
Cutter de Mesa Picador Serie HR
2 modelos
CSP-090465
desde
389,82 €Cutter De Mesa Picador Serie PT
3 modelos
CSP-090461
desde
550,71 €Picadora Serie NOVA/NOVA12/NOVA22
11 modelos
CSP-123409
desde
533,11 €Picadora Serie FTI 22/FTI 32
5 modelos
CSP-123421
desde
1345,43 €Picadora Serie SUPERSTAR-AL/INOX-ET/INOX-UNG
3 modelos
CSP-122913
desde
2007,58 €Picadora Refrigerada Serie FTRS 22 III/FTRS 32 III
2 modelos
CSP-123427
desde
3943,15 €Picadora TPO-114, 114 mm, ±1,000 kg/h, 5.5 HP / 4.04 kW, Acero Inoxidable AISI 304
CSP-122917
Picadora Mezcladora Serie PM-32/PM-114
2 modelos
CSP-122902
desde
8580,88 €Picadores de Alimentos para la Hostelería
En eHoreka, entendemos la importancia de contar con equipos de calidad en el sector de la hostelería. Nuestros picadores de alimentos están diseñados para ofrecer rendimiento y durabilidad, esenciales para el procesado de alimentos en cocinas industriales.
Estos equipos no solo mejoran la eficiencia, sino que también garantizan la consistencia en cada preparación, permitiendo a los chefs y cocineros centrarse en la creatividad culinaria.
Con una amplia gama de opciones, nuestros picadores se adaptan a las necesidades específicas de cada establecimiento, desde pequeños restaurantes hasta grandes cadenas hoteleras.
- Alta eficiencia y rendimiento
- Durabilidad y resistencia
- Fácil mantenimiento
- Adaptabilidad a diferentes volúmenes de trabajo
Contenido Relevante
- ¿Cómo elegir el picador adecuado?
- Mantenimiento de picadores
- Beneficios de usar picadores industriales
- Errores comunes al usar picadores
- ¿Qué tipos de picadores existen?
- ¿Cómo limpiar un picador de alimentos?
- ¿Son seguros los picadores industriales?
- ¿Qué materiales son los mejores para picadores?
Consejos sobre Picadores de Alimentos
¿Cómo elegir el picador adecuado?
Elegir el picador de alimentos adecuado depende de varios factores, como el volumen de trabajo y el tipo de alimentos que se procesarán. Considera la capacidad del picador, su potencia y las características adicionales que puedan facilitar su uso. Un picador eficiente puede ahorrar tiempo y mejorar la calidad del procesado de alimentos.
Mantenimiento de picadores
El mantenimiento regular de los picadores de alimentos es crucial para garantizar su longevidad y rendimiento. Limpia las cuchillas y componentes después de cada uso y realiza revisiones periódicas para detectar posibles desgastes. Un mantenimiento adecuado asegura un procesado de alimentos eficiente y seguro.
Beneficios de usar picadores industriales
Los picadores de alimentos industriales ofrecen numerosos beneficios, como la capacidad de procesar grandes volúmenes de alimentos rápidamente. Esto no solo mejora la eficiencia en la cocina, sino que también permite mantener la consistencia en las preparaciones. Además, su diseño robusto asegura durabilidad y resistencia en entornos exigentes.
Errores comunes al usar picadores
Al usar picadores de alimentos , es importante evitar errores comunes como sobrecargar el equipo o no seguir las instrucciones del fabricante. Estos errores pueden reducir la eficiencia del procesado de alimentos y causar daños al equipo. Siempre sigue las recomendaciones de uso para obtener los mejores resultados.
Preguntas Frecuentes sobre Picadores de Alimentos
¿Qué tipos de picadores existen?
Existen varios tipos de picadores de alimentos , incluyendo picadores manuales, eléctricos y de alta capacidad para uso industrial. Cada tipo está diseñado para satisfacer diferentes necesidades de procesado de alimentos, desde pequeñas cantidades hasta grandes volúmenes en cocinas industriales.
¿Cómo limpiar un picador de alimentos?
Para limpiar un picador de alimentos , primero desconéctalo y desmonta las partes removibles. Lava las cuchillas y componentes con agua caliente y jabón, asegurándote de eliminar todos los residuos. Seca completamente antes de volver a montar para evitar la corrosión y asegurar un procesado de alimentos seguro.
¿Son seguros los picadores industriales?
Los picadores de alimentos industriales son seguros si se utilizan correctamente. Están equipados con características de seguridad como interruptores de apagado automático y protecciones para las cuchillas. Es importante seguir las instrucciones del fabricante y realizar un mantenimiento regular para garantizar un uso seguro.
¿Qué materiales son los mejores para picadores?
Los picadores de alimentos de alta calidad suelen estar hechos de acero inoxidable, que es resistente a la corrosión y fácil de limpiar. Este material es ideal para el procesado de alimentos, ya que no afecta el sabor ni la calidad de los ingredientes. Asegúrate de elegir picadores con materiales duraderos para un rendimiento óptimo.
Frío
Equipos Frigorificos
Ventiladores
Enfriadores
Generadores
Motocondensadoras
Aires acondicionados
Abatidores
Armarios conservadores de hielo
Cámaras frigoríficas
Escarchacopas
Depósitos cubitos de hielo
Enfriadores de copas
Máquinas de hielo
Picadoras de hielo
Alta cocina
Barman
Utensilios de servicio
Conceptos de vidrio
Utensilios de bar
Catering
Soportes y bandejas
Bagazo
Lollipop
Take away
Newspaper
Herramientas
Consumibles-Complementos
Medición & seguridad
Utensilios
Maquinaria
Herramientas y recursos
100% ingredientes
Emulsionantes
Montantes
Gelatinas
Azúcares técnicos
Servicio de mesa
Retro
platos y soportes cerámica
Vidrio
Soportes de porcelana
Ocoo
Destilación
Deshidratación y Liofilización
Cocina al Vacío
Pacotizar®
Ahumados y Aromatización
Lavado
Trenes de Arrastre
Lavamanos
Lavavajillas
Abrillantadoras / Secadoras
Túnel de lavado
Grifos
Lavadoras
Secadoras
Bastidores
Estantes para lavado
Lavandería
Accesorios lavado
Cocina
Modulos
Calientapatatas
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fundidoras de chocolate
Cocción
Cocedores de mazorcas
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Cocedores al vapor
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Cocedores de salchichas
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Cocedores de huevos
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Coucicremas
Fermentadores
Gofreras
Freidoras
Fry Tops
Máquinas de perritos
Marmitas
Microondas
Ollas
Paelleros
Planchas de cocina
Sartenes basculantes
Tostadores
Cocedores de marisco o pasta
Cocinas/Fogones
Woks
Hornillos
Hornillos eléctricos
Accesorios cocina
Hornos
Hornos de brasa
Hornos de convección
Hornos pizzas
Hornos microondas
Campanas de condensación para Hornos
Soportes para hornos
Carros para hornos
Mobiliario cocina
Dispensadores de vasos
Cajas térmicas
Tablas de corte
Pulidoras de cuchillos
Cámaras Modulares
Esterilizadores de Cuchillos
Purificadores
Vitrinas ingredientes pizzas
Cajas de extracción
Campanas
Fregaderos
Módulos con cajones
Módulos para bandejas
Muebles cafeteros
Muebles de cocina
Soportes
Tajos de troceo
Mobiliario auxiliar
Cajas de Ventilación
CAJAS REGISTRADORAS
Calderas
Exterminadores de insectos
Carros
Trituradores de basura
Estanterías
Estantes
Maquinaria para alimentos
Mantenedores de patatas
Ralladoras
Empanadoras
Picadores
Molinos Trituradores
Cortadoras
Maquinaria para carne
Peladoras
Lineas de fabricación industrial de croquetas
Embutidoras
Formadoras
Cocción y Preparación
Maquinas de helado
Batidoras
Salamandras
Brazos trituradores
Maquinaria para tartaletas
Envasado y Conservación
Placas
Envasadoras al vacío
Termoselladoras
Placas Refrigeradas
Templadoras
Maquinaria Industrial Especializada
Cintas de bañado
Soldadoras
Enrolladoras
Rociadoras
Maquinas de palomitas
Grageadoras
Montadoras de nata
Maquinaria para bebidas
Cafeteras
Calentadores
Distribuidoras de bebidas y helados
Distribuidoras de bebidas
Chocolateras
Horchateras
Granizadoras
Mantecadoras
Multi-función
Mantecadoras soft
Pasteurizadoras mantecadoras
Termos
Dispensadores de cereales
Exprimidores
Fuentes
Fuentes de chocolate
Licuadoras
Molinillos de café
Pasteurizadores
Maquinaria industrial
Sistemas TPV
Mobiliario expositor / conservador
Mobiliario
Mantenedores
Dispensadores de platos
Armarios
Armarios conservadores
Armarios de maduración
Armarios de servicio
Armarios expositores
Armarios expositores de congelación
Armarios para vino
Backbars
Minibares
Botelleros
Cámaras
Mesas calientes
Mesa Fría
Mesas refrigeradas
Mostradores
Murales
Vitrinas
Bases Calientes
Vitrinas helados
Vitrinas Buffet
Vitrinas Drop-In
Vitrinas expositoras
Vitrinas Horizontales
Vitrinas Multiuso
Vitrinas Pescado / Marisco
Vitrinas Remoto
Vitrinas Sobremostrador
Vitrinas Verticales