Pira Ovens 1/2 Parrilla Acanalada para Modelo 80 / 80 XXL, 901492
Parrilla acanalada para hornos Modelo 80 / 80 XXL, ideal para marcas perfectas y fácil limpieza.
Es accesorio de
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Horno de Brasa Serie Silver SD para 115 Comensales - Producción Media 75 kg/h - 186 Kg - PIRA 80 Silver SD, 490106
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Descripcion del 1/2 Parrilla Acanalada para Modelo 80 / 80 XXL,…
Parrilla Acanalada para Modelo 80 / 80 XXL
Descubre la parrilla acanalada diseñada especialmente para el Modelo 80 / 80 XXL. Esta parrilla es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan calidad y eficiencia en sus cocinas.
Con un diseño que permite marcas perfectas en tus alimentos, esta parrilla se convierte en un aliado indispensable para tu negocio.
Características Destacadas
La parrilla acanalada ofrece una serie de características que la hacen única en el mercado. Su diseño está pensado para facilitar el trabajo diario en cocinas profesionales.
- Diseño sin rincones: Facilita la limpieza y asegura la seguridad alimentaria.
- Forma del canal: Evita que el fuego toque el alimento, garantizando una cocción uniforme.
- Brazos laterales: Permiten posición inclinada u horizontal, adaptándose a tus necesidades.
- Movilidad de brazos: Permite recargar el horno sin quitar la parrilla, optimizando el tiempo de cocción.
Beneficios para tu Negocio
Esta parrilla no solo mejora la calidad de tus preparaciones, sino que también aporta beneficios prácticos para tu negocio. Su diseño compacto y facilidad de limpieza ahorran tiempo y esfuerzo, permitiéndote centrarte en lo que realmente importa: ofrecer un servicio excepcional.
Ideal para panaderías, cafés y cualquier establecimiento que busque eficiencia y calidad en sus procesos. La parrilla acanalada para el Modelo 80 / 80 XXL es una inversión que se traduce en ahorro de tiempo y mejora en la presentación de tus platos.
Confía en Nuestra Experiencia
Como expertos en soluciones para la hostelería, entendemos tus necesidades y trabajamos para ofrecer productos que realmente marcan la diferencia. Esta parrilla es un ejemplo de cómo la innovación y la calidad pueden transformar tu cocina.
No esperes más para mejorar la eficiencia y calidad de tus preparaciones. Haz de esta parrilla acanalada parte de tu equipo y experimenta la diferencia.
Ficha tecnica
| Peso | 4.5 kg |
| Dimensiones | 25.5 x 54 x 3 cms |
| Brazos laterales | Permiten colocar la parrilla en posición inclinada, la posición más usada para los productos grasientos, pero también puedes ponerla en posición totalmente horizontal, una posición que algunos chefs prefieren para productos delicados. Con nuestra parrilla acanalada, tú eliges como quieres cocinar. |
| Forma de ola del canal | Impide que el fuego alcance el alimento, por eso es la parrilla ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras… Además, la forma de la parrilla evita que las grasas caigan a las brasas, y su forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y de allí al recogedor de grasas interno. Esto evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos, convirtiendo a la parrilla acanalada en el instrumento ideal para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos… |
| Fabricada sin ningún rincón | Donde se puedan acumular restos de comida, cumpliendo los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria y facilitando a la vez una limpieza perfecta y rápida |
| Movilidad independiente de los brazos | Hace que se pueda recargar el horno de carbón en medio del servicio, sin necesidad de quitar la parrilla del horno. |
| A pesar de que las llamas no toquen el producto | El diseño de los canales permite que los alimentos adquieran la marca perfecta de la parrilla, convirtiendo a la parrilla acanalada en un gran aliado en la cocina de cualquier chef. |
Opiniones sobre 1/2 Parrilla Acanalada para Modelo 80 / 80 XXL,…
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