Bottene Máquina Para Grandes Producciones De Pasta Fresca PM120, Pasta Fresca, 50 kg/h

Name: Máquina Para Grandes Producciones De Pasta Fresca PM120, Pasta Fresca, 50 kg/h
Brand: Bottene
SKU: CSP-031460
Price: 19283.27 EUR
Availability: InStock

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Máquina PM120 para pasta fresca, ideal para obradores y comunidades. Alta producción y fácil mantenimiento.

Material

Tipo Motor

PVP: 23.958,00 €-20%

19.283,27 €

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Descripcion del Máquina Para Grandes Producciones De Pasta Fresca…

Máquina PM120: Producción de Pasta Fresca

La Máquina PM120 es la solución perfecta para aquellos que buscan producir pasta fresca de manera eficiente y con alta calidad. Diseñada para obradores y comunidades, esta máquina ofrece una producción horaria de 50 kg, permitiéndote satisfacer grandes demandas con facilidad.

Con su capacidad para trabajar con cualquier tipo de harina, la PM120 se adapta a tus necesidades específicas, garantizando siempre un producto final excepcional.

Características Destacadas

Material de alta calidad: Fabricada en acero inoxidable, cumpliendo con las normas CE.
Motor potente: Rango de 0,75 a 2,2 kW para un rendimiento óptimo.
Fácil mantenimiento: No requiere más que una limpieza regular.
Versatilidad: Incluye troqueles para spaghetti, fettuccine, rigatoni y lasagna.

Beneficios para tu Negocio

La PM120 no solo es una máquina robusta, sino que también es una inversión inteligente para tu negocio. Su diseño compacto y facilidad de limpieza la hacen ideal para espacios reducidos, mientras que su alta capacidad de producción asegura que siempre estés un paso adelante de la competencia.

Además, su sistema de enfriamiento y ciclo productivo continuo garantizan un funcionamiento sin interrupciones, optimizando así tus operaciones diarias.

Optimización y Eficiencia

Ahorro de tiempo: Procesa grandes cantidades de pasta en menos tiempo.
Reducción de costos: Minimiza el desperdicio de ingredientes.
Mejora operativa: Aumenta la eficiencia de tu equipo de trabajo.

Confía en la Máquina PM120 para llevar tu producción de pasta al siguiente nivel. Su combinación de tecnología avanzada y facilidad de uso la convierten en una herramienta indispensable para cualquier profesional de la hostelería.

Fondo	83.0 cm
Alto	66.0 cm
Material	Acero inoxidable
Potencia	2200.0 W
Ancho	145.0 cm
Peso	240 Kg
Ideal	Para obradores y comunidades, resistente, con líneas innovadoras y fácil de usar
Motor	0,75 – 2,2 Kw
Incluye	1 trefila, ventilador, cesta portapasta, cortador de pasta automático para pasta corta, llaves, dosificador para líquidos y accesorios para la limpieza
Fabricada	Totalmente en acero inoxidable / Según las normas CE
Doble cuba	Para un ciclo productivo continuo
Dimensiones	66 x 145 x 83h cm
Especificaciones	Nuestra PM120, con doble cuba, funciona continuamente y proporciona una alta producción horaria de pasta. La gran calidad del producto final está garantizada gracias a un sistema de enfriamiento por agua en el tubo de extrusión que permite mantener una temperatura constante
Permite elaborar	Pasta fresca con cualquier tipo de harina, con o sin huevo y colorida al añadir varios ingredientes (como espinacas, tomate, remolacha, cacao…)
Cuba de extrusión	Tiene una capacidad de 14 kg de pasta
Troqueles estándar	Rif. Nr. 5 spaghetti - 20 fettuccine - 36 rigatoni - LASAGNA
Capacidad empastadora	5 Kg (harina)
Segunda cuba de amasado	Tiene una capacidad de 8 kg de pasta
No requiere mantenimiento	Excepto las operaciones de limpieza normales recomendadas al final de cada uso
Capacidad de la cuba amasadora	10 Kg (harina)
Cóclea de extrusión y mezclador	Fácilmente desmontables para la limpieza
Producción horaria en extrusión (pasta)	50 Kg/h
Configuración Motor Eléctrico Especial de	(110/60 - 220/60 - 220/3/60)

Bottene Máquina Para Grandes Producciones De Pasta Fresca PM120, Pasta Fresca, 50 kg/h

Descripcion del Máquina Para Grandes Producciones De Pasta Fresca…

Máquina PM120: Producción de Pasta Fresca

Características Destacadas

Beneficios para tu Negocio

Optimización y Eficiencia

Ficha tecnica

Accesorios compatibles

Pasta prueba blanca

Lasagna Matrice - PM120

Matriz SPAGHETTI Nº 9 - 2,75mm

Matriz MACCHERONI RIGATI Nº 39 - Ø 20 mm

Matriz FUSILLI Nº 49 - 3P. 10 mm

Matriz CASERECCE Nº 50 - 8,8 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 1 - 0,88 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 2 - 1 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 3 - 1,25 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 4 - 1,5 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 5 - 1,75 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 6 - 2 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 7 - 2,25 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 8 - 2,5 mm

Matriz SPAGHETTI Nº 10 - 3 mm

Matriz PICI Nº 101 - 3,5 mm

Matriz PICI Nº 102 - 4 mm

Matriz LINGUINE Nº 11 - 2 x 1,2 mm

Matriz LINGUINE Nº 12 - 2,4 x 1,5 mm

Matriz LINGUINE Nº 13 - 2,8 x 1,6 mm

Matriz BUCATINI Nº 14 - 3,7 mm

Matriz BUCATINI Nº 15 - 4,5 mm

Matriz CHITARRA Nº 16 - 2 x 2 mm

Matriz CHITARRA Nº 160 - 2,5 x 2,5 mm

Matriz TAGLIOLINI Nº 17 - 1,8 x 0,8 mm

Matriz TAGLIOLINI Nº 18 - 3,5 x 1,2 mm

Matriz TAGLIATELLE Nº 19 - 5 x 0,8 mm

Matriz TAGLIATELLE Nº 20 - 7 x 0,8 mm

Matriz TAGLIATELLE Nº 21 - 9,5 x 0,8 mm

Matriz PAPPARDELLE Nº 22 - 14 x 0,8 mm

Matriz PAPPARDELLE Nº 23 - 17 x 0,8 mm

Matriz PAPPARDELLE Nº 24 - 20 x 0,8 mm

Matriz REGINETTE - MAFALDE Nº 25 - 11 x 0,8 mm

Matriz REGINETTE - MAFALDE Nº 26 - 15 x 0,8 mm

Matriz REGINETTE - MAFALDE Nº 27 - 19 x 0,8 mm

Matriz TRIPOLINE Nº 51 - 12 x 1,05 mm

Matriz SCIALATIELLO Nº 52 - 5 x 2 mm

Matriz CONCHIGLIA Nº 41 - 37mm

Matriz GNOCCHI Nº 42 - 27 mm

Matriz GNOCCHI SARDI Nº 43 - 16 / 19 mm

Matriz ORECCHIETTE Nº 44 - 18mm

Matriz CANESTRI LISCI Nº 45 - 15 mm

Matriz CANESTRI RIGATI Nº 46 - 16 mm

Matriz RUOTE Nº 47 - 16,5 / 25,4 mm

Matriz RADIATORI - 17,5 /25 mm

Matriz FUSILLI Nº 232 - 2P. 12,6 mm

Matriz FUSILLONE Nº 366 - 3P. 15 / 20 mm

Matriz TRECCE Nº 215 - 8,8 mm

Matriz GARGATO VENETO - Ø 8 mm – Sp. 1,5 mm

Matriz CAMPANELLE - 11,4 mm

Matriz TROTTOLE - 10,4 mm

Matriz FIORI

Matriz CELENTANI - AMORI Nº 200 - Ø 7,8 mm

Matriz GRATTATA - circa - 3,8-4 mm

Matriz RISO MEDIO - 8,5 mm

Matriz PACCHERO - Ø 25 mm – Sp. 1,4 mm

Matriz TORCHIETTI Nº 267 - Ø 8,3 mm

Matriz PENNE RIGATE Nº 117R - Ø 8,8 mm

Matriz GRAMIGNA Nº 90 - Ø 2,5mm

Matriz GRAMIGNA Nº 91 - Ø 3 mm

Matriz CURVI LISCI Nº 123 - Ø 7,8 mm

Matriz CURVI RIGATI Nº 132 - Ø 8,6 mm

Matriz CRESTE LISCE Nº 139 - Ø 7,8 mm

Matriz CRESTE RIGATE Nº 144 - Ø 8,6 mm

Matriz MACCHERONI LISCI Nº 30 - Ø 7,5 mm

Matriz MACCHERONI LISCI Nº 31 - Ø 10,5 mm

Matriz MACCHERONI LISCI Nº 32 - Ø 14 mm

Matriz MACCHERONI LISCI Nº 33 - Ø 20 mm

Matriz CANNELLONE Nº 34 - Ø 30 / 35 mm

Matriz MACCHERONI RIGATI Nº 35 - Ø 4,5 mm

Matriz MACCHERONI RIGATI Nº 36 - Ø 7,5 mm

Matriz MACCHERONI RIGATI Nº 37 - Ø 10,5 mm