Pira Ovens Parrilla Acanalada para Modelo 120 / 120 D, 901120
Parrilla acanalada diseñada para el Modelo 120 / 120 D, ideal para marcas perfectas y fácil limpieza.
Es accesorio de
Horno de Brasa Serie Lux AB para 200 Comensales - Producción Media 150 kg/h - PIRA 120 Lux AB, 120102
Horno de Brasa Serie Lux ED para 200 Comensales - Producción Media 150 kg/h - 391 Kg - PIRA 120 Lux ED, 120104
Horno de Brasa Serie Lux ED para 290 Comensales - Producción Media 200 kg/h - 730 Kg - PIRA 120 D Lux ED, 120108
Horno de Brasa Serie Lux SD para 200 Comensales - Producción Media 150 kg/h - 360 Kg - PIRA 120 Lux SD, 120103
Horno de Brasa Serie Lux SD para 290 Comensales - Producción Media 200 kg/h - 730 Kg - PIRA 120 D Lux SD, 120.108
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Horno de Brasa Serie Silver SD para 290 Comensales - Producción Media 200 kg/h - 730 Kg - PIRA 120 D Silver, 120109
IVA incluido · 395,10 € sin IVA
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Envio gratis · A partir de 400 EUR
30 dias para devolver · Devolucion garantizada
100% Pago Seguro · Visa, Mastercard, PayPal
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Descripcion del Parrilla Acanalada para Modelo 120 / 120 D, 901120
Parrilla Acanalada para Modelo 120 / 120 D
Descubre la Parrilla Acanalada diseñada específicamente para el Modelo 120 / 120 D. Esta parrilla es la solución perfecta para quienes buscan calidad y eficiencia en sus cocinas profesionales.
Con un diseño que permite marcas perfectas en cada uso, esta parrilla se convierte en un aliado indispensable para tu negocio.
Diseño Compacto y Funcional
La parrilla cuenta con un diseño sin rincones que facilita la limpieza y asegura la seguridad alimentaria. Su estructura permite una movilidad independiente, lo que significa que puedes recargar carbón sin necesidad de quitar la parrilla.
- Dimensiones: 97.4 x 58.5 x 3 cm
- Peso: 15.5 kg
- Forma del canal que evita que el fuego toque el alimento
- Brazos laterales para posición inclinada u horizontal
Beneficios para tu Negocio
Ideal para panaderías y cafés, esta parrilla no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también ahorra tiempo y dinero. Su diseño permite que cada alimento tenga una cocción uniforme y profesional.
Confía en nosotros para ofrecerte productos que se adaptan a tus necesidades específicas, mejorando la calidad de tus servicios y la satisfacción de tus clientes.
Ficha tecnica
| Fondo | 3.0 cm |
| Alto | 58.5 cm |
| Peso | 15.5 kg |
| Ancho | 97.4 cm |
| Dimensiones | 97.4 x 58.5 x 3 cms |
| Brazos laterales | Permiten colocar la parrilla en posición inclinada, la posición más usada para los productos grasientos, pero también puedes ponerla en posición totalmente horizontal, una posición que algunos chefs prefieren para productos delicados. Con nuestra parrilla acanalada, tú eliges como quieres cocinar. |
| Forma de ola del canal | Impide que el fuego alcance el alimento, por eso es la parrilla ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras… Además, la forma de la parrilla evita que las grasas caigan a las brasas, y su forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y de allí al recogedor de grasas interno. Esto evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos, convirtiendo a la parrilla acanalada en el instrumento ideal para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos… |
| Fabricada sin ningún rincón | Donde se puedan acumular restos de comida, cumpliendo los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria y facilitando a la vez una limpieza perfecta y rápida |
| Movilidad independiente de los brazos | Hace que se pueda recargar el horno de carbón en medio del servicio, sin necesidad de quitar la parrilla del horno. |
| A pesar de que las llamas no toquen el producto | El diseño de los canales permite que los alimentos adquieran la marca perfecta de la parrilla, convirtiendo a la parrilla acanalada en un gran aliado en la cocina de cualquier chef. |
Opiniones sobre Parrilla Acanalada para Modelo 120 / 120 D, 901120
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