Pira Ovens Horno de Brasa Serie Lux AB para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - PIRA 70 XL Lux AB, 480102

Horno de Brasa Serie Lux AB: Innovación y Eficiencia

El Horno de Brasa Serie Lux AB es la solución perfecta para restaurantes que buscan eficiencia y calidad en cada cocción. Con una capacidad para 100 comensales, este horno es ideal para medianos establecimientos que desean ofrecer lo mejor a sus clientes.

Con una producción media de 65 kg/h, este horno garantiza un rendimiento óptimo, permitiéndote atender a más clientes sin comprometer la calidad de tus platos.

Características Destacadas

Este horno no solo destaca por su capacidad, sino también por su diseño compacto y facilidad de limpieza. Su material interior conserva el calor, asegurando una cocción uniforme y eficiente.

• Potencia: 3.5 kW
• Producción: 65 kg/h
• Capacidad GN: 1xGN 1/1 + 1xGN 2/4
• Termómetro: Incorporado
• Puerta de cristal: Soporta hasta 750°C

Beneficios para tu Negocio

El Horno de Brasa Serie Lux AB no solo es eficiente, sino que también es una inversión inteligente para tu negocio. Su retención de calor ahorra energía y reduce el consumo de carbón, lo que se traduce en ahorro de dinero.

Además, su sistema PIRACOLD mejora la eficiencia del carbón en un 25%, asegurando que cada cocción sea perfecta y económica.

Optimización y Versatilidad

Con su diseño optimizado, este horno se adapta a cualquier espacio, siendo 7 cm más profundo que el modelo anterior, pero manteniendo la misma anchura. Esto permite una mejor distribución del calor y una cocción más uniforme.

• Tiempo de encendido: 30 min
• Compatibilidad con carbón: Sí
• Accesorios incluidos: Listo para usar sin necesidad de extras

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con el Horno de Brasa Serie Lux AB. Su diseño y funcionalidad están pensados para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería.