Pira Ovens Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL, 901048

Name: Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL, 901048
Brand: Pira Ovens
SKU: CSP-034927
Price: 363.94 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-034927|

Parrilla acanalada para horno Modelo 70 XL, diseñada para marcas perfectas y fácil limpieza, ideal para profesionales de la hostelería.

Es accesorio de

Horno de Brasa Serie Lux AB para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - PIRA 70 XL Lux AB, 480102

6.829,24 €5.096,45 €

Horno de Brasa Serie Lux ED para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - 200 Kg - PIRA 70 XL Lux ED, 480104

8.681,75 €6.446,84 €

Horno de Brasa Serie Lux SD para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - 167 Kg - PIRA 70 XL Lux SD, 480103

7.274,52 €5.422,00 €

Horno de Brasa Serie Silver ED para 100 Comensales - Producción Media 60 kg/h - 200 Kg - PIRA 70 XL Silver ED, 480107

10.224,50 €7.564,36 €

Horno de Brasa Serie Silver SD para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - 167 Kg - PIRA 70 XL Silver SD, 480106

8.361,10 €6.208,74 €

PVP: 469,48 €-22%

363,94 €

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Descripcion del Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL, 901048

Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL

Descubre la Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL, una solución ideal para cocinas profesionales que buscan calidad y eficiencia. Diseñada para ofrecer marcas perfectas, esta parrilla es un aliado indispensable en tu negocio.

Con un diseño que evita que el fuego toque el alimento, garantiza una cocción uniforme y segura. Además, su fabricación sin rincones para restos de comida facilita la limpieza, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Características Destacadas

Marcas perfectas: Diseño que permite obtener marcas de parrilla impecables.
Fácil limpieza: Fabricación sin rincones para restos de comida.
Versatilidad: Brazos laterales que permiten posición inclinada u horizontal.
Dimensiones: 50 x 54 x 3 cm, ideal para el Modelo 70 XL.

Beneficios para tu Negocio

Esta parrilla no solo mejora la presentación de tus platos, sino que también optimiza el tiempo en la cocina. Su diseño compacto y funcional es perfecto para espacios reducidos, mientras que su facilidad de limpieza contribuye a mantener altos estándares de higiene.

Ideal para panaderías, cafés y otros establecimientos de hostelería, esta parrilla es una inversión que se traduce en eficiencia operativa y satisfacción del cliente. No pierdas la oportunidad de mejorar tu cocina con un producto que combina calidad y practicidad.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Parrilla Acanalada para Modelo 70 XL, 901048
Peso	7.3 kg
Dimensiones	50 x 54 x 3 cms
Brazos laterales	Permiten colocar la parrilla en posición inclinada, la posición más usada para los productos grasientos, pero también puedes ponerla en posición totalmente horizontal, una posición que algunos chefs prefieren para productos delicados. Con nuestra parrilla acanalada, tú eliges como quieres cocinar.
Forma de ola del canal	Impide que el fuego alcance el alimento, por eso es la parrilla ideal para cocinar productos delicados como algunos tipos de pescado, verduras… Además, la forma de la parrilla evita que las grasas caigan a las brasas, y su forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y de allí al recogedor de grasas interno. Esto evita la generación de llamas, malos olores o exceso de humos, convirtiendo a la parrilla acanalada en el instrumento ideal para cocinar productos muy grasientos como pueden ser magret de pato, pollo con piel, chorizos…
Fabricada sin ningún rincón	Donde se puedan acumular restos de comida, cumpliendo los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria y facilitando a la vez una limpieza perfecta y rápida
Movilidad independiente de los brazos	Hace que se pueda recargar el horno de carbón en medio del servicio, sin necesidad de quitar la parrilla del horno.
A pesar de que las llamas no toquen el producto	El diseño de los canales permite que los alimentos adquieran la marca perfecta de la parrilla, convirtiendo a la parrilla acanalada en un gran aliado en la cocina de cualquier chef.