Pira Ovens Horno de Brasa Serie Lux SD para 100 Comensales - Producción Media 65 kg/h - 167 Kg - PIRA 70 XL Lux SD, 480103

Horno de Brasa Serie Lux SD: Eficiencia y Capacidad

El Horno de Brasa Serie Lux SD es la solución perfecta para restaurantes medianos que buscan eficiencia y capacidad. Con una producción media de 65 kg/h, este horno es capaz de atender a 100 comensales, asegurando un servicio rápido y de calidad.

Su diseño compacto y su capacidad de retención de calor lo convierten en una opción ideal para cocinas con espacio limitado. Además, su potencia de 3.5 kW garantiza un rendimiento óptimo en cada uso.

Características Destacadas

• Capacidad para 100 comensales.
• Producción media de 65 kg/h.
• Potencia de 3.5 kW.
• Termómetro incorporado para un control preciso.
• Puerta ciega que reduce la temperatura externa.

El sistema Piracold asegura una cocción uniforme, mientras que el recogedor de grasa previene la aparición de llamas, garantizando la seguridad en la cocina.

Beneficios para tu Negocio

Este horno no solo es eficiente, sino que también es económico. Su capacidad de retención de calor permite ahorrar energía y reducir el consumo de carbón, lo que se traduce en un ahorro significativo para tu negocio.

Además, su versatilidad de cocción te permite preparar una amplia variedad de platos, desde pescados y carnes hasta verduras y arroces, adaptándose a las necesidades de cualquier menú.

Optimización y Seguridad

• Diseño compacto que optimiza el espacio.
• Estructura externa con seguridad térmica.
• Material interior que conserva el calor.
• Accesorios opcionales disponibles según normativas locales.

Confía en nosotros para equipar tu cocina con lo mejor en tecnología de hornos de brasa. Este modelo es una inversión que mejorará la eficiencia operativa de tu establecimiento, permitiéndote ofrecer un servicio excepcional a tus clientes.