Coreco Abatidor Temperatura, A10N, 10 Niveles
Abatidor de temperatura con 10 niveles, ideal para optimizar procesos en cocinas profesionales.
IVA incluido · 5.189,48 € sin IVA
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Descripcion del Abatidor Temperatura, A10N, 10 Niveles
Abatidor de temperatura 10 niveles
Descubre cómo nuestro abatidor de temperatura de 10 niveles puede transformar la eficiencia de tu cocina profesional. Diseñado para satisfacer las necesidades de negocios como panaderías y cafeterías, este abatidor es una inversión en calidad y rendimiento.
Con su diseño compacto y materiales de alta calidad, este abatidor es fácil de limpiar y mantener, asegurando un funcionamiento óptimo en todo momento.
Características destacadas
- Capacidad: 10 niveles para bandejas GN1/1 y 60x40.
- Potencia: 2080 W para un enfriamiento rápido y eficiente.
- Material: Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior.
- Conectividad: RS-485 y USB para gestión avanzada.
- Panel de control: Pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65.
Beneficios para tu negocio
Este abatidor no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza el tiempo y los recursos en tu cocina. Con una producción de hasta 42 kg de +65°C a +3°C, puedes confiar en su capacidad para manejar grandes volúmenes.
Además, su eficiencia energética y gestión avanzada de ciclos te permiten ahorrar en costos operativos, mientras que su diseño robusto asegura una larga vida útil.
Soluciones para necesidades específicas
El abatidor de temperatura de 10 niveles está diseñado para adaptarse a las necesidades específicas de tu negocio. Con funciones personalizables y ciclos de abatimiento y congelación hard/soft, puedes ajustar el proceso según tus requerimientos.
Confía en nosotros para ofrecerte soluciones que mejoren la eficiencia y calidad de tu cocina profesional. Este abatidor es más que un equipo; es una herramienta esencial para el éxito de tu negocio.
Ficha tecnica
| Potencia frigorífica | 2130.0 W |
| Fondo | 80.0 cm |
| Alto | 159.0 cm |
| Potencia | 2080.0 W |
| Tipo de refrigerante | R452A |
| Niveles | 10 |
| Puertas | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) |
| Voltaje | 1N 230V 50Hz |
| Encimera | De acero inox AISI-304 |
| Exterior | En acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo |
| Interior | En acero inox AISI-304 |
| Alto (mm) | 1590 |
| Descarche | Por resistencia al inicio de ciclo |
| Eficiente | Gestión del consumo de energía |
| Fondo (mm) | 800 |
| Largo (mm) | 800 |
| Optimizado | Por temperatura |
| Potencia W | 2080 |
| Aislamiento | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³ |
| Conectividad | RS-485 y USB |
| Microrruptor | Apertura de puerta inductivo |
| Refrigerante | *R452A |
| Ciclo por sonda | Si |
| Potencia frig W | 2130 |
| Sonda de pincho | Desmontable y calefactada, incluida |
| Aislamiento (mm) | 60 |
| Ciclo por tiempo | Si |
| Clase climática | 5 40°C 40% |
| Gestión avanzada | De las funciones para abatidores de temperatura de última generación |
| Capacidad interior | Combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas o bandejas no incluidas) |
| Gestión de ciclos | Por tiempo o temperatura |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Múltiples programas | Personalizables |
| Capacidad 60X40 (uds) | 10 |
| Válvula de expansión | Si |
| Capacidad GN1/1-40 (uds) | 10 |
| Duración +90 / +3 (min) | 120 |
| Duración +90 / -18 (min) | 270 |
| Grabación de datos HACCP | Visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV |
| Panel de control gráfico | Con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65 |
| Producción +65 / +3 (kg) | 42 |
| Producción +65/ -18 (kg) | 33 |
| Evaporador sistema tiro forzado | Con recubrimiento epoxi anticorrosión |
| Programación de ciclo continuo | Por temperatura o tiempo |
| Ciclos de abatimiento y congelación | "hard/soft " |
| Test de correcta inserción de sonda | (Gestión por temperatura) |
| Combinaciones de ciclos estándar de abatimiento | 4 |
Opiniones sobre Abatidor Temperatura, A10N, 10 Niveles
IVA incluido · 5.189,48 € sin IVA
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