Coreco Abatidor Temperatura, A5N, 5 Niveles
Abatidor de temperatura con 5 niveles, ideal para optimizar procesos en cocinas profesionales. Compacto y eficiente.
IVA incluido · 3.583,15 € sin IVA
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Descripcion del Abatidor Temperatura, A5N, 5 Niveles
Optimiza tu cocina con el Abatidor de Temperatura
El Abatidor de Temperatura 5 niveles es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia y calidad. Diseñado para adaptarse a las necesidades de cocinas de alto rendimiento, este abatidor garantiza un enfriamiento rápido y seguro.
Con su diseño compacto y materiales de alta calidad, es ideal para espacios reducidos sin comprometer la capacidad de producción.
Características Destacadas
Este abatidor no solo es eficiente, sino que también es fácil de limpiar y mantener, gracias a su construcción en acero inoxidable AISI-304.
- Capacidad para 5 niveles GN1/1-40.
- Puertas con cierre automático y burlete magnético.
- Potencia frigorífica de 907 W para un enfriamiento rápido.
- Conectividad RS-485 y USB para gestión avanzada.
- Panel de control táctil TFT de 5 pulgadas.
Beneficios para tu Negocio
El abatidor de temperatura es una inversión que se traduce en ahorro de tiempo y mejora de la calidad de tus productos. Ideal para panaderías, cafeterías y restaurantes que buscan optimizar sus procesos.
Con su capacidad de producción de hasta 23 kg a +65 / +3°C, asegura que tus productos mantengan su frescura y calidad.
Soluciones a Medida
Este abatidor ofrece múltiples programas personalizables, permitiéndote adaptar los ciclos de enfriamiento a tus necesidades específicas.
- Gestión de ciclos por tiempo o temperatura.
- Grabación de datos HACCP para control de calidad.
- Optimización energética para reducir el consumo.
Confía en nosotros para mejorar la eficiencia de tu cocina y garantizar la satisfacción de tus clientes. Descubre cómo este abatidor puede transformar tu negocio.
Ficha tecnica
| Potencia frigorífica | 907.0 W |
| Fondo | 80.0 cm |
| Alto | 90.0 cm |
| Potencia | 990.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Niveles | 5 |
| Puertas | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) |
| Voltaje | 1N 230V 50Hz |
| Encimera | De acero inox AISI-304 |
| Exterior | En acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo |
| Interior | En acero inox AISI-304 |
| Alto (mm) | 900 |
| Descarche | Por resistencia al inicio de ciclo |
| Eficiente | Gestión del consumo de energía |
| Fondo (mm) | 800 |
| Largo (mm) | 800 |
| Optimizado | Por temperatura |
| Potencia W | 990 |
| Aislamiento | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³ |
| Conectividad | RS-485 y USB |
| Microrruptor | Apertura de puerta inductivo |
| Refrigerante | R290 |
| Ciclo por sonda | Si |
| Potencia frig W | 907 |
| Sonda de pincho | Desmontable y calefactada, incluida |
| Aislamiento (mm) | 60 |
| Ciclo por tiempo | Si |
| Clase climática | 5 40°C 40% |
| Gestión avanzada | De las funciones para abatidores de temperatura de última generación |
| Capacidad interior | Combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas o bandejas no incluidas) |
| Gestión de ciclos | Por tiempo o temperatura |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Múltiples programas | Personalizables |
| Válvula de expansión | Si |
| Capacidad GN1/1-40 (uds) | 5 |
| Duración +90 / +3 (min) | 120 |
| Duración +90 / -18 (min) | 270 |
| Grabación de datos HACCP | Visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV |
| Panel de control gráfico | Con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65 |
| Producción +65 / +3 (kg) | 23 |
| Producción +65/ -18 (kg) | 14 |
| Evaporador sistema tiro forzado | Con recubrimiento epoxi anticorrosión |
| Programación de ciclo continuo | Por temperatura o tiempo |
| Ciclos de abatimiento y congelación | "hard/soft " |
| Test de correcta inserción de sonda | (Gestión por temperatura) |
| Combinaciones de ciclos estándar de abatimiento | 4 |
Opiniones sobre Abatidor Temperatura, A5N, 5 Niveles
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