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510 x 1120 x 550 mm (SKU: POTIS GD4/S (LPG))
Gyros Grill a Gas POTIS GD4/S (LPG) con quemadores infrarrojos dobles y motor sincronizado. Ideal para uso profesional en cocinas comerciales. Ver descripción
Dimensiones: 230 x 150 mm
350 x 105 x 350 mm
235 x 125 x 235 mm
550 x 50 x 550 mm
550 x 50 x 550 mm
| Ancho | 510 mm |
| Fondo | 550 mm |
| Modelo | POTIS GD4/S (Gas Licuado de Petróleo) |
| Garantía | 6 meses de garantía |
| Tipo de Gas | Gas Licuado de Petróleo (GLP) |
| Advertencias | Quitar láminas de protección y embalaje. Solo personas informadas deben operar. No dejar sin vigilancia. |
| Uso Previsto | Uso profesional |
| Tipo de Motor | Con engranaje sincronizado |
| Consumo de Gas | 1,48 m3/h |
| Altura con Motor | 1120 mm |
| Altura sin Motor | 1085 mm |
| Potencia del Motor | 3,5 W |
| Tipo de Quemadores | Quemadores infrarrojos dobles con placas de cerámica |
| Rendimiento Térmico | 14,0 kW |
| Instrucciones de Uso | Lea las instrucciones antes de usar para evitar daños. |
| Peso Máximo de Carne | 70 kg |
| Requisitos de Tensión | Consultar con el equipo de Ehoreka |
| Altura Máxima de Carne | 630 mm |
| Categoría Gas Líquido 3+ | Tobera inferior |
| Categoría Gas Líquido 2E+ | Tobera inferior |
| Dimensiones del Quemador | 645 x 185 mm |
| Rendimiento por Quemador | 3,5 kW |
| Categoría Gas Líquido 3B/P | Tobera principal |
| Categoría Gas Natural 2LL | Tobera principal |
| Eficiencia de Calefacción | 14,00 kW |
| Instrucciones de Limpieza | Recomendamos limpiadores para grills de acero inoxidable. Limpiar después de cada uso. |
| Estructura del Dispositivo | Estructura de acero inoxidable con protección térmica para motor. |
| Instrucciones de Colocación | El aparato se debe colocar sólo sobre una base fija, segura y lisa de acero fino inoxidable, rebordeada, soldada impermeable a las grasas. No se admiten superficies de madera y de plástico. Mientras esté en funcionamiento, el aparato tiene que estar dotado de una bandeja para la grasa. La distancia minima de la pared al aparato será de 200 mm. El aparato tiene que ser conectado según las prescripciones vigentes y debe ser ulilizado sólo en un espacio bien ventilado para evitar la formación de concentraciones ilicitas de productos combustibles nocivos para la salud. |
| Espacio de Carga con Bandeja | 550 x 740 mm |
| Espacio de Carga sin Bandeja | 510 x 590 mm |
| Categoría Gas Líquido 20 mbar | 1.53 |
| Categoría Gas Líquido 30 mbar | 0.88 |
| Categoría Gas Líquido 50 mbar | 0.81 |
| Categoría Gas Natural 2H & 2E 2L | Tobera principal |
| Instrucciones de Mantenimiento | Según la duración de servicio se ha de revisar el funcionamiento del aparato, como mínimo, una vez al año. Un instalador de gas especializado tiene que hacerse cargo de estas comprobaciones. Si se cambian componentes defectuosos usen exclusivamente piezas de repuesto originales de POTIS. |
| Categoría Gas Líquido 30/37 mbar | 0.75 |
| Categoría Gas Líquido 50/67 mbar | 0.65 |
| Instrucciones de Funcionamiento | Abriendo la llave principal para gas o la válvula de la botella, la parrilla está lista para ser puesta en funcionamiento. Empezar siempre por el quemador superior para iniciar el proceso de encendido: Girar la muletilla superior en posición de máxima graduación y presionarla. Á través de la rejilla de combustión, encender el gas que emana por el quemador superior. Mantener rejilla de presionada la muletilla (apróx. 20 segundos) hasta que la coloración la combustión haya alcanzado una rojiza. Posteriormente se podrá proceder a regulación según la temperatura que se desee. Para poner en funcionamiento los otros quemadores se habrá de repetir el proceso con las muletillas correspondientes. |
| Categoría Gas Líquido 20-25 mbar | 1.45 |
| Dimensiones de la Bandeja de Grasa | 500x500 |
| Instrucciones de Instalación de Gas | La parrilla giratoria de gyros debe ser colocada y conectada sólo por un instalador de gas especializado respetando las normas técnicas tanto para la instalación de gas DVGW-TRGI 1986 (DVGW hoja laboral G 600) asi como atendiendo a las normas técnicas para gas liquido TRF 1988 bajo consideración de "las normas para el uso de gas líquido" de la asociación para la prevención y el seguro de accidentes locales de trabajo y respetando las prescripciones locales de la inspección de obras. La parrilla de gas tiene que ser instalada según la hoja laboral 634 de la DVGW para el abastecimiento de aire para la combustión y del escape de gases. |
| Instrucciones de Funcionamiento del Motor | Sujetar el motor usando el manguito corredizo superior, el tornillo de sujeción y la contratuerca de mango en la barra de guía superior. Se puede variar la inclinación, aflojando la contratuerca de mango, ajustando la inclinacion deseada y volviendo a apretar la contratuerca. Colocar el asador de gyros sobre el manguito corredizo inferior y ponerlo en posición vertical. Subir el manguito corredizo por el eje del motor e introducir la cabeza del asador. Volver a bajar el manguito corredizo. Colgar el cable de conexión del motor en el tubo guiacables (en la chapa antitérmica). Introducir el enchufe con puesta a tierra en una toma de corriente y poner el interruptor basculante en 1 Operando el interruptor basculante que se halla en el cárter del motor, se puede determinar el sentido de giro: 1.. giro hacia la izquierda (presionar el interruptor basculante hacia arriba) 2. ( 3. posición fija interruptor basculante en la posición central) giro hacia la derecha (presionar interruptor basculante hacia abajo). Si la de quiere modificar la distancia entre la came a asar y superficie de calefacción, hay que aflojar el tomillo sujeción y la contratuerca de mango del manguito corredizo superior, así como el tomillo de sujeción del inferior. Desplazar ambos manguitos corredizos alternativamente con el asador de came, hasta que la superficie del asador se encuentre en paralelo a la superficie de calefacción. A continuación se aprietan el tomillo de sujeción y la contratuerca de mango. |
| Categoría Gas Líquido Tubo Inferior 20/25 mbar | 1,0 |
| Categoría Gas Líquido Tubo Inferior 30/37 mbar | 1,0 |
| consumo | (no aplica) |
Descubre el Gyros Grill a Gas POTIS GD4/S (LPG), una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad. Este grill está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la preparación de gyros, kebabs y más.
Con su diseño compacto y materiales de alta calidad, este grill es perfecto para negocios como panaderías o cafeterías que desean optimizar su espacio y mejorar su oferta culinaria.
El Gyros Grill a Gas POTIS GD4/S no solo es fácil de limpiar, sino que también está diseñado para durar, lo que significa menos tiempo y dinero invertido en mantenimiento. Su eficiencia térmica de 14,0 kW asegura que cada pieza de carne se cocine a la perfección.
Además, su estructura de acero inoxidable y motor protegido garantizan una larga vida útil, incluso en entornos de alta demanda. Este grill es una inversión inteligente para cualquier negocio que busque mejorar su eficiencia operativa y calidad de servicio.
Para asegurar un funcionamiento óptimo, es importante seguir las instrucciones de instalación y mantenimiento proporcionadas. Recomendamos que un instalador de gas especializado realice la instalación para cumplir con todas las normativas vigentes.
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