Potis Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG

Name: Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG
Brand: Potis
SKU: CSP-032718-V001
Price: 1240.87 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-032718-V001|

El Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S es ideal para uso profesional, con quemadores infrarrojos gemelos y motor de 3,5 W.

Variante

Hojas de limpieza Potis

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Descripcion del Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG

Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S: Innovación y Eficiencia

El Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia y calidad. Con un diseño compacto y materiales de alta calidad, este grill es ideal para cocinas de alto rendimiento.

Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad, mientras que su motor de 3,5 W asegura un funcionamiento suave y eficiente. Este grill es una inversión inteligente para cualquier negocio que desee optimizar su operación.

Características Destacadas

Este grill está diseñado para satisfacer las necesidades específicas de negocios como panaderías y cafés. Su facilidad de limpieza y su diseño compacto lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional.

Quemadores infrarrojos gemelos: Ofrecen un rendimiento térmico de 10,50 kW.
Motor con engranaje sincronizado: Asegura un giro constante y uniforme.
Capacidad de carne: Soporta hasta 40 kg, ideal para grandes volúmenes.
Dimensiones de la bandeja para grasa: 500 x 500 mm, facilita la limpieza.

Beneficios para tu Negocio

El Gyros Grill a Gas no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también ahorra tiempo y dinero. Su diseño ergonómico y su facilidad de uso permiten a los profesionales centrarse en lo que realmente importa: ofrecer un excelente servicio al cliente.

Confía en nosotros para proporcionarte equipos de cocina que cumplan con los más altos estándares de calidad y rendimiento. Este grill es una herramienta esencial para cualquier negocio que busque mejorar su oferta gastronómica.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG
Alto	83.0 cm
Material	Acero inoxidable
Potencia	10500.0 W
Tipo	S (LPG)
Motor	Con engranaje sincronizado
Modelo	POTIS MU GD3/S (LPG)
Series	MU
Garantia	6 meses de garantía por el material, siempre y cuando conexión haya sido hecha perfectamente y se haya hecho un uso debido del aparato.
Limpieza	Recomendamos los limpiadores para grills de acero inoxidable asequibles en el comercio. Después del uso diario, es obligatorio limpiar seguidamente el aparato
Instrucciones	Estimado cliente, lea por favor a fondo las instrucciones de instalación, manejo y mantenimiento antes de la primera puesta en funcionamiento, para evitar el manejo erróneo y daños mayores.
Mantenimiento	Según la duración de servicio se ha de revisar el funcionamiento del aparato, como mínimo, una vez al año. Un instalador de gas especializado tiene que hacerse cargo de estas comprobaciones. Si se cambian componentes defectuosos usen exclusivamente piezas de repuesto originales de POTIS.
Funcionamiento	Abriendo la llave principal para gas o la válvula de la botella, la parrilla está lista para ser puesta en funcionamiento. Empezar siempre por el quemador superior para iniciar el proceso de encendido: Girar la muletilla superior en posición de máxima graduación y presionarla. Á través de la rejilla de combustión, encender el gas que emana por el quemador superior. Mantener rejilla de presionada la muletilla (apróx. 20 segundos) hasta que la coloración la combustión haya alcanzado una rojiza. Posteriormente se podrá proceder a regulación según la temperatura que se desee. Para poner en funcionamiento los otros quemadores se habrá de repetir el proceso con las muletillas correspondientes.
Potencia Motor	230VI50 Hz/3,5 Wit rpm
Tipo de quemadores	Quemadores infrarrojos gemelos con placas quemadoras
Instalación de gas	La parrilla giratoria de gyros debe ser colocada y conectada sólo por un instalador de gas especializado respetando las normas técnicas tanto para la instalación de gas DVGW-TRGI 1986 (DVGW hoja laboral G 600) asi como atendiendo a las normas técnicas para gas liquido TRF 1988 bajo consideración de "las normas para el uso de gas líquido" de la asociación para la prevención y el seguro de accidentes locales de trabajo y respetando las prescripciones locales de la inspección de obras. La parrilla de gas tiene que ser instalada según la hoja laboral 634 de la DVGW para el abastecimiento de aire para la combustión y del escape de gases.
Potencia eléctrica	10,50 kW
Posibilidades de uso	El aparato está previsto sólo para el uso profesional
Rendimiento térmico	10,50 kW
Tensiones Especiales	Consultar con el equipo de Ehoreka
Altura del dispositivo	830 mm
Funcionamiento a motor	Sujetar el motor usando el manguito corredizo superior, el tornillo de sujeción y la contratuerca de mango en la barra de guía superior. Se puede variar la inclinación, aflojando la contratuerca de mango, ajustando la inclinacion deseada y volviendo a apretar la contratuerca. Colocar el asador de gyros sobre el manguito corredizo inferior y ponerlo en posición vertical. Subir el manguito corredizo por el eje del motor e introducir la cabeza del asador. Volver a bajar el manguito corredizo. Colgar el cable de conexión del motor en el tubo guiacables (en la chapa antitérmica). Introducir el enchufe con puesta a tierra en una toma de corriente y poner el interruptor basculante en 1 Operando el interruptor basculante que se halla en el cárter del motor, se puede determinar el sentido de giro: 1.. giro hacia la izquierda (presionar el interruptor basculante hacia arriba) 2. ( 3. posición fija interruptor basculante en la posición central) giro hacia la derecha (presionar interruptor basculante hacia abajo). Si la de quiere modificar la distancia entre la came a asar y superficie de calefacción, hay que aflojar el tomillo sujeción y la contratuerca de mango del manguito corredizo superior, así como el tomillo de sujeción del inferior. Desplazar ambos manguitos corredizos alternativamente con el asador de came, hasta que la superficie del asador se encuentre en paralelo a la superficie de calefacción. A continuación se aprietan el tomillo de sujeción y la contratuerca de mango.
Colocación del aparato	El aparato se debe colocar sólo sobre una base fija, segura y lisa de acero fino inoxidable, rebordeada, soldada impermeable a las grasas. No se admiten superficies de madera y de plástico. Mientras esté en funcionamiento, el aparato tiene que estar dotado de una bandeja para la grasa. La distancia minima de la pared al aparato será de 200 mm. El aparato tiene que ser conectado según las prescripciones vigentes y debe ser ulilizado sólo en un espacio bien ventilado para evitar la formación de concentraciones ilicitas de productos combustibles nocivos para la salud.
Advertencias importantes	Quitar las láminas de protección y los restos de embalaje .En este aparato pueden trabajar sólo personas que hayan leído atentamente y estén al corriente de las instrucciones de manejo y de mantenimiento. Mientras esté en funcionamiento la parrilla no debe quedarse sin vigilancia.
Peso máximo de la carne	40 kg
Altura máxima de la carne	450 mm
Estructura del dispositivo	La parrilla giratoria de Potis está compuesta de una un caja de acero fino inoxidable (CrNi 1.4301),colgada en bastidor tubular. La barra de guía inferior (acero fino inoxidable CrNi 1.4301) , sobre la que se sujeta el asador de gyros, está soldada fjamente al bastidor tubular.La barra de guía superior sobre la que se sujeta el motor está firmemente unida con una chapa antitérmica. Dicha chapa antitérmica protege el motor contra el sobrecalentimiento. La barra de guía con la chapa antitérmica se introduce en el tubo de guía sujeto al aparato y se atornilla fijamente con el perno roscado. Ambas barras de guía están desplazadas entre sí, de modo que el asador, con el motor insertado por la parte superior se halla en posición vertical.
Bandeja octogonal para grasa	500x500
Superficie de combustión (alt.x anch.)	485 x 185 mm
Superficie útil sin bandeja para la grasa (anch.x prof.)	510 x 590 mm
Superficie útil con bandeja octagonal para la grasa (anch.x prof.)	525 x 680 mm

Potis Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG

Descripcion del Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S, LPG

Gyros Grill a Gas POTIS MU GD3/S: Innovación y Eficiencia

Características Destacadas

Beneficios para tu Negocio

Ficha tecnica

Accesorios compatibles

Recambio, Perillas Montadas en el Lado Izquierdo, PT0003

Clip de Fijación para Grifo de Gas, PT0004

Recambio - Junta, tira (5m), PT0008

Recambio - Junta, tira (15 m), PT0009

Recambio - Termopar (nueva versión) 330 mm, PT0243

Recambio - Quemador doble con boquilla incluida para GD1/GD2/GD3/GD4/GD5, PT0006

Recambio - Placa de quemador con 6 juntas incluidas, PT0007

Recambio - Rejilla de combustión para quemador doble, nueva versión, PT0291

Recambio Engranaje Cónico, Completa, PT0347

Recambio - Quemador con boquilla incluida, PT0005

Recambio - Anillo de cono doble de 8 mm, PT0010

Recambio - Boquilla principal 0,59, PT0012

Recambio - Boquilla principal 0,81, PT0014

Recambio - Boquilla principal 1,45, PT0015

Boquilla Principal 0,80, PT0017

Recambio - Boquilla principal 0,88, PT0018

Recambio - Boquilla principal 1,15, PT0019

Recambio - Boquilla principal 1,53, PT0020

Recambio - Boquilla limitadora 0,48 mm, PT0021

Recambio - Boquilla limitadora 0,57 mm, PT0022

Recambio - Boquilla limitadora 0,65 mm, PT0023

Recambio - Boquilla limitadora 0,75 mm, PT0024

Recambio - Tubo Ermeto, PT0027

Recambio - Tubo Ermeto 8x1 para GD3 y GD4 473 mm, PT0032

Recambio - Tubo Ermeto 8x1 en forma de T, PT0034

Recambio - Angulo Ermeto ½" x 8 mm, PT0035

Recambio - Tubo de conexión Cu 15x1 para GD3 hasta 1996, PT0061

Recambio - Tubo de conexión Cu 15x1 para GD3/420 mm a partir de 1996, PT0069

Recambio - Tubo de conexión 16x1,5 para GD3 / 510 mm a partir de 1997, PT0077

Recambio - Tubo de conexión 16x1,5 para GD3 USA / 467 mm, PT0082

Grifo de Gas Completo, PT0085

Recambio - Grifo de gas completo, PT0086

Recambio - Perilla del grifo del gas, PT0114

Recambio Cala Lateral Nueva Versión, Izquierda, PT0137

Recambio - Cala lateral, nueva versión para GD3 derecha, PT0138

Recambio - Abrazadera de retención para quemador, PT0143

Recambio - Abrazadera de retención para quemador doble, PT0144

Recambio - Bobina magnética, PT0150

Recambio Tubo GLP, 400 mm, R Unilateral ¼" Izquierda, PT0172

Recambio - Tubo GLP 2000 mm, apuntalamiento 8mm, R unilateral ¼" izquierda, PT0173

Recambio - Boquilla de control para conexión de gas, PT0174

Recambio - Regulador de gas con manómetro, PT0175

Recambio - Termopar 330 mm, PT0241

Recambio Tuerca Ciega, M12x1/8mm, PT0244

Recambio - Tornillo de cabeza cilíndrica M14x1,5/8mm, PT0245

Recambio - Juego de boquillas para GD3 de LPG a gas natural, PT0256

Recambio - Juego de boquillas para GD3 de gas natural a LPG, PT0257

Rejilla de combustión, PT0267

Recambio - Pantalla de protección térmica con varilla guía, nueva versión para GD3, PT0281

Recambio - Pantalla intermedia, PT0287

Recambio - Rejilla de combustión para quemador simple, nueva versión, PT0290

Recambio - Boquilla limitadora 1,0, PT0307

Recambio - Boquilla principal 1,3, PT0308

Boquilla Principal, 0,85, PT0323

Recambio - Boquilla principal 1,0, PT0324

Recambio - Carcasa del quemador (quemador simple), PT0338

Recambio - Varilla hexagonal para motor MU, PT0348

Recambio - Manguito deslizante MU-top, PT0349

Recambio - Soporte angular para termopar nueva versión, PT0350

Recambio - Soporte de motor para MU-Grills, PT0381

Recambio - Tubo de acero inoxidable para todo gas de ½" x 1250 mm, PT0382

Recambio - Carcasa del quemador (quemador doble), PT0383

Recambio - Tubo de acero inoxidable para todo gas de ½" x 1500 mm, PT0384

Recambio - Boquilla principal 0,75, PT0386

Recambio - Admisión de escupitajos para parrillas F-Grill, PT0394

Recambio - Válvula de corte de exceso de flujo, PT0396

Accesorio - Mango de pala con tornillo de fijación incluido, PT0194

Accesorio - Tamaño del asador 3, 895 mm, PT0199

Asador Fortificado, 895 mm, PT0200

Accesorio - Asador fortificado de 1080 mm, PT0201

Accesorio - Asador, no fortificado 1080 mm, PT0202

Accesorio - Guía de espiga extendida, PT0203

Accesorio - Plato 150 mm Ø, PT0217