100x100 Chef Nitro Bowl Serie 120

TIEMPO DE PRODUCCIÓN APROXIMADO: 1 - 2 MESES

Debido a un aumento en la demanda, nuestros artesanos vieron los tiempos de creación de este producto aumentar, pudiendo llegar hasta 2 meses a partir de la aceptación del pago.

Cuenco de vidrio borosilicato con pared doble térmica , ideal para la preparación de helados y sorbetes con nitrógeno líquido frente al cliente.

Disponible en tres capacidades diferentes para satisfacer sus necesidades de servicio. Tiene numerosas aplicaciones en coctelería molecular, o presentaciones originales en buffets o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido.

Su estilo esencial permite presentarlo en cualquier tipo de mesa o buffet.

Ventajas y características: Su asa permite transporte y manejo durante la preparación. Casi irrompible, ya que está hecho de vidrio borosilicato, un material de alta calidad para uso profesional intensivo.

Su precio asequible permite tener varios recipientes en el restaurante y ofrecer un servicio más personalizado sin tener que preocuparse por varios pedidos al mismo tiempo.

Para descubrir más técnicas y aplicaciones, recomendamos complementar sus conocimientos con el Curso Online Nitro Food Show .

Explore todo nuestro catálogo para descubrir las herramientas esenciales para trabajar con técnicas de nitrógeno líquido en la cocina, bar, pastelería y heladería.