
Infrico Armario de maduración de carne con 4 caras de cristal - AMC8714XL
Armario de maduración de carne con 4 caras de cristal, ideal para la maduración controlada de carne entre +2 ºC y +6 ºC.
IVA incluido · 7.816,73 € sin IVA

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Descripcion del Armario de maduración de carne con 4 caras de…
Armario de maduración de carne AMC8714XL
Descubre el armario de maduración de carne con 4 caras de cristal, diseñado para ofrecerte un control preciso en la maduración de tus productos cárnicos. Este equipo es ideal para negocios que buscan calidad y eficiencia.
Con un diseño compacto y elegante, este armario se adapta a cualquier espacio, permitiéndote exhibir tus productos de manera atractiva.
Características destacadas
El armario AMC8714XL está equipado con tecnología avanzada para asegurar la mejor maduración de la carne.
- Rango de temperatura: +2 ºC a +6 ºC, ideal para la maduración controlada.
- Capacidad: 780 L, suficiente para grandes cantidades de producto.
- Material: Triple cristal sin perfilería en aluminio, con tratamiento anti-UVA.
- Potencia: 1265 W, asegurando un funcionamiento eficiente.
Beneficios para tu negocio
Este armario no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza tus operaciones diarias.
Gracias a su control de humedad y temperatura, podrás ofrecer carne de la mejor calidad, aumentando la satisfacción de tus clientes.
Diseño y funcionalidad
El diseño del AMC8714XL no solo es estético, sino también funcional, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
- Ruedas: Sí, para un fácil desplazamiento.
- Tipo de iluminación: Tonalidad especial para carne, resaltando la frescura del producto.
- Ubicación del grupo frigorífico: En la parte superior, optimizando el espacio.
Optimización para el cliente final
Con este armario, ahorrarás tiempo y dinero, mejorando la eficiencia operativa de tu negocio.
Invierte en calidad y rendimiento con el armario de maduración AMC8714XL y lleva tu negocio al siguiente nivel.
Ficha tecnica
| Capacidad | 780.0 L |
| Fondo | 65.0 cm |
| Alto | 230.0 cm |
| Potencia | 1265.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Temperatura de trabajo | +2 / +6 ºC |
| Ancho | 85.0 cm |
| Nota | La maduraciòn en seco es una técnica de envejecimiento en seco de la carne con temperatura y humedad controladas. Con la maduración en seco, la carne en 5-8 semanas pierde del 10% al 20% de los líquidos. |
| Teclado | Táctil |
| Material | Triple cristal sin perfilería en aluminio, excepto puerta en doble cristal. Tratamiento para evitar entrada de rayos U.V.A. |
| Diseñado | Para la maduración de la Carne (+2 ºC a+6 ºC) |
| Termostato | SOFT TOUCH |
| Temperatura | +2 / +6 ºC |
| Refrigerante | HC R290 |
| Característica | La vitrina Dry Aged trabaja en un régimen de temperatura de +2°C a +6°C con humedad controlada del 45% al 80%. |
| Caras de Cristal | 4 |
| Pantalla gráfica | De 2.8” |
| Control de humedad | De serie |
| Grupo frigorífico | En la parte superior |
| Modelo canalizable | Hasta un máximo de 2 puertas. |
| Número de puertas | 1 Puerta |
| Tensión/Frecuencia | 220/50 V/Hz |
| Estructura con ruedas | Si |
| Iluminación con doble tira de LED | Tonalidad especial para carne. |
Accesorios compatibles
Opiniones sobre Armario de maduración de carne con 4 caras de…
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