Mes Pizza Horno Multiuso Electromecánico con Convección GENIUS AIR 4, 4 Unidades
Horno electromecánico versátil para cocción profesional de pizzas, panificación y pastelería. Ideal para negocios que buscan eficiencia y calidad.
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Descripcion del Horno Multiuso Electromecánico con Convección…
Horno Multiuso Electromecánico con Convección
Descubre el horno multiuso electromecánico que transformará tu negocio. Diseñado para ofrecer una cocción profesional, este horno es perfecto para panaderías, cafés y cualquier establecimiento que busque eficiencia y calidad.
Con su sistema de convección, garantiza una cocción uniforme y rápida, permitiéndote ofrecer productos de alta calidad a tus clientes.
Características Destacadas
- Capacidad: Hasta 4 pizzas de Ø 350 mm.
- Tipo de Horno: AIR Electromecánico.
- Material: Cámara de acero inoxidable y cristal panorámico.
- Potencia Total: 8,3 kW.
- Temperatura Máxima: 500 ºC.
Este horno no solo es potente, sino también muy versátil. Su diseño minimalista y sofisticado se adapta a cualquier espacio, mientras que su panel electromecánico es personalizable y fácil de usar.
Beneficios para tu Negocio
El horno GENIUS AIR 4 es una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería. Su capacidad para alcanzar rápidamente la temperatura deseada con ahorro energético te permitirá optimizar tiempos y recursos.
Además, su material refractario y el sistema de control Genius aseguran una cocción homogénea, mejorando la calidad de tus productos y la satisfacción de tus clientes.
Optimización y Eficiencia
- Calentamiento Rápido: Ahorro energético y eficiencia.
- Control Independiente: Dos temperaturas de trabajo distintas.
- Iluminación Interna: Para un seguimiento preciso de la cocción.
Confía en nosotros para equipar tu negocio con lo mejor. Este horno es la solución perfecta para quienes buscan calidad, eficiencia y un diseño que se adapte a sus necesidades.
Ficha tecnica
| Fondo | 111.0 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 38.0 cm |
| Temperatura máxima | 500.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 4 pizzas |
| Potencia | 8300.0 W |
| Ancho | 116.0 cm |
| Diseño | Minimalista y sofisticado |
| Permite | Cocer profesionalmente pizzas de altísimo nivel de calidad, productos de panificación y pastelería |
| Tipo Horno | AIR Electromecánico |
| Convección | Si |
| Alto Cámara | 180 mm |
| Ancho Cámara | 720 mm |
| Fondo Cámara | 720 mm |
| Horno multiuso | Muy versátil |
| Potencia total | 8,3 Kw |
| Línea de horno | Profesional |
| Frontal y puerta | De acero inoxidable con cristal panorámico |
| Panel de control | Electromecánico, personalizable simple y muy intuitivo, fácil de usar. |
| Fabricación cámara | Totalmente de acero inoxidable |
| Se puede proporcionar | Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor y cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos. |
| Resistencias blindadas | En techo y solera de la cámara |
| Iluminación interna (12V) | Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza |
| Resistencias techo / solera | 6 x 750 W / 6 x 550 W |
| Capacidad Pizzas de Ø 350 mm | 4 |
| Permite controlar por separado | Dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior |
| Función de calentamiento rápido | A la temperatura deseada y ahorro energético |
| El plano de cocción de la cámara | Es de material refractario |
| Puede ser suministrado de fábrica | Con generador de vapor (ideal para panificación y pastelería) y campana de condensación, bajo pedido. Ver accesorios o consúltenos. |
| Característica principal de Genius | Es la posibilidad de equipar el horno con cocción ventilada garantizando una cocción homogénea de los alimentos y tiempos de preparación muy inferiores respecto a los hornos tradicionales |
| Gracias a su innovador sistema de control | Genius permite alcanzar la temperatura deseada en breve tiempo con un significativo ahorro energético |
| Innovador sistema de ventilación opcional | Garantiza una cocción uniforme |
Documentacion y descargas
Accesorios compatibles
Kit condensación campana
Motor Eléctrico Timbre/Campana
Kit ruedas mesa soporte
Cámara de Fermentación CG 4-44, 0 / +60 ºC, 6 Bandejas 600 x 400 mm
Mesa Soporte SG 4-44, Altura para 1 o 2 hornos
Campana Extracción KG 4, 1160 mm, 290 m3/h
Generador De Vapor Horno Multiuso Pizzas, Generador Vapor Multi
Opiniones sobre Horno Multiuso Electromecánico con Convección…
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