Mes Pizza Horno Digital de 1 Cámara con Capacidad de 6 Pizzas de Ø 400 mm, Digital, 6 Pizzas de Ø 400 mm
Horno digital de alta capacidad para 6 pizzas de Ø 400 mm, ideal para negocios que buscan eficiencia y calidad en la cocción.
IVA incluido · 1.887,27 € sin IVA
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Envio gratis · A partir de 400 EUR
30 dias para devolver · Devolucion garantizada
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Descripcion del Horno Digital de 1 Cámara con Capacidad de 6…
Horno Digital de Alta Capacidad
Descubre el Horno Digital de 1 Cámara diseñado para satisfacer las necesidades de tu negocio. Con capacidad para 6 pizzas de Ø 400 mm, este horno es la solución perfecta para panaderías y cafés que buscan eficiencia y calidad en cada cocción.
Su diseño compacto y funcionalidad avanzada lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional.
Características Destacadas
Este horno no solo ofrece un rendimiento excepcional, sino que también está diseñado para facilitar su uso y mantenimiento. Con una temperatura máxima de 450 ºC, garantiza una cocción uniforme y rápida.
Además, su puerta con ventana de cristal permite un control visual constante, asegurando que cada pizza salga perfecta.
Beneficios para tu Negocio
- Capacidad: Hasta 6 pizzas de Ø 400 mm.
- Temperatura: Máxima de 450 ºC para cocciones rápidas.
- Material: Acero inoxidable para durabilidad y fácil limpieza.
- Funcionalidad: Cocciones superiores e inferiores.
- Alimentación: 3 Ph x 380 Volts / 50 Hz.
Con este horno, optimizarás el tiempo y los recursos, mejorando la eficiencia operativa de tu negocio.
Diseño y Materiales de Calidad
El horno está fabricado con acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia. Su plano de cocción de material refractario asegura una distribución uniforme del calor, mejorando la calidad de cada pizza.
La iluminación interna permite un seguimiento preciso del proceso de cocción, asegurando resultados consistentes y de alta calidad.
Soluciones para Profesionales
Este horno es una solución multiuso ideal para clientes exigentes que buscan versatilidad y rendimiento. Con opciones de suministro personalizables, como generador de vapor instalado de fábrica, se adapta a las necesidades específicas de cada negocio.
Confía en nuestra experiencia y lleva tu negocio al siguiente nivel con este horno digital de alta capacidad.
Ficha tecnica
| Fondo | 108.0 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 41.5 cm |
| Temperatura máxima | 450.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 6 pizzas |
| Potencia | 10200.0 W |
| Ancho | 150.0 cm |
| Nota | Todos los hornos pueden funcionar a 2x220V. |
| Puerta | Con ventana de cristal |
| Permite | Cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 450°C |
| Representa | Lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40x60 |
| Tipo Horno | Digital |
| Aislamiento | De lana mineral evaporada |
| Alto Cámara | 175 mm |
| Alimentación | 3 Ph x 380 Volts / 50 Hz |
| Ancho Cámara | 1230 mm |
| Fondo Cámara | 840 mm |
| Potencia total | 10,2 Kw |
| Frontal y puerta | De acero inoxidable |
| Número Cámaras | 1 Cámara |
| Número de Pizzas | 6 Pizzas de Ø 400 mm |
| Iluminación interna | Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza |
| Puede ser suministrado | Con opción generador de vapor instalado de fábrica, bajo pedido |
| Resistencias blindadas | En techo y solera de la cámara |
| Se pueden proporcionar | Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensación y cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos. |
| Resistencias techo / solera | 3 x 1700 W / 3 x 1700 W |
| Las características técnicas | Lo hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso |
| Cantidad bandejas (600 x 400 mm) | 4 |
| El plano de cocción de la cámara | Es de material refractario |
Documentacion y descargas
Accesorios compatibles
Cámara Fermentación CF TRAYS 6L-66L, 18, 600 x 400 mm, 0 - 60 ºC
Cámara Fermentación CF TRAYS, Cristal, Acero Inoxidable, 6L-6L-6L
Generador de vapor (Instalados en la fábrica) 1 Ca, Generador vapor (instal.fábrica)
Kit Ruedas Mesa Soporte, 130mm
Campana de Extracción por Condensación, KT6L-66LC, TRAYS/TRAYS GLASS, 1360 mm, 400 m3/h
Campana Extracción TRAYS/TRAYS GLASS, 1500 mm, 400 m3/h, KT 6L-66L
Mesa Soporte, ST 6L
Refractario Total, TR TRAYS 6L, Todo refractario, piedras en cámara
Opiniones sobre Horno Digital de 1 Cámara con Capacidad de 6…
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