Mes Pizza Horno Digital de 1 Cámara, 4 Pizzas de Ø 400 mm, TRAYS ALTO 4 DIGITAL

Name: Horno Digital de 1 Cámara, 4 Pizzas de Ø 400 mm, TRAYS ALTO 4 DIGITAL
Brand: Mes Pizza
SKU: CSP-015158-V005
Price: 1817.49 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-015158-V005|

Horno digital de alta capacidad para 4 pizzas de Ø 400 mm, ideal para negocios de hostelería que buscan eficiencia y calidad.

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Descripcion del Horno Digital de 1 Cámara, 4 Pizzas de Ø 400 mm,…

Horno Digital de Alta Capacidad

Descubre el horno digital que transformará tu negocio. Diseñado para cocinas profesionales, este horno permite cocinar hasta 4 pizzas de Ø 400 mm simultáneamente, optimizando el tiempo y la eficiencia en tu establecimiento.

Con su diseño compacto y moderno, se adapta a cualquier espacio, ofreciendo una solución práctica y funcional para panaderías, cafeterías y restaurantes.

Características Destacadas

Este horno no solo es eficiente, sino que también está equipado con características que garantizan una cocción perfecta y uniforme.

Control digital para ajustar temperaturas superiores e inferiores.
Material refractario en el plano de cocción para una distribución uniforme del calor.
Puerta con cristal de amplias dimensiones para máxima visibilidad interna.
Capacidad para alcanzar hasta 450 ºC, ideal para una cocción rápida y precisa.

Beneficios para tu Negocio

Invertir en este horno digital es apostar por la calidad y la eficiencia. Su diseño y funcionalidad están pensados para satisfacer las necesidades de los negocios más exigentes.

Además, su fácil limpieza y mantenimiento aseguran que puedas dedicar más tiempo a lo que realmente importa: ofrecer un servicio excepcional a tus clientes.

Optimización y Eficiencia

Con una potencia total de 6,9 kW, este horno garantiza un rendimiento óptimo, reduciendo el consumo energético y los tiempos de cocción.

La opción de alimentación a 3 Ph x 380 Volts / 50 Hz asegura una operación continua y sin interrupciones, adaptándose a las necesidades de cualquier cocina profesional.

Confía en la Calidad

Este horno está fabricado con acero inoxidable, asegurando durabilidad y resistencia. Su aislamiento de lana mineral evaporada mantiene la temperatura interna, optimizando el consumo energético.

Confía en nosotros para equipar tu negocio con lo mejor del mercado. Este horno es la solución perfecta para quienes buscan calidad, eficiencia y resultados excepcionales.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Horno Digital de 1 Cámara, 4 Pizzas de Ø 400 mm, TRAYS ALTO 4 DIGITAL
Fondo	108.0 cm
Tipo de energía	eléctrico
Alto	51.0 cm
Temperatura máxima	450.0 °C
Capacidad de pizzas	4 pizzas
Potencia	6900.0 W
Ancho	110.0 cm
Nota	El horno puede funcionar a 2x220V
Tipo	Digital
Permite	Controlar por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior
Representa	Lo máximo en flexibilidad, permitiendo bandejas de 40x60
Aislamiento	De lana mineral evaporada
Alto Cámara	270 mm
Alimentación	3 Ph x 380 Volts / 50 Hz
Ancho Cámara	820 mm
Fondo Cámara	840 mm
Potencia total	6,9 Kw
Especificación	Esta versión ofrece una cámara con altura aumentada de 9,5cm respecto a los otros modelos Trays (La altura total de la cámara es de 27cm)
Capacidad Pizzas	4 Pizzas de Ø 400 mm
Frontal y puerta	De acero inoxidable
Puerta con cristal	Los Glass con cristal de amplias dimensiones para máxima visibilidad interna
Iluminación interna	Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza
Puede ser suministrado	Con opción generador de vapor instalado de fábrica, bajo pedido
Resistencias blindadas	En techo y solera de la cámara
Se pueden proporcionar	Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensacióny cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos.
Resistencias techo / solera	3 x 1150 W / 3 x 1150 W
Las características técnicas	Los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso
Opción piedras refractarias TR	No configurable
Cantidad bandejas (600 x 400 mm)	2
Se obtienen cocciones excelentes	Calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 450°C.
El plano de cocción de la cámara	Es de material refractario