Potis Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja octogonal para grasa 500x500

Name: Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja octogonal para grasa 500x500
Brand: Potis
SKU: CSP-032691-V001
Price: 1170.30 EUR
Availability: InStock

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Descripcion del Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja…

Estructura del aparato/breve descripción La parrilla giratoria de Potis está compuesta de una caja de acero fino inoxidable (CrNi 1.4301), colgada en un bastidor tubular. La barra de guía inferior (acero fino inoxidable CrNi 1.4301), sobre la que se sujeta el asador de gyros, está soldada fijamente al bastidor tubular.La barra de guía superior sobre la que se sujeta el motor está firmemente unida con una chapa antitérmica. Dicha chapa antitérmica protege el motor contra el sobrecalentimiento. La barra de guía con la chapa antitérmica se introduce en el tubo de guía sujeto al aparato y se atornilla fijamente con el perno roscado. Ambas barras de guía están desplazadas entre sí, de modo que el asador, con el motor insertado por la parte superior se halla en posición vertical. Posibilidades de uso El aparato está previsto sólo para el uso profesional Advertencias importantes Quiten por favor las láminas de protección y los restos de embalaje .En este aparato pueden trabajar sólo personas que hayan leído atentamente y estén al corriente de las instrucciones de manejo y de mantenimiento. Mientras esté en funcionamiento la parrilla no debe quedarse sin vigilancia.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja octogonal para grasa 500x500
Tipo	S (LPG)
Motor	Con engranaje sincronizado
Modelo	POTIS GD3/S (LPG)
Anchura	510 mm
Garantia	6 meses de garantía por el material, siempre y cuando conexión haya sido hecha perfectamente y se haya hecho un uso debido del aparato.
Limpieza	Recomendamos los limpiadores para grills de acero inoxidable asequibles en el comercio. Después del uso diario, es obligatorio limpiar seguidamente el aparato
Consumo 1	0,84 kg/h
Consumo 2	1,11m3/h
Profundidad	550 mm
Instrucciones	Estimado cliente, lea por favor a fondo las instrucciones de instalación, manejo y mantenimiento antes de la primera puesta en funcionamiento, para evitar el manejo erróneo y daños mayores.
Mantenimiento	Según la duración de servicio se ha de revisar el funcionamiento del aparato, como mínimo, una vez al año. Un instalador de gas especializado tiene que hacerse cargo de estas comprobaciones. Si se cambian componentes defectuosos usen exclusivamente piezas de repuesto originales de POTIS.
Funcionamiento	Abriendo la llave principal para gas o la válvula de la botella, la parrilla está lista para ser puesta en funcionamiento. Empezar siempre por el quemador superior para iniciar el proceso de encendido: Girar la muletilla superior en posición de máxima graduación y presionarla. Á través de la rejilla de combustión, encender el gas que emana por el quemador superior. Mantener rejilla de presionada la muletilla (apróx. 20 segundos) hasta que la coloración la combustión haya alcanzado una rojiza. Posteriormente se podrá proceder a regulación según la temperatura que se desee. Para poner en funcionamiento los otros quemadores se habrá de repetir el proceso con las muletillas correspondientes.
Potencia Motor	230VI50 Hz/3,5 Wit rpm
Tipo de quemadores	Quemadores infrarrojos dobles con placas de cerámica
Instalación de gas	La parrilla giratoria de gyros debe ser colocada y conectada sólo por un instalador de gas especializado respetando las normas técnicas tanto para la instalación de gas DVGW-TRGI 1986 (DVGW hoja laboral G 600) asi como atendiendo a las normas técnicas para gas liquido TRF 1988 bajo consideración de "las normas para el uso de gas líquido" de la asociación para la prevención y el seguro de accidentes locales de trabajo y respetando las prescripciones locales de la inspección de obras. La parrilla de gas tiene que ser instalada según la hoja laboral 634 de la DVGW para el abastecimiento de aire para la combustión y del escape de gases.
Posibilidades de uso	El aparato está previsto sólo para el uso profesional
Tensiones Especiales	Consultar con el equipo de Ehoreka
Funcionamiento a motor	Sujetar el motor usando el manguito corredizo superior, el tornillo de sujeción y la contratuerca de mango en la barra de guía superior. Se puede variar la inclinación, aflojando la contratuerca de mango, ajustando la inclinacion deseada y volviendo a apretar la contratuerca. Colocar el asador de gyros sobre el manguito corredizo inferior y ponerlo en posición vertical. Subir el manguito corredizo por el eje del motor e introducir la cabeza del asador. Volver a bajar el manguito corredizo. Colgar el cable de conexión del motor en el tubo guiacables (en la chapa antitérmica). Introducir el enchufe con puesta a tierra en una toma de corriente y poner el interruptor basculante en 1 Operando el interruptor basculante que se halla en el cárter del motor, se puede determinar el sentido de giro: 1.. giro hacia la izquierda (presionar el interruptor basculante hacia arriba) 2. ( 3. posición fija interruptor basculante en la posición central) giro hacia la derecha (presionar interruptor basculante hacia abajo). Si la de quiere modificar la distancia entre la came a asar y superficie de calefacción, hay que aflojar el tomillo sujeción y la contratuerca de mango del manguito corredizo superior, así como el tomillo de sujeción del inferior. Desplazar ambos manguitos corredizos alternativamente con el asador de came, hasta que la superficie del asador se encuentre en paralelo a la superficie de calefacción. A continuación se aprietan el tomillo de sujeción y la contratuerca de mango.
Colocación del aparato	El aparato se debe colocar sólo sobre una base fija, segura y lisa de acero fino inoxidable, rebordeada, soldada impermeable a las grasas. No se admiten superficies de madera y de plástico. Mientras esté en funcionamiento, el aparato tiene que estar dotado de una bandeja para la grasa. La distancia minima de la pared al aparato será de 200 mm. El aparato tiene que ser conectado según las prescripciones vigentes y debe ser ulilizado sólo en un espacio bien ventilado para evitar la formación de concentraciones ilicitas de productos combustibles nocivos para la salud.
Advertencias importantes	Quitar las láminas de protección y los restos de embalaje .En este aparato pueden trabajar sólo personas que hayan leído atentamente y estén al corriente de las instrucciones de manejo y de mantenimiento. Mientras esté en funcionamiento la parrilla no debe quedarse sin vigilancia.
Peso máximo de la carne	40 kg
Altura máxima de la carne	450 mm
Eficiencia de calefacción	10,50 kW
Estructura del dispositivo	La parrilla giratoria de Potis está compuesta de una un caja de acero fino inoxidable (CrNi 1.4301),colgada en bastidor tubular. La barra de guía inferior (acero fino inoxidable CrNi 1.4301) , sobre la que se sujeta el asador de gyros, está soldada fjamente al bastidor tubular.La barra de guía superior sobre la que se sujeta el motor está firmemente unida con una chapa antitérmica. Dicha chapa antitérmica protege el motor contra el sobrecalentimiento. La barra de guía con la chapa antitérmica se introduce en el tubo de guía sujeto al aparato y se atornilla fijamente con el perno roscado. Ambas barras de guía están desplazadas entre sí, de modo que el asador, con el motor insertado por la parte superior se halla en posición vertical.
Rendimiento térmico (zQn)	10,5 kW(Hi)
Categoria gas liquido ('3+)	Tobera inferior
Bandeja octogonal para grasa	500x500
Categoria gas liquido ('2E+)	Tobera inferior
Categoria gas liquido ('3B/P)	Tobera principal
Categoría gas natural ('2LL)	Tobera principal
Rendimiento por cada quemador	3,5 kW
Categoria gas liquido (20 mbar)	1.53
Categoria gas liquido (30 mbar)	0.88
Categoria gas liquido (50 mbar)	0.81
Altura del dispositivo con motor	920 mm
Altura del dispositivo sin motor	865 mm
Categoria gas liquido (30/37 mbar)	0.75
Categoria gas liquido (50/67 mbar)	0.65
Categoria gas liquido (20 - 25 mbar)	1.45
Categoría gas natural ('2H & '2E '2L)	Tobera principal
Superficie del quemador (Altura x Ancho)	485 x 185 mm
Categoria gas liquido Tub Inf (20/25 mbar)	1,0
Categoria gas liquido Tub Inf (30/37 mbar)	1,0
Espacio de carga con bandeja de grasa octogonal (Ancho x Profundidad)	525 x 680 mm
Espacio de carga sin bandeja de grasa octogonal (Ancho x Profundidad)	510 x 590 mm

Potis Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja octogonal para grasa 500x500

Descripcion del Gyros Grill a Gas - POTIS GD3/S (LPG) - Bandeja…

Ficha tecnica

Accesorios compatibles

Recambio, Perillas Montadas en el Lado Izquierdo, PT0003

Clip de Fijación para Grifo de Gas, PT0004

Recambio - Junta, tira (5m), PT0008

Recambio - Junta, tira (15 m), PT0009

Recambio - Termopar (nueva versión) 330 mm, PT0243

Recambio - Quemador doble con boquilla incluida para GD1/GD2/GD3/GD4/GD5, PT0006

Recambio - Placa de quemador con 6 juntas incluidas, PT0007

Recambio - Rejilla de combustión para quemador doble, nueva versión, PT0291

Recambio - Quemador con boquilla incluida, PT0005

Recambio - Anillo de cono doble de 8 mm, PT0010

Recambio - Boquilla principal 0,59, PT0012

Recambio - Boquilla principal 0,81, PT0014

Recambio - Boquilla principal 1,45, PT0015

Boquilla Principal 0,80, PT0017

Recambio - Boquilla principal 0,88, PT0018

Recambio - Boquilla principal 1,15, PT0019

Recambio - Boquilla principal 1,53, PT0020

Recambio - Boquilla limitadora 0,48 mm, PT0021

Recambio - Boquilla limitadora 0,57 mm, PT0022

Recambio - Boquilla limitadora 0,65 mm, PT0023

Recambio - Boquilla limitadora 0,75 mm, PT0024

Recambio - Tubo Ermeto, PT0027

Recambio - Tubo Ermeto 8x1 para GD3 y GD4 473 mm, PT0032

Recambio - Tubo Ermeto 8x1 en forma de T, PT0034

Recambio - Angulo Ermeto ½" x 8 mm, PT0035

Grifo de Gas Completo, PT0085

Recambio - Grifo de gas completo, PT0086

Recambio - Perilla del grifo del gas, PT0114

Recambio - Abrazadera de retención para quemador, PT0143

Recambio - Abrazadera de retención para quemador doble, PT0144

Recambio - Bobina magnética, PT0150

Recambio Tubo GLP, 400 mm, R Unilateral ¼" Izquierda, PT0172

Recambio - Tubo GLP 2000 mm, apuntalamiento 8mm, R unilateral ¼" izquierda, PT0173

Recambio - Boquilla de control para conexión de gas, PT0174

Recambio - Regulador de gas con manómetro, PT0175

Recambio - Termopar 330 mm, PT0241

Recambio Tuerca Ciega, M12x1/8mm, PT0244

Recambio - Tornillo de cabeza cilíndrica M14x1,5/8mm, PT0245

Recambio - Pantalla intermedia, PT0287

Recambio - Rejilla de combustión para quemador simple, nueva versión, PT0290

Recambio - Boquilla limitadora 1,0, PT0307

Recambio - Boquilla principal 1,3, PT0308

Boquilla Principal, 0,85, PT0323

Recambio - Boquilla principal 1,0, PT0324

Recambio - Carcasa del quemador (quemador simple), PT0338

Recambio - Soporte angular para termopar nueva versión, PT0350

Recambio - Tubo de acero inoxidable para todo gas de ½" x 1250 mm, PT0382

Recambio - Carcasa del quemador (quemador doble), PT0383

Recambio - Tubo de acero inoxidable para todo gas de ½" x 1500 mm, PT0384

Recambio - Boquilla principal 0,75, PT0386

Recambio - Admisión de escupitajos para parrillas F-Grill, PT0394

Recambio - Válvula de corte de exceso de flujo, PT0396

Accesorio - Mango de pala con tornillo de fijación incluido, PT0194

Accesorio - Tamaño del asador 3, 895 mm, PT0199

Asador Fortificado, 895 mm, PT0200

Accesorio - Asador fortificado de 1080 mm, PT0201

Accesorio - Asador, no fortificado 1080 mm, PT0202

Accesorio - Guía de espiga extendida, PT0203

Accesorio - Plato 150 mm Ø, PT0217

Accesorio - Plato 195 mm Ø, PT0218

Accesorio - Plato 250 mm Ø, PT0219

Accesorio - Plato 300 mm Ø, PT0220

Accesorio - Plato 350 mm Ø, PT0221

Accesorio - Plato ranurado Ø 150 mm, PT0223

Accesorio - Plato ranurado Ø 195 mm, PT0224

Plato Ranurado Ø 250 mm, PT0225

Accesorio, Plato Ranurado Ø 300 mm, PT0226

Accesorio - Plato ranurado Ø 350 mm, PT0227

Accesorio - Plato con guía de asador alargada de Ø 120 mm, PT0228

Plato con Guía de Asador Alargada, Ø 150 mm, PT0229

Plato con Guía de Asador, Ø 195 mm, PT0230

Accesorio - Plato con guía de asador alargada de Ø 250 mm, PT0231

Accesorio - Plato con guía de asador alargada de Ø 300 mm, PT0232

Accesorio - Plato con guía de asador alargada de Ø 350 mm, PT0233

Accesorio - Plato con tornillo de bloqueo de Ø 120 mm, PT0234

Accesorio Plato, Ø 150 mm, PT0235