Pira Ovens Bandeja Atemperadora para Modelo 70 XL ED, 924048
Optimiza el uso del calor superior del horno con esta bandeja atemperadora, ideal para mejorar el sabor de las carnes.
Es accesorio de
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Envio gratis · A partir de 400 EUR
30 dias para devolver · Devolucion garantizada
100% Pago Seguro · Visa, Mastercard, PayPal
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Descripcion del Bandeja Atemperadora para Modelo 70 XL ED, 924048
Optimización del Calor del Horno
La Bandeja Atemperadora para Modelo 70 XL ED es la solución perfecta para aprovechar al máximo el calor superior de tu horno. Diseñada para profesionales de la hostelería, esta bandeja te permite mejorar la eficiencia de tus procesos culinarios.
Con un diseño compacto y funcional, esta bandeja no solo optimiza el uso del calor, sino que también contribuye a mejorar el sabor de tus platos, especialmente en carnes.
Características Destacadas
- Función: Aprovecha el calor superior del horno.
- Dimensiones: 69.5 x 51.5 x 5 cm.
- Peso: 7.5 kg.
- Uso en Carnes: Carne bien atemperada mejora sabor.
Esta bandeja es ideal para negocios como panaderías o cafeterías que buscan mejorar la calidad de sus productos de manera eficiente.
Beneficios para tu Negocio
Al incorporar esta bandeja en tu cocina, no solo optimizas el uso del calor, sino que también ahorras tiempo y recursos. Su diseño facilita la limpieza, permitiéndote mantener altos estándares de higiene sin esfuerzo.
Confía en esta herramienta para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel, asegurando que cada plato salga perfecto y delicioso.
Ficha tecnica
| Fondo | 5.0 cm |
| Alto | 51.5 cm |
| Peso | 7.5 kg |
| Ancho | 69.5 cm |
| Permite | Aprovechar el calor de la parte superior del horno, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas al tiempo que optimizan todo el espacio disponible |
| Dimensiones | 69.5 x 51.5 x 5 cms |
| Apreciado especialmente en el caso de las carnes | Una buena carne bien atemperada ( dejar que la carne alcance una cierta temperatura, que rompa un poco las fibras, que sude un poco, que cambie el color), tendrá un sabor muy distinto si esta misma carne se cocina a la brasa sin atemperar |
Opiniones sobre Bandeja Atemperadora para Modelo 70 XL ED, 924048
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