Mes Pizza Cámara Fermentación CFXL 4-44, 0 - 60 ºC, 12 bandejas (600 x 400 mm)

Descubre la Cámara de Fermentación CFXL 4-44

La Cámara de Fermentación CFXL 4-44 es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan optimizar sus procesos de fermentación. Diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional, esta cámara es ideal para panaderías y cafeterías que desean mejorar la calidad de sus productos.

Con un diseño compacto y materiales de alta calidad, esta cámara garantiza una fermentación uniforme y eficiente, permitiéndote ahorrar tiempo y mejorar la productividad de tu negocio.

Características Destacadas

• Capacidad: 12 bandejas de 600 x 400 mm.
• Rango de temperatura: 0 - 60 ºC, ideal para diversas necesidades de fermentación.
• Material: Acero inoxidable, asegurando durabilidad y fácil limpieza.
• Puertas de cristal: Permiten una visualización clara del proceso.
• Termostato: Regulación precisa de la temperatura para resultados óptimos.

Beneficios para tu Negocio

La Cámara de Fermentación CFXL 4-44 no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza la eficiencia operativa de tu negocio. Su capacidad para 12 bandejas permite manejar grandes volúmenes, mientras que su rango de temperatura ajustable se adapta a diferentes tipos de masas y recetas.

Además, su diseño en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando que tu equipo esté siempre en las mejores condiciones. Las ruedas equipadas permiten un fácil desplazamiento, adaptándose a cualquier espacio de trabajo.

Por qué Elegir la Cámara de Fermentación CFXL 4-44

• Versatilidad: Compatible con la Serie XL de hornos.
• Eficiencia energética: Alimentación de 2 Ph x 230 Volts / 50 Hz con una potencia total de 2,0 kW.
• Espacio entre bandejas: 90 mm, permitiendo una circulación de aire óptima.

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con la Cámara de Fermentación CFXL 4-44. Mejora la calidad de tus productos y la eficiencia de tus operaciones con esta herramienta esencial para cualquier profesional de la hostelería.