Docriluc Armario snack DASCV-751, 505 L, recinto para estufaje y secado, +4°C a +30°C

Name: Armario snack DASCV-751, 505 L, recinto para estufaje y secado, +4°C a +30°C
Brand: Docriluc
SKU: CSP-024946-V002
Price: 3566.23 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-024946-V002|

Armario snack para secado de embutidos con capacidad de 505 L, ideal para estufaje y secado eficiente en negocios de hostelería.

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Armario Snack DASCV-751: Solución Integral para Secado

Descubre el Armario Snack DASCV-751, diseñado para optimizar el secado de embutidos en tu negocio. Con una capacidad de 505 litros, este armario es perfecto para satisfacer las necesidades de estufaje y secado en entornos profesionales.

Su diseño compacto y funcional se adapta a cualquier espacio, ofreciendo una solución eficiente para la conservación de productos.

Características Destacadas

Este armario cuenta con un recinto para estufaje y secado, asegurando un proceso controlado y eficiente. Su rango de temperatura de +4°C a +30°C permite un ajuste preciso según las necesidades del producto.

Capacidad: 505 L
Material: Acero inoxidable AISI-304
Control digital con gestión eficiente del consumo
Función de secado y estufaje
Puertas reversibles con cierre automático

Beneficios para tu Negocio

El Armario Snack DASCV-751 no solo mejora la calidad del secado, sino que también optimiza el espacio y el tiempo en tu negocio. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, aspectos cruciales en la industria alimentaria.

Además, su sistema de control digital permite una gestión eficiente del consumo energético, contribuyendo a la sostenibilidad y reducción de costos operativos.

Optimización para Hostelería

Este armario es ideal para panaderías, cafeterías y otros negocios que requieren un secado preciso y eficiente. Su diseño intuitivo y características avanzadas aseguran un rendimiento óptimo, facilitando el trabajo diario y mejorando la calidad del producto final.

Invierte en el Armario Snack DASCV-751 y lleva tu negocio al siguiente nivel con una solución de secado profesional y confiable.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Armario snack DASCV-751, 505 L, recinto para estufaje y secado, +4°C a +30°C
Capacidad	505.0 L
Fondo	73.5 cm
Alto	216.0 cm
Potencia	812.0 W
Tipo de refrigerante	R290
Temperatura de trabajo	+4°C a +30°C
Tipo	Un recinto para estufaje y secado
Largo	680 mm
Rango	+4°C+30°C
Secado	Si
Consumo	812 w
Control	Digital con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales)
Voltaje	230 V - 50 Hz
Estantes	3
Estufaje	Si
Exterior	En acero inox AISI-304, excepto el respaldo
Interior	En acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
Fondo (mm)	735 mm
6 programas	Pre-configurados, reprogramables según necesidad del proceso
Contrapuerta	Inox embutida
Luz interior	LED
Refrigerante	R-290
Resistencias	Para ciclo de estufaje, con termostato de segu- ridad de rearme automático (50°C OFF, 35°C ON)
Ventiladores	Funcionamiento independiente frio - calor - humedad
Potencia frig	490 w
Barras carniceras	3 KIT
Paro ventiladores	Tiro forzado al abrir la puerta
Unidad Condensadora	Ventilada
Clase climática rango	5 (40ºC 40%)
Aislamiento en costados	70 mm
KITS barras carniceras	(3 barras por cada Kit), estante opcionales.
Evaporación automática	Del agua de descarche
Cuadro de mandos y rejilla	Ventilación motor, desmontables
Puertas de apertura reversible	Con sistema de cierre auto- mático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
Evaporador sistema tiro forzado	Con recubrimiento epoxi anticorrosión