Docriluc Armario De Maduración De Carnes DDAV-400, 55 kg, -2ºC + 8ºC

Name: Armario De Maduración De Carnes DDAV-400, 55 kg, -2ºC + 8ºC
Brand: Docriluc
SKU: CSP-024961-V001
Price: 3043.72 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-024961-V001|

Armario de maduración de carnes DDAV-400 con capacidad de 55 kg y rango de temperatura de -2ºC a +8ºC. Ideal para profesionales de la hostelería.

PVP: 4.032,93 €-25%

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Descripcion del Armario De Maduración De Carnes DDAV-400, 55 kg,…

Armario de maduración de carnes DDAV-400

El Armario de maduración de carnes DDAV-400 es la solución perfecta para los profesionales de la hostelería que buscan calidad y eficiencia en la maduración de carnes. Con una capacidad de 55 kg, este armario garantiza un proceso de maduración óptimo.

Su diseño compacto y funcional se adapta a cualquier espacio, ofreciendo un rendimiento excepcional.

Características destacadas

Este armario cuenta con un rango de temperatura de -2ºC a +8ºC, asegurando las condiciones ideales para la maduración de carnes. Además, su control digital de temperatura y humedad permite un manejo preciso y sencillo.

Capacidad de carne: 55 kg
Rango de temperatura: -2ºC a +8ºC
Control digital de temperatura y humedad
Material interior de acero inoxidable AISI-304
Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras

Beneficios para tu negocio

El Armario de maduración DDAV-400 no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza tus operaciones diarias. Su material exterior de acero inoxidable o plastificado negro garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.

Además, su evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo asegura un funcionamiento eficiente y libre de problemas.

Optimización para el cliente final

Con el Armario de maduración DDAV-400, ahorrarás tiempo y dinero al mejorar la calidad de tus carnes y reducir el desperdicio. Su puerta reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético facilita el acceso y la seguridad.

Evaporación automática del agua de descarche
Unidad condensadora ventilada
Reguladores de altura delanteros y rodillos traseros
Luz interior LED para una mejor visibilidad

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con este armario de maduración de alta calidad.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Armario De Maduración De Carnes DDAV-400, 55 kg, -2ºC + 8ºC
Capacidad	240.0 L
Fondo	65.0 cm
Alto	154.5 cm
Potencia	241.0 W
Tipo de refrigerante	R290
Temperatura de trabajo	-2ºC + 8ºC
Largo	600 mm
Rango	-2ºC + 8º
Control	Digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales)
Voltaje	230 V - 50 Hz
Volumen	240 L
Estantes	De acero AISI-304 y barras carniceras
Exterior	En acero inox o plastificado negro, excepto el respaldo
Interior	En acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
Fondo (mm)	650 mm
Contrapuerta	Inox embutida
Luz interior	LED
Refrigerante	R-290
Potencia frig	460 w
Capacidad carne	55 kg
Bandeja y bloques	De sal, opcionales
Barras carniceras	1
Paro ventiladores	Tiro forzado al abrir la puerta
Doble luz interior	LED tonos rojizos
Unidad Condensadora	Ventilada
Reguladores de altura	Delanteros y rodillos en la parte trasera para facilirar el desplazamiento
Clase climática rango	4 30ºC 55%
Evaporación automática	Del agua de descarche
Puertas de apertura reversible	Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad)
Evaporador sistema tiro forzado	Con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo