Coreco Armario De Maduración, DA-750-NI, Maduración En Seco
Armario de maduración en seco DA-750-NI con capacidad de 645L, ideal para la exposición y conservación de carnes. Diseño exterior negro e interior inoxidable.
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Descripcion del Armario De Maduración, DA-750-NI, Maduración En…
Armario de Maduración DA-750-NI
Descubre el armario de maduración DA-750-NI, una solución ideal para la exposición y conservación de carnes. Diseñado para satisfacer las necesidades de negocios como carnicerías y restaurantes, este armario ofrece un rendimiento excepcional en la maduración en seco.
Con un diseño exterior negro y un interior de acero inoxidable, este armario no solo es funcional, sino también estéticamente atractivo. Su capacidad de 645 litros lo hace perfecto para almacenar grandes cantidades de carne, asegurando una maduración óptima.
Características Destacadas
- Capacidad: 645 litros
- Dimensiones: 680 x 2130 x 850 mm
- Material: Exterior negro, interior de acero inoxidable AISI-304
- Control Digital: De temperatura y humedad
- Rango de Temperatura: -2°C a +8°C
Beneficios para tu Negocio
Este armario de maduración no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza tus operaciones. Su control digital avanzado permite ajustar la temperatura y humedad, asegurando condiciones perfectas para la maduración de carnes.
Además, su diseño compacto y fácil de limpiar facilita su integración en cualquier espacio de trabajo, ahorrando tiempo y esfuerzo en el mantenimiento diario. La eficiencia energética y la gestión del consumo a través de conexión WIFI o BT opcionales, garantizan un uso sostenible y económico.
Por Qué Elegir Este Armario
- Diseño Compacto: Se adapta a cualquier espacio
- Fácil Limpieza: Materiales de alta calidad
- Eficiencia Energética: Gestión del consumo optimizada
- Confiabilidad: Control avanzado para maduración de carne
Confía en nosotros para mejorar la calidad y eficiencia de tu negocio. Este armario de maduración es la elección perfecta para profesionales de la hostelería que buscan soluciones efectivas y duraderas.
Ficha tecnica
| Capacidad | 645.0 L |
| Fondo | 85.0 cm |
| Alto | 213.0 cm |
| Potencia | 307.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Temperatura de trabajo | -2° a 8°C |
| Tipo | DRY AGING |
| Aristas | Curvas |
| Humedad | Entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) |
| Voltaje | 230V-50Hz |
| Estantes | 2 |
| Exterior | En acero plastificado negro, excepto el respaldo |
| Interior | En acero inox AISI-304 |
| Alto (mm) | 2130 |
| Eficiente | Gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales) |
| Garantiza | El control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan |
| Rango °C | -2°C +8°C |
| Fondo (mm) | 850 |
| Largo (mm) | 680 |
| Potencia W | 307 |
| Tipo Fondo | Embutido |
| Aislamiento | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP |
| Reguladores | De altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilirar el desplazamiento |
| Volumen (L) | 645 |
| Refrigerante | R290 |
| Control digital | De temperatura y humedad |
| Potencia frig W | 502 |
| Clase climática | 4 30°C 55% |
| Especificaciones | ext. negro + int. inox |
| Barras Carniceras | 1 |
| Estantes de acero | AISI-304 y barras carniceras |
| Paro ventiladores | Tiro forzado al abrir la puerta |
| Doble luz interior | LED tonos rojizos |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Evaporación automática | Del agua de descarche |
| Puertas de apertura reversible | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad) |
| Evaporador sistema tiro forzado | Con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo |
Accesorios compatibles
Set 4 ruedas armarios, SET-4R-ARM
Set 5 Ruedas Armarios, SET-5R-ARM
Set 6 Ruedas Armarios, SET-6R-ARM
Módulo Bluetooth o WIFI, MDL-BLT-W
Bloque de sal 200x100x25 ud, BLQ-SL
Estante Extra, EST-EXT-DA750
Barras Carniceras Adicionales, BRRS-CA-ADC-DA
Bandeja Para 3 Bloques Sal, BADJ-3BLS
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