Coreco Armario De Maduración, DA-750-II, Maduración En Seco
Armario de maduración en seco DA-750-II con capacidad de 645L, ideal para la exposición y conservación de carnes.
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Descripcion del Armario De Maduración, DA-750-II, Maduración En…
Armario de Maduración DA-750-II
Descubre el Armario de Maduración DA-750-II, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería. Este armario es perfecto para la maduración en seco de carnes, ofreciendo un control preciso de temperatura y humedad.
Con un diseño compacto y materiales de alta calidad, este armario garantiza la conservación óptima de tus productos. Su capacidad de 645 litros lo hace ideal para negocios como carnicerías y restaurantes.
Características Destacadas
- Capacidad: 645 litros
- Dimensiones: 680 x 2130 x 850 mm
- Material exterior: Acero plastificado inoxidable
- Material interior: Acero inoxidable AISI-304
- Control digital de temperatura y humedad
- Iluminación interior LED en tonos rojizos
Beneficios para tu Negocio
El Armario de Maduración DA-750-II no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza tus operaciones. Su eficiencia energética y control avanzado permiten un ahorro significativo en costos operativos.
Además, su diseño robusto y fácil de limpiar asegura una larga vida útil, reduciendo la necesidad de mantenimiento frecuente. Este armario es una inversión inteligente para cualquier negocio que busque mejorar su oferta de productos cárnicos.
Soluciones para Profesionales
- Gestión del consumo de energía con opciones de conexión WIFI o BT
- Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosión
- Refrigerante ecológico R290
- Puertas reversibles con sistema de cierre automático
- Rango de temperatura: -2°C a +8°C
Confía en nosotros para ofrecerte soluciones que se adapten a tus necesidades específicas. Este armario es la herramienta perfecta para llevar tu negocio al siguiente nivel.
Ficha tecnica
| Capacidad | 645.0 L |
| Fondo | 85.0 cm |
| Alto | 213.0 cm |
| Potencia | 307.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Temperatura de trabajo | -2° a 8°C |
| Tipo | DRY AGING |
| Aristas | Curvas |
| Humedad | Entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) |
| Voltaje | 230V-50Hz |
| Estantes | 2 |
| Exterior | En acero plastificado inox, excepto el respaldo |
| Interior | En acero inox AISI-304 |
| Alto (mm) | 2130 |
| Eficiente | Gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales) |
| Garantiza | El control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan |
| Rango °C | -2°C +8°C |
| Fondo (mm) | 850 |
| Largo (mm) | 680 |
| Potencia W | 307 |
| Tipo Fondo | Embutido |
| Aislamiento | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP |
| Reguladores | De altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilirar el desplazamiento |
| Volumen (L) | 645 |
| Refrigerante | R290 |
| Control digital | De temperatura y humedad |
| Potencia frig W | 502 |
| Clase climática | 4 30°C 55% |
| Especificaciones | ext. inox + int. inox |
| Barras Carniceras | 1 |
| Estantes de acero | AISI-304 y barras carniceras |
| Paro ventiladores | Tiro forzado al abrir la puerta |
| Doble luz interior | LED tonos rojizos |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Evaporación automática | Del agua de descarche |
| Puertas de apertura reversible | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad) |
| Evaporador sistema tiro forzado | Con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo |
Accesorios compatibles
Set 4 ruedas armarios, SET-4R-ARM
Set 5 Ruedas Armarios, SET-5R-ARM
Set 6 Ruedas Armarios, SET-6R-ARM
Módulo Bluetooth o WIFI, MDL-BLT-W
Bloque de sal 200x100x25 ud, BLQ-SL
Estante Extra, EST-EXT-DA750
Barras Carniceras Adicionales, BRRS-CA-ADC-DA
Bandeja Para 3 Bloques Sal, BADJ-3BLS
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