Coreco Armario De Maduración, DA-1002-II, Maduración En Seco
Armario de maduración en seco con capacidad de 1404L, ideal para conservar carnes. Diseño compacto y eficiente.
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Armario de maduración en seco DA-1002-II
Descubre el armario de maduración en seco DA-1002-II, una solución ideal para la conservación de carnes en tu negocio. Con un diseño compacto y eficiente, este armario es perfecto para optimizar el espacio y mejorar la calidad de tus productos.
Este armario no solo ofrece un gran volumen de 1404 litros, sino que también garantiza un control avanzado para la maduración de carne, asegurando que tus productos se mantengan en las mejores condiciones.
Características destacadas
- Capacidad de 1404 litros para un almacenamiento óptimo.
- Control digital de temperatura y humedad para una maduración precisa.
- Material exterior e interior de acero inoxidable para una fácil limpieza.
- Iluminación LED en tonos rojizos para una mejor visualización.
- Puertas reversibles con sistema de cierre automático.
Beneficios para tu negocio
El armario de maduración DA-1002-II está diseñado para satisfacer las necesidades específicas de negocios como carnicerías, restaurantes y cafeterías. Su eficiencia energética y su capacidad de gestión del consumo a través de conexión WIFI o BT opcionales, lo convierten en una inversión inteligente para cualquier establecimiento.
Además, su sistema de evaporación automática del agua de descarche y su aislamiento de poliuretano inyectado aseguran un funcionamiento eficiente y económico, ahorrando tiempo y dinero en mantenimiento.
Optimización para el cliente final
- Reduce el tiempo de mantenimiento con su diseño fácil de limpiar.
- Mejora la calidad de tus productos con un control preciso de maduración.
- Ahorra en costos operativos gracias a su eficiencia energética.
Invierte en el armario de maduración DA-1002-II y lleva tu negocio al siguiente nivel con una solución que combina calidad, eficiencia y diseño.
Ficha tecnica
| Capacidad | 1404.0 L |
| Fondo | 85.0 cm |
| Alto | 213.0 cm |
| Potencia | 620.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Temperatura de trabajo | -2° a 8°C |
| Tipo | DRY AGING |
| Aristas | Curvas |
| Humedad | Entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) |
| Voltaje | 230V-50Hz |
| Estantes | 4 |
| Exterior | En acero plastificado inox, excepto el respaldo |
| Interior | En acero inox AISI-304 |
| Alto (mm) | 2130 |
| Eficiente | Gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales) |
| Garantiza | El control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan |
| Rango °C | -2°C +8°C |
| Fondo (mm) | 850 |
| Largo (mm) | 1370 |
| Potencia W | 620 |
| Tipo Fondo | Embutido |
| Aislamiento | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP |
| Reguladores | De altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilirar el desplazamiento |
| Volumen (L) | 1404 |
| Refrigerante | R290 |
| Control digital | De temperatura y humedad |
| Potencia frig W | 1000 |
| Clase climática | 4 30°C 55% |
| Especificaciones | ext. inox + int. inox |
| Barras Carniceras | 2 |
| Estantes de acero | AISI-304 y barras carniceras |
| Paro ventiladores | Tiro forzado al abrir la puerta |
| Doble luz interior | LED tonos rojizos |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Evaporación automática | Del agua de descarche |
| Puertas de apertura reversible | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad) |
| Evaporador sistema tiro forzado | Con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo |
Accesorios compatibles
Set 4 ruedas armarios, SET-4R-ARM
Set 5 Ruedas Armarios, SET-5R-ARM
Set 6 Ruedas Armarios, SET-6R-ARM
Módulo Bluetooth o WIFI, MDL-BLT-W
Bloque de sal 200x100x25 ud, BLQ-SL
Estante Extra, EST-EXT-DA1002
Barras Carniceras Adicionales, BRRS-CA-ADC-DA
Bandeja Para 3 Bloques Sal, BADJ-3BLS
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