Coreco Armario de Charcuteria, ASC-ES-752-556, Estufaje
Armario de charcutería con recintos independientes para estufaje y secado, ideal para negocios de hostelería.
IVA incluido · 2.875,48 € sin IVA
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Envio gratis · A partir de 400 EUR
30 dias para devolver · Devolucion garantizada
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Descripcion del Armario de Charcuteria, ASC-ES-752-556, Estufaje
Armario de Charcutería: Innovación y Eficiencia
Descubre el Armario de Charcutería con recintos independientes, diseñado para satisfacer las necesidades de tu negocio. Este armario combina estufaje y secado, ofreciendo una solución completa para la conservación de productos cárnicos.
Con un diseño compacto y materiales de alta calidad, este armario es perfecto para espacios reducidos, garantizando durabilidad y eficiencia.
Características Destacadas
- Estufaje y Secado: Funcionalidad dual para optimizar procesos.
- Materiales de Calidad: Acero inoxidable AISI-304 para mayor resistencia.
- Control Digital: Gestión eficiente del consumo energético.
- Dimensiones: 735 x 2160 x 680 mm, ideal para cualquier espacio.
Este armario es una inversión inteligente para panaderías y cafeterías, mejorando la eficiencia operativa y ahorrando tiempo y dinero.
Beneficios para tu Negocio
El Armario de Charcutería no solo conserva tus productos, sino que también mejora la calidad y presentación de los mismos. Su sistema de estufaje y secado asegura que los productos mantengan su frescura y sabor.
Además, su control digital permite ajustar los ciclos de temperatura y humedad, adaptándose a las necesidades específicas de cada producto.
Optimización y Ahorro
- Eficiencia Energética: Clase energética 5, optimiza el consumo.
- Fácil Limpieza: Superficies lisas y accesibles.
- Versatilidad: Estantes opcionales para personalizar el espacio.
Confía en este armario para llevar tu negocio al siguiente nivel. Su diseño y funcionalidad están pensados para ofrecerte lo mejor en conservación y presentación de productos.
Ficha tecnica
| Capacidad | 490.0 L |
| Fondo | 73.5 cm |
| Alto | 216.0 cm |
| Potencia | 556.0 W |
| Tipo de refrigerante | R290 |
| Temperatura de trabajo | +22°C +30°C |
| ASCV | Luz interior LED tonos rojizos |
| Nota | Cada programa cuenta con hasta 8 ciclos ajustables en tiempo, temperatura y humedad (sólo en modo secado) |
| Peso | 15 Kg |
| Tipo | Estufaje |
| Largo | 680 mm |
| Rango | +22°C +30°C |
| Secado | Si |
| Voltaje | 230V-50Hz |
| Volumen | 245 + 245 Litros |
| Estantes | Opcionales |
| Estufaje | Si |
| Exterior | En acero inox AISI-304, excepto el respaldo y fondo |
| Interior | En acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido |
| Evaporador | Sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión |
| Contrapuerta | Inox embutida |
| Pies en tubo | De acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm |
| Refrigerante | R290 |
| Ventiladores | Funcionamiento independiente frio - calor - humedad |
| Control digital | Con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales) |
| Potencia secado | 180 W |
| Aislamiento total | De poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP |
| Barras carniceras | 2 Kit |
| Paro ventiladores | Tiro forzado al abrir la puerta |
| Potencia estufaje | 556 W |
| Número de puertas | 1 |
| Unidad condensadora | Ventilada |
| Estufaje con sistema | Para renovación y purificación de aire |
| Ciclo Secado - Tiempo | Minimo 1 Hora - Maximo 240 Horas |
| Potencia frigorífica | 315 W |
| Ciclo Secado - Humedad | Minimo **50% - Máximo **90% |
| Aislamiento en costados | 70 mm |
| Ciclo Estufaje - Tiempo | Minimo 1 Hora - Maximo 240 Horas |
| Clase 2015/1094 EN16825 | 5 40°C 40% |
| KITS barras carniceras | (3 barras por cada Kit), estante opcionales |
| Ciclo Estufaje - Humedad | No |
| Evaporación automática | Del agua de descarche |
| Ciclo Secado - Renovación | No |
| Ciclo Secado - Temperatura | Minimo 4°C - Máximo 16°C |
| 6 programas pre-configurados | Reprogramables según necesidad del proceso |
| Ciclo Estufaje - Renovación | Si |
| Ciclo Estufaje - Temperatura | Minimo *22°C - Máximo *30°C |
| Puertas de apertura reversible | Con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) |
| Resistencias para ciclo de estufaje | Con termostato de seguridad de rearme automático (50°C OFF, 35°C ON) |
| Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor | Desmontables |
Accesorios compatibles
Set 4 ruedas armarios, SET-4R-ARM
Set 5 Ruedas Armarios, SET-5R-ARM
Parrilla Adicional Armarios, PRRLLA-ADC-ARM
Barras Carniceras, Capacidad, Material, BRR-CARN-ARM
Cerradura Puerta Inox Armario, CRRD-PI-ARM
Parrilla Intermedia Adicional, PARLL-INT-ADC
Opiniones sobre Armario de Charcuteria, ASC-ES-752-556, Estufaje
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