Inhospan Sartén basculante SBG300A, 300 L, Acero Inoxidable, 40+40 kW, Gas GLP/GN, directo/indirecto, doble camisa

Name: Sartén basculante SBG300A, 300 L, Acero Inoxidable, 40+40 kW, Gas GLP/GN, directo/indirecto, doble camisa
Brand: Inhospan
SKU: CSP-020387-V004
Price: 52989.14 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-020387-V004|

Sartén basculante motorizada de 300 L con rascador, ideal para cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable, ofrece eficiencia energética y facilidad de limpieza.

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Descripcion del Sartén basculante SBG300A, 300 L, Acero…

Descubre la Sartén Basculante SBG300A

La Sartén Basculante SBG300A es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad. Con una capacidad de 300 litros, esta sartén está diseñada para satisfacer las necesidades de negocios como panaderías y cafeterías.

Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia, mientras que su diseño compacto facilita su integración en cualquier espacio de cocina.

Características Destacadas

Esta sartén no solo es robusta, sino que también está equipada con características que mejoran su funcionalidad y eficiencia. Descubre cómo puede transformar tu cocina profesional.

Capacidad de 300 L: Ideal para grandes volúmenes de cocción.
Potencia de quemador de 40+40 kW: Asegura un calentamiento rápido y uniforme.
Tipo de quemadores: Compatible con gas GLP/GN, ofrece opciones de cocción directa e indirecta.
Fácil limpieza: Gracias a su cuba interior con removedor extraíble.
Control de datos: Permite el registro sanitario del proceso.

Beneficios para tu Negocio

La Sartén Basculante SBG300A no solo es una herramienta de cocina, sino una inversión en eficiencia operativa. Su diseño y características están pensados para optimizar el tiempo y los recursos en tu negocio.

Con su vaciado automático y descarga motorizada, reduce el esfuerzo manual y mejora la seguridad en la cocina. Además, su programa de recetas integrado facilita la preparación de platos consistentes y de alta calidad.

Optimiza tu Cocina Profesional

Invierte en la Sartén Basculante SBG300A y lleva tu cocina profesional al siguiente nivel. Su combinación de tecnología avanzada y diseño práctico la convierte en una herramienta indispensable para cualquier chef profesional.

Explora sus características y descubre cómo puede mejorar la eficiencia y calidad de tus operaciones culinarias. ¡No esperes más para transformar tu cocina!

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Sartén basculante SBG300A, 300 L, Acero Inoxidable, 40+40 kW, Gas GLP/GN, directo/indirecto, doble camisa
Capacidad	300.0 L
Tipo de energía	Gas
Alto	144.0 cm
Voltaje	380.0 V
Ancho	165.0 cm
Cuba	Con aislante térmico para un ahorro de energía
Peso	490
Largo	2120 mm
Dispone	De un Cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura
Permite	Descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga
Fabricada	Íntegramente en Acero Inoxidable para preparación de alimentos
Quemadores	A Gas GLP o GN, que opcional, pueden actuar directamente sobre el fondo de la Sartén, DIRECTO o INDIRECTO con calentamiento de una doble camisa en toda la cuba, que proporciona temperatura homogénea
Posibilidad	De control de los datos del proceso, para el registro sanitario (INDUSTRIA 4.0)
Cuba interior	De fácil limpieza (curva sanitaria) mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior
Potencia motor	1,1 KW
Redonda cónica	Si
Potencia quemador	40+40
Vaciado del producto	Se realiza automáticamente mediante botón en el panel
Programa para recetas	Si
Temperatura regulable	De 50 a 180° C
Pies en acero inox regulables en altura	Si
Sistema de aviso acústico finalización programa	Si