Mimcook Paellero de Alta Precisión con Gas Propano GPL - Mimcook Pro Black Iron, MIMC. PRO BLACK IRON-GPL, Gas Propano, Modelo Mimcook Pro
Descubre el paellero Mimcook Pro Black Iron, diseñado para ofrecer precisión y seguridad en la cocción de paellas con gas propano.
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Descripcion del Paellero de Alta Precisión con Gas Propano GPL -…
Paellero Mimcook Pro Black Iron
El paellero Mimcook Pro Black Iron es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan precisión y seguridad en la cocción de paellas. Diseñado para funcionar con gas propano, este equipo garantiza resultados excepcionales desde el primer uso.
Con un diseño robusto y duradero, el Mimcook Pro Black Iron es perfecto para cualquier negocio de restauración que desee escalar su producción de arroces de manera rápida y eficiente.
Características Destacadas
- Alta precisión en la cocción gracias a su tecnología avanzada.
- Seguridad garantizada con detección de llama y corte automático de gas.
- Capacidad para paellas de hasta 70 cm o 12 raciones.
- Acabado en hierro negro para una estética profesional.
Beneficios para tu Negocio
El Mimcook Pro Black Iron no solo mejora la calidad de tus paellas, sino que también optimiza el rendimiento de tu cocina. Su función de ahorro reduce costes en escandallos y personal, mientras que su sistema Mimcook maximiza la eficiencia operativa.
Además, este paellero ofrece resultados predecibles al estandarizar temperaturas, tiempos y potencias de llama, asegurando que cada plato sea perfecto.
Por Qué Elegir Mimcook
- Diseñado por y para profesionales de la restauración.
- Incluye 15 recetas detalladas con programas de cocción.
- Soporte y formación online para maximizar el uso del equipo.
Confía en el paellero Mimcook Pro Black Iron para llevar tu negocio al siguiente nivel. Su compacto diseño y facilidad de limpieza lo convierten en una inversión inteligente para cualquier cocina profesional.
Ficha tecnica
| Fondo | 26.0 cm |
| Tipo de energía | Gas |
| Alto | 120.0 cm |
| Peso | 28.0 kg |
| Ancho | 80.0 cm |
| Gas | Propano - GPL |
| Aros | 3 |
| Ahorro | Crea escandallos y controla los costes de personal. Todo, para ahorrar en tu negocio. |
| Avisos | Sonoros y lumínicos |
| Fuegos | Se regulan automáticamente |
| Acabado | Black Iron (Negro) |
| Control | Graba tus propias cocciones para servir siempre los arroces que tú quieres a tus comensales. |
| Diseño | Robusto y duradero |
| Permite | Por primera vez, escalar de forma rápida cualquier negocio de restauración enfocado en el arroz |
| Se apaga | Cuando termina la paella |
| Garantía | Se extiende a dos años a partir de la fecha de la compra. Para hacer uso de ella, recuerda guardar la factura adjunta que se envía una vez realizada la compra |
| Seguridad | Mimcook detecta si hay llama y corta el gas automáticamente para evitar fugas en tu negocio. |
| 15 Recetas | Con sus fichas técnicas y elaboraciones previas paso a paso |
| No incluye | Instalación aunque viene con todo lo necesario para que cualquier instalador pueda instalarlo en cualquier cocina |
| Precisión | Resultados previsibles desde el primer momento. Da igual que tu personal nunca haya hecho paellas. |
| Asignación | A uno de nuestros chefs |
| Capacidades | De 70cm de paella o 12 raciones si queremos arroz fino |
| Dimensiones | 120 × 80 × 26 cm |
| Estandariza | Procesos complejos de las cocinas profesionales, que, hasta el momento, solamente podían ser controlados con la acción humana |
| Mimcook Pro | Es el Mimcook de más tamaño (115x67cm) |
| Proporciona | Una rentabilidad y estabilidad de costes en tu cocina profesional |
| Rendimiento | Aumenta el rendimiento de tu cocina profesional. Un solo cocinero controlará hasta 10 mimcooks. |
| Llama piloto | Si |
| Para paellas | De hasta 70 cm de diámetro |
| Doble termopar | Si |
| Alta precisión | Si |
| Detecta errores | Si |
| Profesionalidad | Creado por y para profesionales de la restauración y aficionados de la alta cocina. |
| Canal de Youtube | Encontrarás vídeos tutoriales que, junto a los manuales incluidos, te ayudarán a aprovechar tu Mimcook al 100% |
| Formación online | Para la grabación de recetas |
| Especialmente pensado | Para showcooking |
| Seguimiento ilimitado | De dudas, consejos y operativa con uno de nuestros chefs |
| Sensores de regulación | De la llama y temperatura |
| +50 programas de cocción | Personalizables |
| Posibilidad de incorporar | Nuestra 5a gamma premium ROS, para una operativa |
| Descubre el sistema mimcook | Al adaptar tu operativa de negocio al Sistema Mimcook conseguirás más rendimiento en tu cocina, mayores ahorros, una experiencia única para el comensal y más tiempo para administrar tu negocio o disfrutar con la família. |
| Funciona de forma autónoma | Aumentando el rendimiento de tu cocina y avisando a los cocineros cuando requiera alguna acción por su parte |
| Por la compra de tu Mimcook | Te incluimos 15 recetas detalladas, con escandallos, programas de cocción y el paso a paso, para que puedas empezar a cocinar justo después de instalarlo |
| EFC, la tecnología de Mimcook | Mimcook es el único gadget con la tecnología patentada EFC (Electronic Fire Control). Crea tus propias cocciones, grábalas en el mimcook y asegúrate resultados de éxito esté quién esté cocinando. Tú controlas la llama. |
| Da las instrucciones al personal | Si |
| Un ordenador para controlarlos a todos | Por primera vez, poseerás las recetas de tu restaurante y con ello, los resultados que ofreces, esté quién esté cocinando. Todo, guardado en tu ordenador personal. Crea tus propias cocciones con los tutoriales y programas incluídos con la compra de mimcook. En ellos encontrarás, entre otros, un programa que calcula el caldo que necesitarás, 15 recetas completas para servir arroces de primera o el paso a paso para crear desde cero tus cocciones de éxito |
| Pensado para crear programas de cocción | A partir de la tecnología EFC, que controla potencias de llama, tiempos y temperaturas |
| ¿Cómo conseguimos resultados predecibles? | Estandarizando las temperaturas, tiempos y potencias de la llama logramos el control en cada una de las fases de la cocción. Si además, tenemos medidos los ingredientes que necesitamos para cada elaboración, nuestro equipo repetirá exactamente el mismo proceso, obteniendo así los mismos resultados. |
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Caja Cápsula de 20 Preparados de Secreto Ibérico Artesanal - Sofrito + Proteina + Caldo
Caja Cápsula de 20 Preparados de Vegetal Artesanal - Sofrito + Proteina + Caldo
Caja Cápsula de 20 Preparados de Panceta Ibérica Artesanal - Sofrito + Proteina + Caldo
Caja Cápsula de 20 Preparados de Arroz Negro Artesanal - Sofrito + Proteina + Caldo
Caja Cápsula de 20 Preparados de Pollo Halal Artesanal - Sofrito + Proteina + Caldo
Opiniones sobre Paellero de Alta Precisión con Gas Propano GPL -…
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