Arilex Marmita Eléctrica, MPEE98A100I, 100 Litros

Name: Marmita Eléctrica, MPEE98A100I, 100 Litros
Brand: Arilex
SKU: CSP-015061-V003
Price: 6576.59 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-015061-V003|

Marmita eléctrica de 100 litros con calentamiento indirecto, ideal para cocinas profesionales. Diseño compacto y fácil de limpiar.

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Descripcion del Marmita Eléctrica, MPEE98A100I, 100 Litros

Marmita Eléctrica 100 Litros: Innovación y Eficiencia

Descubre la marmita eléctrica de 100 litros, una solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad. Con un diseño compacto y materiales de alta calidad, esta marmita es ideal para negocios como panaderías y cafeterías.

Su calentamiento indirecto asegura una cocción uniforme, mientras que su capacidad de 100 litros permite preparar grandes cantidades de alimentos con facilidad.

Características Destacadas

Calentamiento indirecto por vapor para una cocción uniforme.
Capacidad de 100 litros, ideal para grandes volúmenes.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 y AISI 316 para mayor durabilidad.
Grifo de agua fría y caliente para mayor comodidad.
Voltaje de 400 V, asegurando un rendimiento óptimo.

La marmita cuenta con un visor de nivel de agua en el panel frontal, facilitando el control del proceso de cocción. Además, su tapa de acero inoxidable garantiza la conservación del calor y la seguridad durante el uso.

Beneficios para tu Negocio

Esta marmita no solo es fácil de limpiar, sino que también optimiza el tiempo y los recursos en tu cocina. Su diseño permite una alineación por yuxtaposición, adaptándose a cualquier espacio.

Con una potencia de quemadores de 14,4 kW, esta marmita es una inversión que mejorará la eficiencia operativa de tu negocio, ahorrando tiempo y dinero.

Por Qué Elegir Esta Marmita

Materiales de alta calidad que garantizan durabilidad.
Diseño compacto que se adapta a cualquier cocina.
Fácil de limpiar, ahorrando tiempo en mantenimiento.
Seguridad garantizada con válvula de seguridad y manómetro.

Confía en esta marmita para llevar tu negocio al siguiente nivel, ofreciendo soluciones prácticas y eficientes para tus necesidades culinarias.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Marmita Eléctrica, MPEE98A100I, 100 Litros
Capacidad	100.0 L
Fondo	90.0 cm
Tipo de energía	eléctrico
Alto	85.0 cm
Voltaje	400.0 V
Ancho	80.0 cm
Tipo	Eléctrico
Grifo	de carga agua fría y caliente articulado ubicado sobre la encimera de trabajo
Encimera	de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor
Encendido	piezoeléctrico del quemador piloto
Peso (Kg)	128
Voltaje (V)	400
Calentamiento	indirecto por vapor baja presión generada por el agua contenida en el espacio intermedio
Cap. Cuba (l)	100
Versión a gas	quemador tubular en acero inoxidable con llama autoestabilizada
Paredes de la cuba	y el espacio intermedio están en AISI 304, mientras que el fondo está en AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión
Dim. Cuba (ØxH) mm	600x420
Vapor a baja presión	producido en el espacio intermedio calienta uniformemente la superficie del recipiente
Versiones eléctricas	resistencias de inmersión controlados por perilla de 4 posiciones, presostato para el control automático del vapor en el espacio intermedio, válvula de seguridad con manómetro
Válvula de seguridad	con manómetro
Visor de nivel de agua	en el espacio intermedio ubicado en el panel frontal
Alineación de módulos	por yuxtaposición
Dispositivo de seguridad	mediante termopar conectado al quemador piloto
Potencia Quemadores (kW)	14,4
Tapa de acero inoxidable	en AISI 304 garantiza pérdidas mínimas de vapor y calor (la tapa de doble aislamiento también está disponible como accesorio para garantizar un mejor aislamiento térmico)