Fm-industrial Horno STC 1011 V5, Calor Seco, Vapor y Mixto, Regulable Porcentual, Humedad Regulable, Cocina Diferentes Alimentos Simultáneamente
El Horno STC 1011 V5 ofrece versatilidad con modos de cocción variados y funciones avanzadas, ideal para optimizar procesos en cocinas profesionales.
IVA incluido · 4.960,90 € sin IVA
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Descripcion del Horno STC 1011 V5, Calor Seco, Vapor y Mixto,…
Versatilidad en Modos de Cocción
El Horno STC 1011 V5 es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan versatilidad y eficiencia. Con sus modos de cocción en calor seco, vapor y mixto, este horno se adapta a diversas necesidades culinarias.
Su diseño compacto y funcional permite una integración perfecta en cualquier espacio de trabajo, optimizando el uso del área disponible.
Funciones Avanzadas para Mayor Eficiencia
Este horno no solo ofrece modos de cocción variados, sino que también cuenta con funciones avanzadas como la velocidad regulable porcentual y el control de clima con humedad regulable. Estas características aseguran una cocción precisa y eficiente.
Además, la función multiocina permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente, ahorrando tiempo y mejorando la productividad en la cocina.
Diseño y Calidad de Materiales
El Horno STC 1011 V5 está diseñado con materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y facilidad de limpieza. Su estructura robusta y su sistema de control con display digital facilitan su uso diario.
La potencia eléctrica de 11.400 W asegura un rendimiento óptimo, mientras que su sistema de autolavado simplifica el mantenimiento, permitiendo que te concentres en lo que realmente importa: crear platos excepcionales.
- Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto
- Velocidad regulable porcentual
- Control de clima con humedad regulable
- Función multiocina para cocinar simultáneamente
- Potencia eléctrica de 11.400 W
- Sistema de autolavado para fácil mantenimiento
Optimización para Negocios de Hostelería
En Ehoreka, entendemos las necesidades de los profesionales de la hostelería. El Horno STC 1011 V5 está diseñado para mejorar la eficiencia operativa, permitiendo ahorrar tiempo y recursos.
Confía en nosotros para equipar tu cocina con tecnología avanzada que te ayudará a llevar tu negocio al siguiente nivel. Descubre cómo este horno puede transformar tu forma de trabajar y potenciar tus resultados.
Ficha tecnica
| Fondo | 79.5 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 88.5 cm |
| Potencia | 11400.0 W |
| Capacidad de bandejas | 10 bandejas |
| Peso | 95.0 kg |
| Ancho | 53.0 cm |
| Alarma | Fin de ciclo |
| Puerto | USB |
| Sensor | De puerta |
| Sistema | De control con display digital |
| Voltaje | 400 V - 50/60 Hz |
| Inversor | De giro |
| Conexión | De agua ¾ |
| Velocidad | Regulable porcentual |
| Autolavado | Sistema de autolimpieza para el horno |
| Multiocina | Cocina diferentes alimentos a la vez con diferentes tiempos de cocción |
| Recetarios | Almacena tus recetas en la memoria interna |
| 99 programas | Con 6 fases de cocción cada uno |
| Clima Control | Humedad regulable |
| Regeneración | Mantenimiento |
| Todo a tiempo | Finaliza la cocción de diferentes alimentos en el mismo momento |
| Planificación | Automatiza los procesos que necesites realizar |
| Vidrio abatible | Para fácil limpieza |
| Control de vapor | Tiro programable |
| Sonda multipunto | De serie |
| Control del clima | Inyección de humedad inteligente |
| Control del vapor | Extracción de humedad inteligente |
| Lámpara interior | Led |
| Modos de cocción | Calor seco, vapor y mixto |
| Lavado automático | De serie |
| Potencia eléctrica | 11.400 W |
| Temperatura máxima | 270º |
| Capacidad 3 bandejas | GN 1/1 profundidad 65 mm |
| Capacidad 4 bandejas | GN 1/1 profundidad 40 mm |
| Capacidad 8 bandejas | GN 1/1 profundidad 20 mm |
| Dimensiones internas | (An)385 x (F)560 x (Al)605 mm |
| Control del ventilador | Controla el flujo de aire en la cámara |
Accesorios compatibles
Soporte ST-C 200
Soporte ST-C 400, 8 Bandejas
Soporte ST-C 650
Soporte ST-C, 850 mm, ST-C 850
Suplemetos Ruedas Para Soportes, 710286
Kit Condensador de Vapores STC-KT
Condensador De Vapores STC, DUO-KT
Carro Extraible, 20 GN 1/1
Carro Extraible, 20 GN 2/1
Ducha Externa, 710310
Kit Primera Instalación Hornos, 710434
Kit Instalación Campana/Condensadores, 710671
Opiniones sobre Horno STC 1011 V5, Calor Seco, Vapor y Mixto,…
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