ALFA Horno Profesional Eléctrico Pizza ZENO 4 Pizze, FP-Z4P-TE-NER, 60 Pizzas/h, Eléctrica

Name: Horno Profesional Eléctrico Pizza ZENO 4 Pizze, FP-Z4P-TE-NER, 60 Pizzas/h, Eléctrica
Brand: ALFA
SKU: CSP-035168-V001
Price: 9709.69 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-035168-V001|

Horno profesional eléctrico para pizzas, ideal para negocios de hostelería. Capaz de hornear hasta 60 pizzas por hora con eficiencia energética.

Variante

PVP: 13.189,00 €-26%

9.709,69 €

IVA incluido · 8.024,54 € sin IVA

En stock — Listo para enviarEntrega en 3-5 dias laborables

Cantidad:

Necesitas ayuda?

Estamos aqui para ayudarte en todo lo que necesites

Envio gratis · A partir de 400 EUR

30 dias para devolver · Devolucion garantizada

100% Pago Seguro · Visa, Mastercard, PayPal

Entrega a tiempo · Plazo garantizado

Descripcion del Horno Profesional Eléctrico Pizza ZENO 4 Pizze,…

Horno profesional eléctrico ZENO 4 Pizze

Descubre el horno profesional eléctrico ZENO 4 Pizze, diseñado para satisfacer las necesidades de los negocios de hostelería más exigentes. Con una capacidad de hornear hasta 60 pizzas por hora, este horno es la solución perfecta para mejorar la eficiencia y calidad de tu servicio.

Su diseño compacto y funcional lo hace ideal para cualquier espacio, mientras que su tecnología avanzada garantiza un rendimiento óptimo.

Características destacadas

El ZENO 4 Pizze está equipado con una pantalla táctil integrada de 5” que permite programar el encendido y las temperaturas de manera sencilla. Además, su base desmontable con estantes y ruedas facilita el transporte y la instalación.

Alimentación eléctrica para un uso eficiente.
Capacidad de 60 pizzas por hora.
Dimensiones compactas: 104 x 116 x 85 cm.
Materiales de alta calidad: acero inoxidable y fibra cerámica.
Temperatura máxima de 500°C.

Beneficios para tu negocio

Este horno no solo mejora la calidad de tus pizzas, sino que también optimiza el tiempo de cocción, permitiéndote atender a más clientes en menos tiempo. Su aislamiento térmico avanzado asegura que las superficies exteriores se mantengan seguras al tacto, mientras que su tecnología de optimización del calor garantiza una cocción uniforme.

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con el horno ZENO 4 Pizze. Su rendimiento y durabilidad lo convierten en una inversión inteligente para cualquier establecimiento de hostelería.

Calidad y eficiencia

Fabricado en Italia, este horno combina rendimiento de cocción similar a un horno napolitano a leña con la comodidad de un sistema eléctrico. Su tecnología oculta protege los componentes electrónicos, asegurando una larga vida útil.

Invierte en el ZENO 4 Pizze y experimenta la diferencia en calidad y eficiencia que solo un horno profesional puede ofrecer. ¡Haz tu pedido hoy y transforma tu cocina!

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Horno Profesional Eléctrico Pizza ZENO 4 Pizze, FP-Z4P-TE-NER, 60 Pizzas/h, Eléctrica
Tipo de energía	eléctrico
Temperatura máxima	500.0 °C
Potencia	13500.0 W
Peso	305 kg
Color	BLACK
Materiales	Acero inoxidable, chapa de hierro, fibra cerámica.
Alimentación	Eléctrica
Consumo medio	7 kW
Pizzas por hora	60/h
Especificaciones	Alcanza los 500°C en sólo 60 minutos y hornea de manera impecable hasta 55 pizzas en una hora, garantizando un alto rendimiento con la máxima eficiencia energética. Fácil de usar, gracias a la pantalla táctil, permite programar el encendido, diferenciar la temperatura de la parte superior, de la base y de la boca del horno, y establecer los distintos programas de cocción
Potencia máxima	13,5 kw
Potencia nominal	19,5Amp
Tipo de refractario	Ladrillo refractario HeatKeeperTM de silicato de alúmina
Dimensiones top LxPxH	104 x 116 x 85 cm – 40.9 × 45.6 × 33.4 pulg
Minutos para calentar	60 min para alcanzar 500°C
Superficie de cocción	75 x 75 cm / 29.5×29.5 pulg
Peso del horno con base	370 kg
Placas refractarias Alfa	La cámara de cocción de Zeno 4 Pizzas está realizada de acero inoxidable resistente y está totalmente revestida de gruesas placas refractarias para una mayor eficiencia del calor. Nada menos que 12 resistencias eléctricas, distribuidas entre la parte superior del techo y la base, ofrecen un control impecable de la temperatura.
Peso del embalaje (horno)	363 kg
Tamaño del embalaje (horno)	127 x 113.5 x 95cm
Especificaciones Alimentación	Corriente trifásica 400 voltios
Inmediatamente listo para su uso	Zeno 4 Pizze no requiere ni obras de albañilería ni chimenea para su instalación, características que lo convierten en el instrumento de cocina ideal en todas aquellas situaciones en las que resulta difícil, si no imposible, obtener autorización para utilizar leña.
Fabricado íntegramente en Italia	Está diseñado para ofrecer potencia, comodidad y un rendimiento de cocción asombroso
Peso del embalaje (horno con base)	436 kg
Dimensiones versión con base LxPxH	104 x 116 x 175 – 40.9 × 45.6 × 68.9 pulg
Gracias a su fabricación de calidad	Zeno 4 Pizze puede ofrecer el mismo rendimiento de cocción que un auténtico horno napolitano a leña con la máxima eficiencia energética
Tamaño del embalaje (horno con base)	127 x 113.5 x 185cm
Tiempo de calentamiento para alcanzar los 500°C	60 minutos
Disponible en versión top o con base específica	Se adapta perfectamente a cualquier espacio y ambiente, incluso a los más pequeños
Pantalla táctil para manejar el horno con un dedo	La interfaz de control de 5” está perfectamente integrada en el diseño del horno: basta un simple toque para manejar Zeno tanto en modo automático como manual, seleccionar la temperatura con precisión y programar el encendido y el apagado. La gran pantalla táctil proporciona un acceso fácil e intuitivo a numerosos programas de cocción personalizables y a múltiples funciones inteligentes. Uno de ellos es el programa de limpieza pirolítica automático, que permite eliminar todos los residuos de cocción con un claro ahorro de tiempo y esfuerzo, al tiempo que evita el gasto innecesario de agua y detergentes químicos
3 Zonas independientes para un rendimiento superior	Las resistencias se dividen en 3 zonas regulables individualmente a través de la pantalla táctil: • Zona 1 Boca horno; • Zona 2 Parte Superior; • Zona 3 Base. Esto permite regular el calor con extrema precisión en cada zona del horno para obtener un rendimiento de horneado excepcional y uniforme.
Alcanza rápidamente los 500°C y optimiza el calor	Para hornear rápida y uniformemente pizzas napolitanas, pizzas clásicas, pizzas americanas, pizzas de molde, pizzas gourmet y pizza a la pala
Triple aislamiento para una mayor eficiencia térmica	Todo el calor generado permanece en el interior del horno, sin sobrecalentar nunca el ambiente de trabajo, gracias a 3 capas de fibra cerámica que consiguen mantener las superficies externas a temperaturas inferiores a 60° C. En la parte inferior del horno se han insertado capas adicionales de material altamente aislante, resistente a 1200°C, para evitar que el calor se disperse innecesariamente en el ambiente, garantizando así un rendimiento óptimo y un importante ahorro de energía
Base desmontable específica para la máxima practicidad	La base del horno eléctrico profesional Zeno 4 Pizze está diseñada para poder desmontarse fácilmente y transportarse por cualquier entrada, incluso la más estrecha. El revestimiento en polvo de alta calidad y el acabado texturizado que se asemeja a la carcasa del horno lo hacen estable, duradero y resistente, perfecto para instalaciones interiores y exteriores. Dos prácticos estantes permiten al pizzero guardar cómodamente palas y utensilios, mientras que las cuatro ruedas giratorias con freno hacen que la movilización del horno sea extremadamente fácil y segura
Tecnología oculta para un rendimiento de cocción claro	El amplio alféizar realizado de piedra de lava es fácilmente desmontable para permitir el acceso a todos los componentes electrónicos del horno. Todas las partes eléctricas están adecuadamente protegidas y blindadas contra la posible entrada de agua y las altas temperaturas mediante el uso de un ventilador de disipación de calor. Además, en la parte frontal del alféizar se encuentra el panel de control con pantalla táctil que permite una supervisión y programación de manera intuitiva de Zeno 4 Pizze, mientras que el panel de control general del horno está situado en la parte lateral para facilitar el mantenimiento.
Diseño funcional para aumentar el aislamiento y la operatividad	Zeno 4 Pizze está equipado con una puerta extraíble aislada de acero inoxidable, diseñada para retener el calor en el interior del horno durante la fase de calentamiento. Al final del servicio, el aislamiento de la puerta y de la cámara de cocción puede mantener la temperatura del horno en torno a los 200° C hasta el siguiente uso, lo que reduce significativamente tanto el tiempo de calentamiento como el consumo. En el diseño de Zeno 4 Pizze se ha estudiado hasta el más mínimo detalle para mejorar la operatividad del pizzero. La puerta está equipada con una cómoda asa ergonómica de duroplast para facilitar la movilización con total seguridad, mientras que la lámpara halógena, colocada en el interior de la cámara de cocción, aumenta la visibilidad de las pizzas en el horno.
Campana extractora de humos frontal para mejorar la calidad del aire	El horno eléctrico profesional para pizzas Zeno está equipado con una campana extractora especial frontal de humos. Este pequeño pero útil elemento permite la correcta extracción de los vapores que salen por la boca del horno, aumentando el bienestar del pizzero en el ambiente de trabajo