ALFA Horno Pizza Profesional, QUICK 4 Pizze, FP-Q4P-BM-GRI, Gas (NG), 50 Pizzas/h

Name: Horno Pizza Profesional, QUICK 4 Pizze, FP-Q4P-BM-GRI, Gas (NG), 50 Pizzas/h
Brand: ALFA
SKU: CSP-035169-V011
Price: 10009.19 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-035169-V011|

Horno de pizza profesional a gas, ideal para restaurantes. Cocina hasta 50 pizzas por hora con eficiencia energética.

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Descripcion del Horno Pizza Profesional, QUICK 4 Pizze,…

Horno pizza profesional a gas QUICK 4 Pizze

Descubre el horno de pizza profesional a gas que transformará tu negocio. Diseñado para satisfacer las necesidades de restaurantes y bistrós, este horno es la solución perfecta para quienes buscan eficiencia y calidad en cada cocción.

Con una capacidad de hasta 50 pizzas por hora, este horno garantiza un rendimiento excepcional, permitiéndote atender a más clientes sin comprometer la calidad.

Características destacadas

Alimentación a gas (NG): Ofrece un control preciso del calor para una cocción uniforme.
Materiales de alta calidad: Fabricado en acero inoxidable, chapa de hierro y fibra cerámica para una durabilidad excepcional.
Dimensiones compactas: 119 x 123 x 80 cm, ideal para espacios reducidos.
Eficiencia energética: Consumo de 3.80 m3/h, optimizado para reducir costos operativos.
Temperatura máxima de 500°C: Alcanza la temperatura ideal en solo 50 minutos.

Beneficios para tu negocio

Este horno no solo es una herramienta de cocina fiable, sino que también es una inversión inteligente para tu negocio. Su diseño compacto y su facilidad de limpieza lo hacen ideal para cualquier entorno de trabajo.

Además, su capacidad para mantener el calor y su eficiencia energética te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero, mejorando la operatividad de tu establecimiento.

Por qué elegir nuestro horno

Calidad garantizada: Materiales resistentes y tecnología avanzada para un rendimiento óptimo.
Fácil instalación: No requiere corriente, lo que facilita su integración en cualquier cocina.
Versatilidad: Perfecto para instalaciones móviles e integradas.

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel. Este horno de pizza profesional es la elección perfecta para quienes buscan calidad y eficiencia en cada cocción. ¡Haz tu pedido hoy mismo y transforma tu cocina!

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Horno Pizza Profesional, QUICK 4 Pizze, FP-Q4P-BM-GRI, Gas (NG), 50 Pizzas/h
Tipo de energía	Gas
Temperatura máxima	500.0 °C
Capacidad de pizzas	4 pizzas
Base	No
Nota	Puede ser de consumo hibrido si le añade el accesorio Kit Hybrid
Consumo	3.80 m3/h
Materiales	Acero inoxidable, chapa de hierro, fibra cerámica.
Alimentación	Gas (NG)
Peso del horno	252 kg
Caracteristicas	Quick 4 Pizze es el horno profesional para pizza listo para la primera puesta en marcha el día de la instalación.
Pizzas por hora	50/h
Primera campana	Colocada dentro de la cámara de combustión, optimiza la circulación del aire caliente para mantener el calor y maximizar el calentamiento de la base.
Segunda campana	Insertada en el arco frontal, permite que el aire caliente vuelva a calentar la cámara de combustión antes de salir definitivamente por la chimenea para limitar el consumo, eliminar el exceso de humedad de la pizza y reducir la percepción de calor en la parte delantera.
Especificaciones	El rendimiento impecable y el reducido peso hacen que Quick 4 Pizze sea perfecto para restaurantes de comida rápida, catering y bistrós que desean tener pizza en su menú.Alcanza los 500°C en 50 minutos y logra cocinar hasta 50 pizzas en una hora de manera perfecta y uniforme.
Capacidad de pizza	4
Tipo de refractario	Ladrillo refractario HeatKeeperTM de silicato de alúmina
Temperatura del humo	410°C
Minutos para calentar	50 min para alcanzar 500°C
Superficie de cocción	90 x 90 cm
Peso del embalaje (horno)	315,5 kg
Dimensiones del horno LxPxH	119 x 123 x 80 cm
Tamaño del embalaje (horno)	142,5 x 142,5 x 105 cm
Gracias a la cámara de cocción	Fabricada en acero inoxidable, y protegida con dos pantallas laterales adicionales, la llama y el calor se transmiten a la base para ofrecer siempre la máxima fiabilidad y un excelente rendimiento.
Aislado con 3 capas de fibrocerámica	Quick 4 Pizze mantiene todo el calor dentro del horno dejando frías las superficies externas, para garantizar una alta eficiencia energética y un ambiente de trabajo más seguro y agradable.
Capacidad calorífica o carga nominal	30 kW
El aislamiento colocado por debajo de la base	Con nada menos que 50mm de silicato de calcio, un material rígido y resistente hasta los 1100°C, asegura que el calor quede retenido aún más por la superficie refractaria para una cocción impecable, incluso durante los picos de trabajo.
Sin tomas de corriente para instalaciones sin límites	Gracias a la transmisión analógica Quick 4 Pizze no necesita estar conectado a una toma de corriente, característica que lo convierte en la herramienta de cocina ideal para su instalación en foodtrucks y para los catering.
Asa analógica y cajón del quemador, practicidad sin límites	El asa analógica permite al pizzero tener siempre el control total del calor, regulando la intensidad de la llama con extrema precisión en base a las necesidades de cocción del momento.El innovador diseño con cajones del quemador facilita enormemente su extracción, tanto por la parte delantera como por la trasera del horno, dando acceso de 360° a cada componente, facilitando todavía más su mantenimiento.
Cárter con recubrimiento en polvo para un diseño sorprendente	Cada detalle de Quick 4 Pizze esta diseñado para aumentar su rendimiento y fiabilidad, y el diseño no es una excepción.El cárter con recubrimiento en polvo de alta calidad hace que Quick 4 pizze sea esteticamente atractivo, pero esta lejos de ser solo una cubierta decorativa.La calidad de los materiales con los que esta fabricado y su acabado particular lo hacen especialmente resistente para una increíble libertad de instalación tanto en interiores como en exteriores.
La amplia cornisa de acero inoxidable y la generosa boca del horno	Han sido diseñadas para agilizar y optimizar el trabajo del pizzero y facilitar la manipulación de las pizzas en el horno sin perder nunca la temperatura.
Doble pantalla para una distribución del calor aún más eficiente	La cámara de cocción del horno profesional Quick 4 Pizze, tanto en la versión de gas como en la de leña, esta protegida por dos resistentes pantallas de 3mm de espesor.Además de aumentar el aislamiento del horno, estos elementos permiten transmitir la llama y el calor en la superficie de cocción.El resultado es una cocción impecable y uniforme de la pizza con la máxima eficiencia energética.
Sistema Double Flue System para una experiencia de cocción superior	El sistema patentado Alfa Double Flue System optimiza al máximo el calor para reducir al mínimo el consumo de combustible y reducir la temperatura en el área de trabajo del pizzero en un 20%.Gracias a dos campanas de tiro especiales, el calor permaneces más tiempo en la cámara de cocción, aumentando el bienestar y la seguridad de los pizzeros y ofreciendo un rendimiento de cocción inmejorable respetando el medio ambiente.
Los materiales de primera calidad y la tecnología de última generación	Lo convierten en una herramienta de cocina fiable, práctica y versátil que se presta bien tanto para instalaciones móviles como integradas, dejando siempre el espacio adecuado para el mantenimiento.