ALFA Horno Pizza Profesional, QUICK 2 Pizze + BASE, FP-Q2P-BL-GRI, 40 Pizzas/h, Leña

Name: Horno Pizza Profesional, QUICK 2 Pizze + BASE, FP-Q2P-BL-GRI, 40 Pizzas/h, Leña
Brand: ALFA
SKU: CSP-035169-V002
Price: 8304.80 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-035169-V002|

Horno de pizza profesional a leña, ideal para negocios con espacio limitado. Cocina 40 pizzas/hora con eficiencia energética.

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Descripcion del Horno Pizza Profesional, QUICK 2 Pizze + BASE,…

Horno pizza profesional a leña

Descubre el horno pizza profesional a leña que transformará tu negocio. Diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional, este horno es perfecto para aquellos que buscan calidad y eficiencia.

Con su capacidad para cocinar hasta 40 pizzas por hora, es la solución ideal para negocios con alta demanda.

Compacto y eficiente

Este horno está diseñado para negocios con espacio limitado. Su estructura compacta permite una instalación sencilla sin comprometer el rendimiento.

Además, su consumo de leña es de solo 5 kg/h, lo que garantiza un uso eficiente de los recursos.

Capacidad: 2 pizzas
Temperatura máxima: 500°C
Superficie de cocción: 90 x 70 cm

Materiales de alta calidad

Fabricado con acero inoxidable, chapa de hierro y fibra cerámica, este horno garantiza durabilidad y resistencia.

Su doble shield de 3 mm mejora el aislamiento y dirige el calor de manera óptima, asegurando una cocción perfecta.

Beneficios para tu negocio

Ideal para pequeños laboratorios y food trucks, este horno alcanza los 450°C en solo 40 minutos.

Su diseño permite mantener una temperatura óptima con costos mínimos, mejorando la eficiencia operativa.

Fácil encendido
Base desmontable con ruedas
Adaptabilidad: gas, leña o híbrido

Confía en nuestra experiencia

Con la experiencia Alfa, este horno ofrece tecnología avanzada para una cocción rápida y uniforme.

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con productos de calidad y soluciones efectivas.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Horno Pizza Profesional, QUICK 2 Pizze + BASE, FP-Q2P-BL-GRI, 40 Pizzas/h, Leña
Temperatura máxima	500.0 °C
Capacidad de pizzas	2 pizzas
Base	Si
Nota	Puede ser de consumo hibrido si le añade el accesorio Kit Hybrid
Ideal	Para todos aquellos negocios que no siempre pueden contar con una toma de corriente cercana.
Consumo	5 kg/h
Diseñado	Para todos aquellos negocios que disponen de espacio limitado o necesitan un horno ligero y compacto, como food trucks y food-to-go, Quick 2 Pizzas ofrece un excelente rendimiento de cocción a la vez que un tamaño reducido.
Materiales	Acero inoxidable, chapa de hierro, fibra cerámica.
Alimentación	Leña
Caracteristicas	Quick 2 Pizze es el horno profesional más pequeño de la Serie Quick, que garantiza la máxima eficiencia en el mínimo espacio.
Pizzas por hora	40/h
Especificaciones	Su impecable cocción y sus reducidas dimensiones hacen que Quick 2 Pizze sea perfecto para pequeños laboratorios, tiendas sin gluten, actividades de eventos y catering o para montar food trucks.En sólo 40 minutos alcanza los 450°C y puede hornear perfectamente hasta 40 pizzas en una hora.
Capacidad de pizza	2
Tipo de refractario	Ladrillo refractario HeatKeeperTM de silicato de alúmina
Temperatura del humo	400°C
Minutos para calentar	40 min para alcanzar 500°C
Superficie de cocción	90 x 70 cm
Peso del horno con base	251 kg
Bases para hornos de pizza Alfa	Quick 2 Pizze esta disponible en versión top superior y base dedicada, especialmente diseñada para ofrecer el máximo soporte y funcionalidad.Fácilmente desmontable para facilitar el transporte, la base para hornos de pizza Alfa esta fabricada con doble revestimiento en polvo de alta calidad.El doble estante de apoyo permite guardar fácilmente las herramientas y las palas durante el horneado de la pizza.Además, las 4 ruedas giratorias con freno hacen que el horno sea especialmente seguro de usar y extremadamente fácil de movilizar.
Inmediatamente listo para su uso	Quick 2 Pizze no requiere ningún trabajo de instalación especial y puede colocarse sin problemas tanto en ambientes interiores como exteriores.
Dimensiones del horno con base LxPxH	104 x 99 x 163 cm
Capacidad calorífica o carga nominal	7 kg/h
Doble Shield para una máxima eficiencia energética	La cámara de cocción de los hornos de la serie Quick esta protegida por dos resistentes shield de 3 mm de grosor para hacerla aún más resistente y de alto rendimiento.Además de aumentar el aislamiento del horno, estos elementos permiten dirigir mejor la llama y el calor sobre la superficie de cocción.El resultado es una pizza siempre cocinada a la perfección con la máxima eficiencia energética.
Fácil encendido para una máxima libertad de instalación	Quick 2 Pizze esta equipado con un sencillo sistema de encendido a baterías para satisfacer las necesidades de todos aquellos negocios, como food trucks o catering, que no siempre tienen la posibilidad de disponer de una fuente eléctrica cercana.El mando de gas analógico permite al pizzero tener el control total del calor en todo momento, regulando la intensidad de la llama con extrema precisión según las necesidades de cocción del momento.
Experiencia Alfa para cocciones sorprendentes en poco espacio	Los muchos años de experiencia de Alfa combinados con materiales y tecnología de vanguardia dan como resultado un horno para pizzas extremadamente compacto y ligero, que puede garantizar una cocción rápida y uniforme incluso para pizzeros con un espacio de cocina limitado.Estudiado hasta el último detalle, Quick 2 Pizze combina eficacia tecnológica, calidad de cocción y costos de funcionamiento mínimos.
Para adaptarse a cualquier ambiente y necesidad de producción	Quick 2 Pizze esta disponible con alimentación a gas, a leña o híbrida gracias al Kit Híbrido, que permite transformar el horno a gas en horno a leña según las necesidades del momento.
El uso de materiales de calidad y nada menos que 3 capas de cerámica de fibra fabricada en Europa	Garantizan un aislamiento sin igual de la cámara de cocción, lo que permite a Quick 2 Pizze mantener una temperatura de funcionamiento óptima en todo momento con costos de funcionamiento mínimos.