ALFA Horno Pizza MODERNO 1 Pizza a Leña, 1 pizza, Leña, Rojo Antiguo, FXMD-1P-LROA
Horno de pizza a leña compacto y eficiente, ideal para espacios reducidos. Cocina una pizza en 90 segundos con un diseño italiano duradero.
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Horno de Pizza a Leña Compacto y Eficiente
Descubre el Horno Pizza MODERNO 1 Pizza a Leña, una solución perfecta para quienes buscan eficiencia y calidad en un espacio reducido. Este horno es ideal para negocios como panaderías o cafés que desean ofrecer pizzas auténticas sin comprometer el espacio.
Con su diseño italiano, este horno no solo es funcional sino también estéticamente atractivo, aportando un toque de elegancia a cualquier cocina profesional.
Características Destacadas
- Capacidad: Cocina 1 pizza en tan solo 90 segundos.
- Dimensiones: Compacto con medidas de 74 x 55 x 105h cm.
- Material: Fabricado con Acero Forninox™ para máxima durabilidad.
- Temperatura: Alcanza hasta 500°C, ideal para pizzas napolitanas.
- Color: Disponible en un elegante Rojo Antiguo.
Beneficios para tu Negocio
Este horno no solo es eficiente en términos de espacio, sino que también ofrece una cocción rápida y uniforme gracias a su tecnología avanzada. La capacidad de alcanzar altas temperaturas en poco tiempo permite una producción continua, ideal para horas pico en tu negocio.
Además, su diseño compacto y fácil de mover lo hace perfecto para adaptarse a cualquier configuración de cocina, optimizando el espacio sin sacrificar la calidad del producto final.
Innovación y Tecnología
Equipado con la Tecnología Alfa Heat Genius™, este horno permite cocinar ingredientes y masa a diferentes temperaturas, asegurando pizzas fragantes y bien hechas. Su capacidad de funcionar con leña ofrece un sabor tradicional que encantará a tus clientes.
Considera la opción de convertirlo en un horno híbrido con el Kit Hybrid, combinando gas y leña para mayor versatilidad en tu cocina.
Invierte en Calidad y Eficiencia
El Horno Pizza MODERNO 1 Pizza a Leña es una inversión inteligente para cualquier negocio que busque mejorar su oferta de productos con un equipo de alta calidad y rendimiento. No esperes más para llevar la auténtica experiencia de la pizza napolitana a tus clientes.
Haz de este horno una pieza clave en tu cocina y disfruta de los beneficios de un producto diseñado para durar y satisfacer las necesidades de los profesionales de la hospitalidad.
Ficha tecnica
| Fondo | 55.0 cm |
| Tipo de energía | Gas |
| Alto | 105.0 cm |
| Temperatura máxima | 500.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 1 pizzas |
| Ancho | 74.0 cm |
| Peso | 50Kg |
| Color | Antique Red |
| Ideal | Para aquellos que quieren tener un alto rendimiento de cocinado y la posibilidad de cocinar múltiples platos, a pesar de tener poco espacio disponible |
| Diseño | Tambien ha sido fabricado en Italia y diseñado hasta en el más mínimo detalle para ofrecerte prestaciones excelentes y la máxima duración en el tiempo |
| Incluye | Horno - Conducto de humos y chimenea - 4 Patas - Puerta - 1 Ladrillo refractario de repuesto - Manual, Ficha Técnica, Registra el Producto |
| Permite | Probar diferentes tipos de cocina: al horno, a la parrilla e incluso a la barbacoa gracias al accesorio BBQ 500 para que tus cenas con amigos sean siempre deliciosas y originales |
| Cubierta | Con doble capa de recubrimiento en polvo |
| Equipado | Con la innovadora tecnología Heat Genius™ que garantiza grandes prestaciones y un consumo reducido |
| Ligereza | Pesa solo 50 Kg |
| Quemador | De gas Sidefire |
| No incluye | Pala para pizza - Conector de Gas |
| Dimensiones | 74 x 55 x 105h cm |
| Tecnología | “Ready Already” |
| Pan horneado | 1-2 kg |
| Alimentación | Leña |
| Diseño en forma | De semiesfera OptiDome |
| Especificaciones | 1 Pizza de Alfa es el horno con un diseño moderno y compacto, caracterizado por tecnología de última generación, fácil de mover e ideal para todos los ambientes que disponen de poco espacio |
| Número de pizzas | 1 |
| Placa de cocción | 60 x 40 cm |
| Nota alimentación | Si se adquiere el Kit Hybrid, podrian convertir el horno en Hibrido, logrando la combinación Gas y Leña. |
| Alimentación Leña | Desde siempre ha sido el mejor combustible para los amantes de la tradición y de los sabores fuertes. Ideal para aquellos a los que les gusta la vida al aire libre y «mancharse las manos» |
| Número de personas | 1-10 |
| Máximas prestaciones | Alcanza hasta 500°C |
| Velocidad de cocción | Cocina 1 pizza en 90 segundos |
| Peso del horno de leña | 59 kg |
| Esta innovación te permite | Hornear una verdadera pizza napolitana en la terraza de casa con un consumo reducido, ten en cuenta que 2 kg de leña serán suficientes para toda la velada |
| Listo para usar en pocos minutos | 1 Pizza de Alfa alcanza temperaturas de hasta 500°C y es capaz de hornear una auténtica pizza napolitana en solo 90 segundos |
| A pesar de tener un tamaño pequeño | El horno 1 Pizza de la línea Moderno de Alfa tambien está fabricado con la tecnología Alfa Heat Genius™ |
| Construcción de la cámara de cocción | En acero Forninox™ |
| Disponible en la versión de gas y de leña | Este práctico y versátil horno para pizza se puede mover fácilmente a cualquier lugar, gracias a la base equipada con ruedas profesionales |
| Los ingredientes pueden cocinarse más rápido | Liberando tambien parte de su humedad, y la masa se vuelve crujiente sin quemarse, logrando así el equilibrio perfecto |
| Los investigadores de Alfa desarrollaron la innovadora tecnología Heat Genius™ | Gracias a la cual los ingredientes se cocinan a una temperatura y la masa a otra, con el resultado que cada pizza siempre es fragante y está bien hecha. Esto se debe a que el calor se libera lentamente desde la piedra refractaria y se irradia uniformemente a través de las paredes curvas del horno |
Accesorios compatibles
Cooking Station 80, Black, AC-CKS-8080
Cooking Station 160, Black, AC-CKS-16080
Estructura Cooking Station 80, Black, AC-CKS-ST8080
Estructura Cooking Station 160, AC-CKS-ST16080, Black
Módulo Kamado Large, Black, AC-CKS-KM8080
Estante, Black, AC-CKS-R8080N
Soporte Para Palas, Bandeja Integrada, AC-CKS-AP
Tapa para bombona con correa de seguridad y alfombrilla resistente a los arañazos integrada, AC-CKS-CBL
Superficie de Corian® blanco 80, AC-CKS-P80C
Superficie de Corian® blanco 160, AC-CKS-P160C
Superficie de Acero Inoxidable 80, AC-CKS-P80SS, 80
Superficie de Acero Inoxidable 160, AC-CKS-P160SS
Base para Horno de 1 Pizza, BF-1P-NEGO
BBQ 500 - 30 CM - 3 Pieces, AC-BBQ500-30
BBQ 500 - 37 CM - 3 Pieces, AC-BBQ500-3
Libro De Recetas, Para Hornos Alfa Por Profesionales, ACRICE-MULTI
Protector de Leña de 1 Pizza, Facilita Circulación de Aire, SML-03-0222
KIT HYBRID 1 Pizza - Moderno, ACKIT-HYB-1P
Manoplas De Horno De Silicona AC-SETGUANTI
Delantal para pizzero Alfa “The Original”, AC-APRON, 100% algodón natural
Kit Pizzaiolo, 12 Piezas, KITPIZ, Juego de Palas ALFA
Juego de Palas Grande - 4 Piezas (Pala Grande + Palino + Spazzola + Muovibraci), AC-SETPALE
Juego de Palas Mediano - 2 Piezas (Pala Mediana + Palino), AC-SETM
Pala para Pizza Grande - 3 Piezas, AC-PALAL
Pala para Pizza Mediana - 3 Piezas, AC-PALAM
Turner Peel, 3 Piezas, Palita para Voltear Pizza, AC-SPTURNER
Brush Peel, 3 Piezas, AC-SPBRUSH
Rake Peel, 3 Piezas, AC-SPRAKE
Pala de Madera 32 cm - 13in - 3 Piezas, Madera Haya Ecosostenible, AC-PLEGNO32
Pala de Madera 36 cm - 14in - 3 Piezas, Madera de haya ecosostenible, AC-PLEGNO36
Pala de Madera 40 cm - 16in - 3 Piezas, Madera de haya ecosostenible, AC-PLEGNO40
Portapalas Vela, Gris Ardesia, AFIPOPALE-GRA
Portapalas Vela, Rojo Antiguo, AFIPOPALE-ROA
Portapalas Vela de Color Amarillo Fuego, AFIPOPALE-GIA,
Portapalas Vela de Color Plateado Negro, AFIPOPALE-SB
Portapalas Dado, Con Ruedas, AFI-PP-DADO,
Topping Station - 4 Bowls, AC-PIG-4
Tabla, 50 x 48 CM, Madera de abeto, AC-SPI5050L,
Juego de Bandejas, 2 Piezas, 30 cm Diámetro, 30 x 40 cm, ACSET-2T
Pizza Dough Box - 3 Piezas Coperchio Incluido - 40 x 30, AC-SPDBOX
Termómetro Láser - 3 Piezas, -50 °C a 500 °C, AC-SPTERMLASERD
Rocker Cutter - 3 Piezas, Acero inoxidable, AC-ROCKER
Cortador de Pizza, 3 Piezas, Acero Extraíble, ACROT-10N
Espátula, 3 Piezas, ACSPA-12N
Funda Cubre-Horno - 1 Pizza - Moderno, ACTEL-TOPS
Funda Cubre-Horno - 1 Pizza + Base - Moderno, ACTEL-TOPSBAS
Válvula de Mariposa - 130 mm - 1 a 2 Pizzas, AC-SPBVALVE130
Gas Connector 1,5 Kg para 1 a 2 Pizzas - (ITA, VAT, GRC, ISR, SMR), AC-CN-G130M15
Gas Connector 1,5 Kg para 1 a 2 Pizzas - (ALB, ARM, AZE, BLR, BIH, HRV, FRA, GEO, KAZ, LVA, LUX, MKD, MDA, MCO, SCG, CZE, ROU, RUS, SVN, UKR, HUN), AC-CN-G230M15
Gas Connector 1,5 Kg para 1 a 2 Pizzas - (ESP, BGR, AND, DNK, EST, IRL, NOR), AC-CN-G5630M15
Gas Connector 1,5 Kg para 1 a 2 Pizzas - (UK), AC-CN-G737M15
Opiniones sobre Horno Pizza MODERNO 1 Pizza a Leña, 1 pizza,…
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