Mes Pizza Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9, 9 Unidades
Horno multiuso electromecánico para cocción profesional de pizzas, panificación y pastelería. Capacidad para 9 pizzas de Ø 350 mm.
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Descripcion del Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9, 9…
Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9
Descubre el Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9, diseñado para satisfacer las necesidades de cocción profesional en panaderías, cafeterías y más. Con capacidad para 9 pizzas de Ø 350 mm, este horno es la solución perfecta para tu negocio.
Su diseño compacto y materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, garantizan durabilidad y facilidad de limpieza, optimizando tus operaciones diarias.
Características Destacadas
- Capacidad: 9 pizzas de Ø 350 mm.
- Material: Cámara de acero inoxidable.
- Potencia: 17,6 kW para un calentamiento rápido.
- Temperatura Máxima: Hasta 500 ºC.
- Control Independiente: Dos temperaturas de trabajo distintas.
Beneficios para tu Negocio
El Horno GENIUS 9 no solo ofrece una cocción homogénea y rápida, sino que también permite un ahorro energético significativo. Su sistema de control avanzado asegura que alcances la temperatura deseada rápidamente.
Ideal para cocción de pizzas, panificación y pastelería, este horno electromecánico es muy versátil y se adapta a diversas necesidades culinarias, mejorando la eficiencia operativa de tu establecimiento.
Diseño y Funcionalidad
Con un estilo minimalista y sofisticado, el horno se integra perfectamente en cualquier cocina profesional. Su panel electromecánico es personalizable, simple e intuitivo, facilitando su uso diario.
Además, cuenta con iluminación interna para un seguimiento preciso de la cocción, asegurando resultados perfectos en cada uso.
Optimiza tu Operación
El Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9 es la herramienta que necesitas para llevar tu negocio al siguiente nivel. Su diseño eficiente y características avanzadas te permitirán ahorrar tiempo y dinero, mejorando la calidad de tus productos.
No esperes más para experimentar la diferencia que este horno puede hacer en tu cocina profesional. ¡Haz tu pedido hoy mismo y transforma tu manera de cocinar!
Ficha tecnica
| Fondo | 147.0 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 38.0 cm |
| Temperatura máxima | 500.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 9 pizzas |
| Potencia | 17600.0 W |
| Ancho | 152.0 cm |
| Diseño | Minimalista y sofisticado |
| Permite | Cocer profesionalmente pizzas de altísimo nivel de calidad, productos de panificación y pastelería |
| Tipo Horno | Electromecánico |
| Convección | No |
| Alto Cámara | 180 mm |
| Ancho Cámara | 1080 mm |
| Fondo Cámara | 1080 mm |
| Horno multiuso | Muy versátil |
| Potencia total | 17,6 Kw |
| Línea de horno | Profesional |
| Frontal y puerta | De acero inoxidable con cristal panorámico |
| Panel de control | Electromecánico, personalizable simple y muy intuitivo, fácil de usar. |
| Fabricación cámara | Totalmente de acero inoxidable |
| Se puede proporcionar | Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor y cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos. |
| Resistencias blindadas | En techo y solera de la cámara |
| Iluminación interna (12V) | Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza |
| Resistencias techo / solera | 9 x 1100 W / 9 x 800 W |
| Capacidad Pizzas de Ø 350 mm | 9 |
| Permite controlar por separado | Dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior |
| Función de calentamiento rápido | A la temperatura deseada y ahorro energético |
| El plano de cocción de la cámara | Es de material refractario |
| Puede ser suministrado de fábrica | Con generador de vapor (ideal para panificación y pastelería) y campana de condensación, bajo pedido. Ver accesorios o consúltenos. |
| Característica principal de Genius | Es la posibilidad de equipar el horno con cocción ventilada garantizando una cocción homogénea de los alimentos y tiempos de preparación muy inferiores respecto a los hornos tradicionales |
| Gracias a su innovador sistema de control | Genius permite alcanzar la temperatura deseada en breve tiempo con un significativo ahorro energético |
| Innovador sistema de ventilación opcional | Garantiza una cocción uniforme |
Documentacion y descargas
Accesorios compatibles
Kit condensación campana
Motor Eléctrico Timbre/Campana
Kit ruedas mesa soporte
Cámara de Fermentación CG 9-99, 0 / +60 ºC, 15 Bandejas 600 x 400 mm
Mesa Soporte, SG 9-99
Campana Extracción KG 9, 1520 mm, 290 m3/h
Generador De Vapor Horno Multiuso Pizzas, Generador Vapor Multi
Opiniones sobre Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 9, 9…
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