Mes Pizza Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 6L, 6 Unidades
Horno multiuso electromecánico sin convección, ideal para cocción profesional de pizzas, panificación y pastelería. Capacidad para 6 pizzas de Ø 350 mm.
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Descripcion del Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 6L, 6…
Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 6L
Descubre el horno multiuso electromecánico que transformará tu negocio. Diseñado para ofrecer una cocción profesional, este horno es perfecto para panaderías, cafeterías y pizzerías que buscan eficiencia y calidad.
Con una capacidad para 6 pizzas de Ø 350 mm, este horno se adapta a tus necesidades diarias, garantizando resultados excepcionales.
Diseño Compacto y Funcional
El diseño minimalista y sofisticado del horno GENIUS 6L no solo ahorra espacio, sino que también añade un toque moderno a tu cocina. Fabricado con acero inoxidable, asegura durabilidad y facilidad de limpieza.
Su panel electromecánico es intuitivo y fácil de usar, permitiéndote personalizar la cocción según tus preferencias.
- Dimensiones: 1520 x 380 x 1110 mm
- Material de cocción: Material refractario
- Potencia total: 12,2 kW
Rendimiento y Eficiencia
El horno GENIUS 6L alcanza una temperatura máxima de 500 ºC, ideal para una cocción rápida y uniforme. Su sistema de control permite un calentamiento rápido y eficiente, ahorrando energía.
Además, cuenta con un sistema de ventilación que garantiza una cocción homogénea, asegurando que cada pizza salga perfecta.
- Control independiente de temperaturas
- Iluminación interna para seguimiento de cocción
- Opciones de suministro personalizables
Beneficios para tu Negocio
Este horno no solo mejora la calidad de tus productos, sino que también optimiza tus operaciones diarias. Al ser muy versátil, permite la cocción de pizzas, panificación y pastelería, adaptándose a diversas necesidades.
Invierte en el horno GENIUS 6L y lleva tu negocio al siguiente nivel. Su eficiencia y diseño innovador te ayudarán a ahorrar tiempo y dinero, mejorando la satisfacción de tus clientes.
Ficha tecnica
| Fondo | 111.0 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 38.0 cm |
| Temperatura máxima | 500.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 6 pizzas |
| Potencia | 12200.0 W |
| Ancho | 152.0 cm |
| Diseño | Minimalista y sofisticado |
| Permite | Cocer profesionalmente pizzas de altísimo nivel de calidad, productos de panificación y pastelería |
| Tipo Horno | Electromecánico |
| Convección | No |
| Alto Cámara | 180 mm |
| Ancho Cámara | 1080 mm |
| Fondo Cámara | 720 mm |
| Horno multiuso | Muy versátil |
| Potencia total | 12,2 Kw |
| Línea de horno | Profesional |
| Frontal y puerta | De acero inoxidable con cristal panorámico |
| Panel de control | Electromecánico, personalizable simple y muy intuitivo, fácil de usar. |
| Fabricación cámara | Totalmente de acero inoxidable |
| Se puede proporcionar | Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor y cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos. |
| Resistencias blindadas | En techo y solera de la cámara |
| Iluminación interna (12V) | Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza |
| Resistencias techo / solera | 9 x 750 W / 9 x 550 W |
| Capacidad Pizzas de Ø 350 mm | 6 |
| Permite controlar por separado | Dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior |
| Función de calentamiento rápido | A la temperatura deseada y ahorro energético |
| El plano de cocción de la cámara | Es de material refractario |
| Puede ser suministrado de fábrica | Con generador de vapor (ideal para panificación y pastelería) y campana de condensación, bajo pedido. Ver accesorios o consúltenos. |
| Característica principal de Genius | Es la posibilidad de equipar el horno con cocción ventilada garantizando una cocción homogénea de los alimentos y tiempos de preparación muy inferiores respecto a los hornos tradicionales |
| Gracias a su innovador sistema de control | Genius permite alcanzar la temperatura deseada en breve tiempo con un significativo ahorro energético |
| Innovador sistema de ventilación opcional | Garantiza una cocción uniforme |
Documentacion y descargas
Accesorios compatibles
Kit condensación campana
Motor Eléctrico Timbre/Campana
Kit ruedas mesa soporte
Cámara de Fermentación, CG 6L-66L, 9 Bandejas 600 x 400 mm, 0 / +60 ºC
Mesa Soporte, SG 6L-66L
Campana Extracción KG 6L, 1520 mm, 290 m3/h
Generador De Vapor Horno Multiuso Pizzas, Generador Vapor Multi
Opiniones sobre Horno Multiuso Electromecánico GENIUS 6L, 6…
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