Granita Horno Mixto Directo, GCMG10 60, Convección, Vapor, Regeneración, Mantenimiento, Cocción a Baja Temperatura

Horno mixto directo con lavado automático

Descubre el horno mixto directo que transformará tu cocina profesional. Diseñado para ofrecer versatilidad y eficiencia, este horno es una herramienta esencial para cualquier negocio gastronómico.

Con su lavado automático, el mantenimiento es más sencillo que nunca, permitiéndote ahorrar tiempo y esfuerzo en la limpieza diaria.

Funciones avanzadas para cocinas exigentes

Este horno no es solo un equipo de cocción, es una solución integral para tus necesidades culinarias. Con funciones como convección, mixto, vapor y más, puedes preparar una amplia variedad de platos con facilidad.

• Capacidad para 60 recetas con 5 fases.
• Material de construcción en acero inoxidable 304.
• Control de humedad y sonda incluidos.

Diseño robusto y eficiente

El horno está construido con acero inoxidable 304, garantizando durabilidad y resistencia. Su diseño compacto se adapta a cualquier espacio de cocina, mientras que sus esquinas redondeadas facilitan la limpieza.

Con una potencia de 19,5 KW y un voltaje de 230 V, este horno ofrece un rendimiento excepcional para satisfacer las demandas de cualquier cocina profesional.

Beneficios para tu negocio

Ideal para panaderías, cafés y restaurantes, este horno mixto mejora la eficiencia operativa y la calidad de tus productos. Su capacidad de enfriamiento y calentamiento automático asegura que siempre esté listo para el siguiente uso.

• Distancia entre bandejas de 70 mm para mayor flexibilidad.
• 6 velocidades de ventilación para un control preciso.
• Funcionalidades adaptadas para panadería.

Invierte en un horno que no solo cumple con tus expectativas, sino que las supera. Mejora la calidad de tus preparaciones y optimiza tus procesos con este horno mixto de última generación.