Mes Pizza Horno Digital de 2 Cámaras, 18 Pizzas de Ø 350 mm, TRAYS 99 DIGITAL
Horno digital de 2 cámaras con capacidad para 18 pizzas de Ø 350 mm. Ideal para negocios que buscan eficiencia y calidad.
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Descripcion del Horno Digital de 2 Cámaras, 18 Pizzas de Ø 350…
Horno Digital de 2 Cámaras: Innovación y Eficiencia
Descubre el Horno Digital de 2 Cámaras, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería. Con capacidad para 18 pizzas de Ø 350 mm, este horno es la solución perfecta para quienes buscan eficiencia y calidad en cada cocción.
Su diseño compacto y funcionalidad avanzada lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier negocio que desee optimizar su producción sin comprometer el espacio.
Características Destacadas del Horno
Este horno no solo destaca por su capacidad, sino también por sus características técnicas que aseguran un rendimiento superior. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia.
La iluminación interna permite un control preciso del proceso de cocción, mientras que su potencia total de 30,6 kW asegura un calentamiento rápido y uniforme.
- Capacidad para 18 pizzas de Ø 350 mm
- Temperatura máxima de 450 ºC
- Fabricado en acero inoxidable
- Funcionalidad digital avanzada
- Opciones de suministro personalizables
Beneficios para tu Negocio
El Horno Digital de 2 Cámaras es ideal para panaderías, cafeterías y restaurantes que buscan mejorar su eficiencia operativa. Su diseño permite un uso óptimo del espacio, mientras que su capacidad de cocción asegura que puedas atender a más clientes en menos tiempo.
Además, su fácil limpieza y mantenimiento reducen el tiempo de inactividad, permitiéndote centrarte en lo que realmente importa: ofrecer un servicio excepcional a tus clientes.
Confía en la Calidad y el Rendimiento
Con este horno, no solo adquieres un producto, sino una solución integral para tu negocio. Su versatilidad y rendimiento lo convierten en una inversión inteligente para cualquier establecimiento que busque destacar en el competitivo mundo de la hostelería.
Invierte en calidad y eficiencia con nuestro Horno Digital de 2 Cámaras y lleva tu negocio al siguiente nivel. ¡No esperes más para experimentar la diferencia!
Ficha tecnica
| Fondo | 132.0 cm |
| Tipo de energía | eléctrico |
| Alto | 74.5 cm |
| Temperatura máxima | 450.0 °C |
| Capacidad de pizzas | 18 pizzas |
| Potencia | 30600.0 W |
| Ancho | 150.0 cm |
| Nota | Todos los hornos pueden funcionar a 2x220V. |
| Puerta | Con ventana de cristal |
| Permite | Cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior, con valores que llegan a 450°C |
| Representa | Lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas cm 40x60 |
| Tipo Horno | Digital |
| Aislamiento | De lana mineral evaporada |
| Alto Cámara | 2 x 175 mm |
| Alimentación | 3 Ph x 380 Volts / 50 Hz |
| Ancho Cámara | 1230 mm |
| Fondo Cámara | 1080 mm |
| Potencia total | 30,6 Kw |
| Frontal y puerta | De acero inoxidable |
| Número Cámaras | 2 Cámaras |
| Número de Pizzas | 9 + 9 Pizzas de Ø 350 mm |
| Iluminación interna | Para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza |
| Puede ser suministrado | Con opción generador de vapor instalado de fábrica, bajo pedido |
| Resistencias blindadas | En techo y solera de la cámara |
| Se pueden proporcionar | Con mesa soporte, kit de ruedas mesa, campana con o sin motor, campana de condensación y cámaras de fermentación. Ver accesorios o consúltenos. |
| Resistencias techo / solera | 6 x 2550 W / 6 x 2550 W |
| Las características técnicas | Lo hacen una solución a las necesidades y exigencias para los clientes que desean un producto multiuso |
| Cantidad bandejas (600 x 400 mm) | 5 + 5 |
| El plano de cocción de la cámara | Es de material refractario |
Documentacion y descargas
Accesorios compatibles
Cámara Fermentación CF TRAYS 9-99, Cristal, Acero inoxidable
Cámara Fermentación CF TRAYS 9-9-9, Cristal, 9 (600 x 400 mm)
Generador de vapor (Instalados en la fábrica) 1 Ca, Generador vapor (instal.fábrica)
Kit Ruedas Mesa Soporte, 130mm
Campana de Extracción por Condensación TRAYS/TRAYS GLASS, KT9-99C, 1500 mm, 400 m3/h
Campana Extracción Trays Y Trays Glass, KT 9-99, 1500 mm, 400 m3/h
Mesa Soporte ST 99
Refractario Total, Piedras en Cámara, TR TRAYS 99
Opiniones sobre Horno Digital de 2 Cámaras, 18 Pizzas de Ø 350…
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