Total Grill Horno Brasa de Acero Inoxidable para 70 - 90 Comensales - TOTAL-80 I

Name: Horno Brasa de Acero Inoxidable para 70 - 90 Comensales - TOTAL-80 I
Brand: Total Grill
SKU: CSP-034631-V006
Price: 5554.06 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-034631-V006|

Horno brasa de acero inoxidable, ideal para 70-90 comensales. Funciona con carbón vegetal, ofreciendo eficiencia y sabor tradicional.

Variante

PVP: 8.139,21 €-32%

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Descripcion del Horno Brasa de Acero Inoxidable para 70 - 90…

Horno Brasa de Acero Inoxidable

Descubre el horno brasa de acero inoxidable diseñado para satisfacer las necesidades de tu negocio. Este horno es perfecto para restaurantes que buscan ofrecer platos con el auténtico sabor del carbón.

Con capacidad para 70-90 comensales, este horno es una solución eficiente y práctica para cualquier establecimiento de hostelería.

Características Destacadas

El horno brasa TOTAL-80 I destaca por su eficiencia y facilidad de uso. Diseñado para maximizar el ahorro de carbón y tiempo de cocción, es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional.

Consumo de 9-11 Kg aprox de carbón vegetal.
Temperatura máxima de 350 ºC.
Dimensiones compactas: 627 x 747 x 660 mm.
Incluye termómetro incorporado y bandeja de recogida de grasas.

Beneficios para tu Negocio

Este horno no solo es eficiente, sino que también es fácil de limpiar y mantener, gracias a su construcción en acero inoxidable. Esto asegura una larga vida útil y un rendimiento constante.

Además, su diseño compacto permite una instalación sencilla, optimizando el espacio en tu cocina.

Por qué Elegir Nuestro Horno

En Ehoreka, entendemos las necesidades de los profesionales de la hostelería. Nuestro horno brasa TOTAL-80 I es una inversión que se traduce en ahorro de tiempo y dinero, mejorando la eficiencia operativa de tu negocio.

Confía en nosotros para equipar tu cocina con productos de alta calidad que cumplen con los estándares más exigentes.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Horno Brasa de Acero Inoxidable para 70 - 90 Comensales - TOTAL-80 I
Fondo	66.0 cm
Alto	62.7 cm
Temperatura de trabajo	250°C – 350°C
Peso	158.0 kg
Ancho	74.7 cm
Puerta	Abatible
Consumo	9 – 11 Kg aprox
Soporta	Hasta 350ºC de temperatura
Energía	Carbón vegetal
Fabricado	En España
Dimensiones	627 x 747 x 660mm
Termómetro	Incorporado
Recomendación	Se recomienda la compra del Regulador Cortafuegos para el óptimo funcionamiento del horno
Debe instalarse	Sobre una encimera, mesa móvil o soporte metálico, preferiblemente de acero inoxidable; y debe ser capaz de soportar el peso del horno, así como altas temperaturas. Además, deben estar a una altura entre 800 y 950mm del suelo
Acero Inoxidable	Si
Facilidad de uso	Permite al usuario extraer un máximo rendimiento con un mínimo esfuerzo
Medidas parrilla	500 × 510 mm
Nº de parrillas	1
Se puede utilizar	Con cualquier tipo de carbón vegetal
Altas prestaciones	Si
Máxima eficiencia	Que permiten ahorrar hasta un 40% de consumo de carbón vegetal, y reducir hasta un 50% el tiempo de cocción de una brasa tradicional
Tiempo de encendido	25 – 30 min. Aprox
Accesorios incluidos	Parrillas - Tenacillas - Pala atizadora
Capacidad comensales	70 – 90
Nota Accesorio Bandeja	Si requiere de algun diseño especial para las bandejas, consúltenos
Permite cocinar platos	Con sabores tradicionales, añadiendo el aroma del carbón
Transporte a Península	Incluido
Materiales de alta calidad	A través de manos expertas, combinado con la experiencia en el campo de la cocción a brasa, dan como resultado los Hornos brasa Total Grill Ovens
Bandeja de recogida de grasas	Incorporada
La instalación debe de contar	Con el espacio mínimo de trabajo, así como las medidas mínimas de extracción de humos
Utilización de acero inoxidable	Alargando la vida útil del horno
En el caso de estar ubicado en cocinas interiores	Debe colocarse debajo de una campana extractora de humos