Henny Penny Freidora a Presión de Gas PFG600, Gas, 4 Cabezas 5.7 kg, 20 L, 5.4 kg

Name: Freidora a Presión de Gas PFG600, Gas, 4 Cabezas 5.7 kg, 20 L, 5.4 kg
Brand: Henny Penny
SKU: CSP-031184
Price: 29261.35 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-031184|

Descubre la Freidora a Presión de Gas PFG600, ideal para cocinas profesionales. Con capacidad de 5.4 kg y 20 litros de aceite, garantiza frituras perfectas.

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Freidora a Presión de Gas PFG600: Innovación y Eficiencia

La Freidora a Presión de Gas PFG600 es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia y calidad en cada fritura. Con una capacidad de 5.4 kg y 20 litros de aceite, esta freidora garantiza resultados excepcionales.

Diseñada para ofrecer un rendimiento superior, su estructura de acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia, mientras que su sistema de calentamiento progresivo optimiza el consumo energético.

Características Destacadas

Capacidad de Producto: 5.4 kg, ideal para grandes volúmenes.
Capacidad de Aceite: 20 litros, asegurando frituras consistentes.
Consumo Eficiente: 80,000 BTU/hora (21.1 kW).
Material de Calidad: Cuba de acero inoxidable con 7 años de garantía.

Beneficios para tu Negocio

Esta freidora no solo mejora la calidad de tus frituras, sino que también optimiza el tiempo y los recursos en tu cocina. Su diseño compacto y fácil de limpiar la hace ideal para espacios reducidos.

Además, su capacidad para freír hasta 5 veces más producto con el mismo aceite reduce costos operativos, mientras que su sistema de filtrado de aceite asegura una cocción uniforme y de alta calidad.

Por Qué Elegir la Freidora PFG600

Mayor Producción: Más rápido y eficiente, aumentando la cantidad de producto por hora.
Menor Gasto de Aceite: Freír más con menos, ahorrando recursos.
Calidad de Fritura: Crujientes por fuera, jugosos por dentro.
Seguridad: Válvula de seguridad de 14.5 psi.

Confía en nosotros para llevar tu negocio al siguiente nivel con la Freidora a Presión de Gas PFG600. ¡Haz tu pedido hoy y transforma tu cocina!

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Freidora a Presión de Gas PFG600, Gas, 4 Cabezas 5.7 kg, 20 L, 5.4 kg
Fondo	99.0 cm
Tipo de energía	Gas
Potencia	80000.0 W
Ancho	48.6 cm
Cuba	Es de acero inoxidable, son 7 años de garantía
Nota	Necesita 152 mm .de espacio a los lados y por detrás
Tipo	Gas
Consumo	80.000 BTU/Hora (21,1 Kw)
Voltios	1.15 kw 230 V
Ventajas	Calentamiento progresivo del aceite, el sistema incorporado de filtrado de aceite
Capacidad	4 cabezas 5,7 kg
Modalidad	De reposo
Dimensiones	486 x 968 x 1219 mm
Más limpio	Gracias a “tubo de escape” dirige los humos y vapores de la fritura directamente a la campana extractora
Computron 1000	Incluido
Capacidad Aceite	20 l de aceite
Especificaciones	Las freidoras a presión de Henny Penny lideran la industria en rendimiento, durabilidad e innovación. Tienen un bloqueo de la tapa patentado que hace que sea muy fácil crear un sello de presión perfecto en todo momento.
Alto tapa abierta	1.575 mm
Alto tapa cerrada	1.219mm
Cocción uniforme	Mayor consistencia en la fritura
Datos Eléctricos	220-240v 50 Hz Monofásica
Capacidad Producto	5,4 Kg
Presión Operacional	12.0 psi
Su sistema Computron	Le permite programar distintos perfiles de fritura y su filtro integrado le ayudará a mentener un aceite siempre en perfecto estado.
Menor gasto de aceite	Podemos freír hasta 5 veces más de producto
Comida menos grasienta	La comida absorbe un 50% menos de grasa
Fritos de gran calidad	Muy crujientes por fuera, bien jugosos por dentro
Menor mezcla de sabores	Permite freír distintos tipos de alimento en el mismo aceite
Base con 4 ruedas "short"	Si
Sistema de filtro de aceite	Si
Alimentos más jugosos y sabrosos	Retiene hasta un 50% más de los jugos dentro del alimento
Mayor producción en menos tiempo	Al ser más rápido el tiempo de fritura, se produce más cantidad por hora
Ajuste de la válvula de seguridad	14.5 psi
Control Computron 8000 programable	(Pantalla digital en varios idiomas, compensación de carga, admite hasta 12 ciclos de cocción programables, tiene modalidad de reposo para los momentos en los que no se está operando y alerta de la necesidad de cambiar el aceite)
Más rapido y menor gasto energético	Pollo frito en Freidora a Presion: 10 MIN. Aceite a 160ºC Pollo frito en freidora abierta: 15 MIN. Aceite a 180ºC
El sistema de filtrado de aceite incorporado	Devuelve el aceite de fritura caliente en cuestión de minutos, y sin manejo del aceite caliente por parte del operario (evitando riesgo de quemarse)
Los elementos de calentamiento de alta eficiencia	Generan una rápida recuperación y ahorro de energía