Henny Penny Freidora a Gas OGA321, Eléctrica, 17.4 Pulgadas, 208 V, 43,200 Watts, Acero Inoxidable, 30 Lts

Name: Freidora a Gas OGA321, Eléctrica, 17.4 Pulgadas, 208 V, 43,200 Watts, Acero Inoxidable, 30 Lts
Brand: Henny Penny
SKU: CSP-031208-V001
Price: 22098.44 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-031208-V001|

Freidora a gas OGA321 con autolift, ideal para productos congelados o empanizados. Capacidad de aceite de 30 litros y construcción en acero inoxidable.

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Descripcion del Freidora a Gas OGA321, Eléctrica, 17.4 Pulgadas,…

Freidora a gas OGA321: Innovación y Eficiencia

La freidora a gas OGA321 es la solución perfecta para negocios que buscan eficiencia y calidad. Con su capacidad de aceite de 30 litros, es ideal para productos congelados o empanizados recién preparados.

Su diseño compacto y construcción en acero inoxidable garantizan durabilidad y facilidad de limpieza, aspectos cruciales para cualquier cocina profesional.

Características Destacadas

Esta freidora cuenta con un sistema de autolift que asegura resultados perfectos sin necesidad de monitoreo constante. Además, su potencia de 43,200 Watts y voltaje de 208 V proporcionan un rendimiento excepcional.

Capacidad de aceite: 30 litros
Construcción en acero inoxidable
Sistema de autolift para resultados consistentes
Potencia de 43,200 Watts
Voltaje de 208 V

Beneficios para tu Negocio

En Ehoreka, entendemos la importancia de optimizar el tiempo y los recursos. La freidora OGA321 no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también reduce costos energéticos gracias a su certificación Energy Star.

Su diseño permite una rápida recuperación de temperatura, lo que se traduce en un mayor rendimiento y una vida útil prolongada del aceite. Ideal para panaderías y cafés que buscan calidad y rapidez en sus procesos.

Por Qué Elegir la Freidora OGA321

Con su sistema de filtración incorporado y controles programables, esta freidora ofrece una experiencia de uso intuitiva y segura. Además, su modo de reposo ayuda a ahorrar energía, haciendo de esta freidora una inversión inteligente para cualquier negocio.

Sistema de filtración incorporado
Controles programables
Modo de reposo para ahorro energético
Certificación Energy Star

Confía en Ehoreka para equipar tu cocina con lo mejor. La freidora a gas OGA321 es más que un equipo, es una herramienta que potencia tu negocio.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Freidora a Gas OGA321, Eléctrica, 17.4 Pulgadas, 208 V, 43,200 Watts, Acero Inoxidable, 30 Lts
Capacidad	30.0 L
Fondo	95.0 cm
Tipo de energía	Gas
Alto	138.7 cm
Potencia	43200.0 W
Ancho	44.2 cm
Tipo	Eléctrica
Fases	3 Fases
Ideal	Para productos congelados o empanizados recién preparados
Altura	54.6 Pulgadas
Voltios	208 Volts
Exterior	Acero inoxidable
Tipo Gas	Natural
Controles	Programables
Freidoras	1
Quemadores	2
Zona fría	Debajo de los quemadores para extender la vida útil del aceite.
Profundidad	37.4 Pulgadas
Protección	Contra temperaturas máximas
Construcción	De acero inoxidable para facilitar la limpieza y mayor durabilidad.
Certificado CE	Si
Modo de reposo	Que reduce automáticamente la temperatura del aceite entre operaciones para ahorrar energía y extender la vida útil del aceite.
Estilo Quemador	Tubo
Cuba de freidora	De acero inoxidable de alta resistencia con garantía de 7 años.
Número de Ruedas	4 ruedas resistentes, 2 con sistema de bloqueo.
Ollas para freír	1
Sistema integrado	Incorporado
Cestas para freír	2
Capacidad de aceite	30 lts
Control proporcional	Que evita sobrecalentamiento o insuficiencia de temperatura, manteniendo consistencia y eliminando picos o caídas durante la recuperación.
Elevadores de cestas	Si
Entrada total BTU/HR	85000
Motor y accionamiento	Integrados en el gabinete existente sin aumentar el espacio requerido.
Compensación de carga	Que ajusta automáticamente el tiempo de cocción para productos frescos o congelados y diferentes tamaños de carga, garantizando calidad en el producto.
Sistema de filtración	Incorporado
Capacidad de la freidora	65 libras
Controles de computadora	Si
Certificación Energy Star	La rápida recuperación de temperatura proporciona mayor rendimiento, menores costos de energía y mayor vida útil del aceite para freír.
Función de precalentamiento	En modo de derretimiento para elevar gradualmente la temperatura del aceite o grasas sólidas/semisólidas.
Mecanismo de elevación robusto	Con accionamiento directo, impulsado por un motor silencioso de bajo voltaje.
Diseño de intercambiador de calor	Confiable para eficiencia energética y rápida recuperación.
Sistema de control Computron™ 8000	Incluye 10 ciclos de cocción programables, modo de limpieza, recordatorio opcional de filtrado, seguimiento de filtrado personalizable y pantalla digital de 16 caracteres con configuraciones de idioma múltiples.
Los elevadores automáticos de canasta	Garantizan resultados perfectos sin necesidad de monitorear constantemente el proceso de fritura
Fácil colocación y liberación de canastas	Si