Pira Ovens Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80, 920080

Name: Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80, 920080
Brand: Pira Ovens
SKU: CSP-035022
Price: 579.30 EUR
Availability: InStock

Ref: CSP-035022|

Columna calientaplatos para mantener tus platos a la temperatura ideal, mejorando el sabor de las carnes. Ideal para cocinas profesionales.

Es accesorio de

Barbacoa para 100 Comensales - Producción Media 40 kg/h - 240 Kg - BBQ M80, 800000

6.345,24 €4.747,06 €

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Descripcion del Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80, 920080

Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80

Descubre la Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80, diseñada para mantener tus platos a la temperatura perfecta. Ideal para cocinas profesionales, esta columna es una solución eficiente para mejorar el servicio y la calidad de tus platos.

Con un diseño compacto y funcional, es perfecta para cualquier espacio de trabajo.

Características destacadas

Esta columna no solo mantiene los platos calientes, sino que también mejora el sabor de las carnes al atemperarlas. Su construcción robusta asegura durabilidad y eficiencia en el uso diario.

Dimensiones: 80 x 31 x 46 cm
Peso: 5 kg
Función: Mantiene platos calientes
Uso en carnes: Carne atemperada mejora sabor

Beneficios para tu negocio

La Columna Calientaplatos es una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería. Mejora la eficiencia operativa al mantener los platos listos para servir, ahorrando tiempo y mejorando la satisfacción del cliente.

Además, su fácil limpieza y mantenimiento aseguran que siempre esté lista para el siguiente servicio.

Optimización para el cliente final

Con esta columna, no solo optimizas el tiempo de servicio, sino que también garantizas que cada plato se sirva a la temperatura adecuada, mejorando la experiencia del cliente.

Invierte en calidad y eficiencia con nuestra columna calientaplatos, y lleva tu negocio al siguiente nivel.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Columna Calientaplatos BBQ para Modelo M80, 920080
Peso	5.0 kg
Permite	Aprovechar el calor de la parte superior de la barbacoa, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas al tiempo que optimizan todo el espacio disponible
Dimensiones	80 x 31 x 46 cms
Apreciado especialmente en el caso de las carnes	Una buena carne bien atemperada ( dejar que la carne alcance una cierta temperatura, que rompa un poco las fibras, que sude un poco, que cambie el color), tendrá un sabor muy distinto si esta misma carne se cocina a la brasa sin atemperar