Clima Hostelería Cocina/Fogón Serie FO9C

Descubra la Excelencia en Cocina

Las Cocinas/Fuegos serie Junex están diseñadas para el profesional que busca eficiencia y durabilidad. Fabricadas con la más alta calidad, estas cocinas son el aliado perfecto para cualquier chef.

Construcción y Materiales Premium

La estructura de cada cocina está construida en acero inoxidable , garantizando una larga vida útil y resistencia a la corrosión. Los paneles de control y la puerta del horno también están elaborados en acero inoxidable AISI-304, ofreciendo una superficie fácil de limpiar y mantener.

Quemadores de Alto Rendimiento

Equipados con quemadores de doble corona en latón y termopar de seguridad, las cocinas Junex aseguran una cocción precisa y segura. La Serie 700 incluye llama piloto, mientras que la Serie 900 ofrece modelos con y sin esta característica, adaptándose a todas las necesidades.

Funcionalidad y Confort

• Rejillas robustas de hierro fundido para ollas grandes.
• Bandejas recogegrasas que facilitan la limpieza.
• Patas ajustables en altura para una perfecta estabilidad.

Hornos Eficientes y Versátiles

Los hornos cuentan con un quemador tubular, interior esmaltado y aislamiento térmico con lana de vidrio, optimizando el consumo de energía. Además, la capacidad del horno permite el uso de hasta 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1, ofreciendo gran versatilidad en la preparación de alimentos.