Pira Ovens Barbacoa Serie ESP Lux Robata Espetero para 50 Comensales - Producción Media 20 kg/h - 111 Kg - ESP 80 Lux Basic, 350000

Name: Barbacoa Serie ESP Lux Robata Espetero para 50 Comensales - Producción Media 20 kg/h - 111 Kg - ESP 80 Lux Basic, 350000
Brand: Pira Ovens
SKU: CSP-035157-V001
Price: 1753.81 EUR
Availability: InStock

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Barbacoa Serie ESP Lux Robata para 50 comensales, ideal para cocina en directo. Producción media de 20 kg/h con diseño compacto y fácil de limpiar.

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Descripcion del Barbacoa Serie ESP Lux Robata Espetero para 50…

Barbacoa Serie ESP Lux Robata: Innovación y Tradición

La Barbacoa Serie ESP Lux Robata combina lo mejor de la parrilla tradicional japonesa con otros estilos de barbacoa, ofreciendo una experiencia culinaria única. Diseñada para 50 comensales, es perfecta para eventos en vivo, donde el espectáculo de la cocina se convierte en el centro de atención.

Con una producción media de 20 kg/h, esta barbacoa es ideal para negocios que buscan eficiencia y calidad en cada servicio. Su diseño compacto permite trabajar sobre una mesa o mostrador, maximizando el espacio disponible.

Características Destacadas

Esta barbacoa no solo destaca por su diseño, sino también por sus características técnicas que facilitan su uso y mantenimiento. Fabricada con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia.

Material Interior: Ladrillo refractario para una cocción uniforme.
Accesorios Incluidos: Mesa de soporte con ruedas, estantería y puerta en acero inoxidable.
Función Soporte Pinchos: Barra ajustable para brochetas y parrillas disponibles.
Función Estante Superior: Mantiene brochetas calientes o atempera productos.
Material Pies Ajustables: Acero para estabilidad y ajuste preciso.

Beneficios para tu Negocio

La Barbacoa Serie ESP Lux Robata es una inversión que se traduce en beneficios tangibles para tu negocio. Su facilidad de limpieza y mantenimiento reduce tiempos de inactividad, mientras que su eficiencia energética optimiza el consumo de recursos.

Ideal para panaderías, cafés y otros establecimientos que buscan ofrecer una experiencia gastronómica única, esta barbacoa se adapta a tus necesidades específicas, mejorando la operatividad y satisfacción del cliente.

Optimización para el Cliente Final

Con un consumo máximo de carbón de 2,5 - 3,5 kg por servicio, esta barbacoa es económica y respetuosa con el medio ambiente. Su potencia equivalente de 2 kW asegura un rendimiento óptimo sin comprometer la calidad del cocinado.

Invierte en la Barbacoa Serie ESP Lux Robata y transforma la manera en que tus clientes disfrutan de la cocina en directo. Descubre cómo esta herramienta puede revolucionar tu negocio y atraer a más comensales.

Ficha tecnica

Especificaciones tecnicas de Barbacoa Serie ESP Lux Robata Espetero para 50 Comensales - Producción Media 20 kg/h - 111 Kg - ESP 80 Lux Basic, 350000
Pies regulables	True
Material	Acero inoxidable
Potencia	2000.0 W
Serie	ESP Lux
Pinzas	Si
Combina	Lo mejor de la parrilla tradicional japonesa con otros estilos de barbacoa (brochetas, espetos, pinchos, etc)
Atizador	Si
Interior	En ladrillo refractario
Peso neto	111 Kg
Cajon cenicero	Si
Como accesorio	Dispone de una mesa de soporte dotada con ruedas, estantería y puerta en acero inoxidable, que también puede utilizarse como una práctica bandeja.
Columna soporte	Para parrillas / calientaplatos
Pies ajustables	En acero
Producción media	20 kg/h
Tolva para carbón	De hierro fundido
El estante superior	Permite mantener las brochetas calientes o atemperar los productos antes de su cocción
3 tipos de parrillas	Varilla, acanalada y soporte regulable para pinchos
Bandeja recogegrasas	Ha sido diseñada para sostener los pinchos de acero inoxidable que se suministran, a 45º de inclinación sobre las brasas, proporcionando un soporte perfecto para confeccionar los tradicionales espetos de pescado y toda clase de brochetas
Capacidad Comensales	50
Potencia equivalente	2 kw
El soporte para pinchos	Tiene una barra longitudinal que puede ajustarse para utilizar distintas medidas de brochetas, a gusto del cliente. Las parrillas acanaladas y de varilla también están disponibles.
Especialmente diseñada	Para trabajar sobre una mesa o mostrador, frente a los clientes, ofreciendo a los comensales el espectáculo de la cocina en directo
Consumo máximo de carbón	2,5 - 3,5 kg por servicio
Bandeja recogegrasas extraible	En acero inoxidable con soporte para espetos