Staff Ice System Mantecadora Vertical, BFX 1500AW, 150 Lts/h, 21 Lts
Mantecadora vertical con capacidad de 150 lts/h y 21 Lts por ciclo. Ideal para heladerías y pastelerías.
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Descripcion del Mantecadora Vertical, BFX 1500AW, 150 Lts/h, 21…
Descubre la Mantecadora Vertical BFX 1500AW
La Mantecadora Vertical BFX 1500AW es la solución perfecta para tu negocio de heladería o pastelería. Con una capacidad de producción de 150 litros por hora, esta máquina garantiza eficiencia y calidad en cada ciclo.
Diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional, su capacidad máxima por ciclo de 21 litros asegura que puedas satisfacer la demanda de tus clientes sin esfuerzo.
Características Destacadas
Esta mantecadora no solo es potente, sino que también está equipada con características que facilitan su uso y mantenimiento. Su diseño compacto y elegante se adapta a cualquier espacio de trabajo.
La refrigeración mixta y la tecnología inverter integrada optimizan el consumo energético, permitiéndote ahorrar en costos operativos.
- Capacidad de producción: 150 lts/h
- Capacidad por ciclo: 21 Lts
- Refrigeración: Mixta
- Material: Acero inoxidable
- Potencia: 11 kW
- Dimensiones: 600 x 1.205+130 x 950 mm
Beneficios para tu Negocio
Con la Mantecadora Vertical BFX 1500AW, optimizas tiempo y recursos. Su panel de control electrónico con botones favoritos facilita la selección rápida de programas, mientras que su función de tapa doble permite agregar ingredientes sin detener el agitador.
Además, su sistema de diagnóstico con alarmas visuales y acústicas asegura un funcionamiento seguro y eficiente, minimizando el tiempo de inactividad.
Confía en la Calidad y Eficiencia
La calidad de los materiales, como el acero inoxidable, garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, aspectos cruciales en el sector de la hostelería.
Invierte en una mantecadora que no solo cumple con tus expectativas, sino que también eleva el estándar de tu negocio. ¡Descubre cómo la BFX 1500AW puede transformar tu producción de helados hoy mismo!
Ficha tecnica
| Tipo de refrigeración | Mixto (Aire/Agua) |
| Capacidad por ciclo | 21.0 L |
| Fondo | 95.0 cm |
| Alto | 120.5 cm |
| Potencia | 11000.0 W |
| Producción por hora | 150.0 L/h |
| Ancho | 60.0 cm |
| Tapa doble | Para agregar ingredientes con el agitador en movimiento |
| Carrocería | En acero inoxidable |
| Extracción | Automática |
| Electrónica | Si |
| Alimentación | 3 Ph x 380 V / 50 Hz |
| Potencia total | 11 Kw |
| Refrigeración | Mixta |
| La cuba vertical | Permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso |
| Display de 2,5’ | Multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas de las fases del ciclo de producción |
| Lamas del agitador | De polietileno de larga duración |
| Producción helado | 150 lts/h |
| Incluye 52 programas | Cada programa funciona fácil y automáticamente con parámetros preinstalados o manuales. 1-Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar. 1-Programa de mantecación / enfriamiento a tiempo ajustable. 2-Programas de mantecación / enfriamiento / conservación a temperatura ajustable. 1-Programa de cadena, innovador que permite combinar hasta 5 programas. 47-Programas de mantecación libre personalizables con control de densidad “Ad Hoc”. para elaborar helado cremoso, compacto y seco. Posibilidad de memorizar parámetros después de cada ciclo. |
| Mantecadora de diseño | En su forma más elegante |
| Puerto de conexión USB | Para configurar parámetros |
| Sistema de diagnóstico | Alarmas visuales y acústicas |
| Máx. cantidad prod. por ciclo | 21 Lts |
| Velocidad del agitador variable | Para la elaboración de helado en diferentes texturas |
| Parada de seguridad del agitador | Por apertura de la puerta (unidad de control de seguridad certificada) |
| Control de densidad y tecnología | Inverter |
| Pulsador de desescarche de la cuba | Para facilitar el reinicio de cada agitador |
| Bajos consumos de agua y energético | Gracias al condensador especial y a su tecnología inverter integrada |
| Panel de control frontal electrónico | Con botones favoritos de selección rápida de programas para helado, sorbete y granizado |
| Gran cantidad de programas disponibles | Que puede usar a su manera, con la certeza de lograr siempre y en cualquier caso el mejor resultado |
| Posibilidad de activar el enfriamiento | Tambien durante la extracción |
| Todas las partes en contacto con la mezcla | Están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene. |
Documentacion y descargas
Opiniones sobre Mantecadora Vertical, BFX 1500AW, 150 Lts/h, 21…
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