Envasado y Conservación
Descubre nuestra selección de maquinaria para alimentos especializada en envasado y conservación. Ideal para profesionales de la hostelería, garantizando frescura y calidad en cada servicio.
60 productos
-36%Termoselladora MF-400, 600 W
Ref: CSP-004024
-36%Envasadora al vacío MVS-3150S, 150 W
Ref: CSP-001724
-29%Envasadora Envolvedora de Film Manual, 450 mm, EFM-450
Ref: CSP-019345
-29%Máquina De Envasar Al Vacío Press Compact, C PT - 5, 11 L/Min, 0.8 Bar
Ref: CSP-019404
-26%Envasadora Al Vacío 180D, 60 mc/h, Sólo Sellado, Vacío, Vacío ATM, V. En Recipientes
Ref: CSP-028762
-7%Cinta De Bañado Compacta, ICBELT TOP, 220 mm Ancho
Ref: CSP-012392
-25%VP-600, Envasadora De Zócalo, Acero Inoxidable AISI 304
Ref: CSP-030015
-26%Envasadora Al Vacío, VM 53 Digital, 25 mc/h, Sólo Sellado, Vacío Externo
Ref: CSP-028746
-8%Envasadora Industrial VP-700 TB 100, Acero Inoxidable AISI 304
Ref: CSP-030023
-26%TS-550, Termoselladora Automática, Vacio y Gas, Barquetas
Ref: CSP-030036
-30%Termoselladora de Barquetas, TS-150, Compacto, Reducido Tamaño, Sellado Mediante Soldadura de Film a Barqueta
Ref: CSP-019351
-9%Envasadora VP-900 TBA 300, 302 m³/h
Ref: CSP-030024
-6%Templadora Por Siembra BETATEMPER, 2.5 KG
Ref: CSP-012382
-30%Máquina Envasar al Vacío, VAC-45-INOX, 450 mm
Ref: CSP-019409
-32%Embaladora/Seladora 5200.050, 230V
Ref: CSP-018678
-29%Máquina Envasar al Vacío, Acero Inoxidable, VAC-30-INOX
Ref: CSP-019408
-37%Termoselladora TS-1, 700 W
Ref: CSP-001762
-6%Placa refrigerada para crear decoraciones con chocolate, DECOR-FREEZE, 0ºC / -25ºC
Ref: CSP-012446
Envasadora al vacío Serie Pekín
2 modelosRef: CSP-001728
Accesorio Envasadora Serie VACIO
13 modelosRef: CSP-001741
Envasadora Al Vacío Serie FAST
2 modelosRef: CSP-001725
Accesorio Envasadora Serie VACIO
3 modelosRef: CSP-003428
Accesorio Envasadora Serie VACIO
4 modelosRef: CSP-003427
Máquina Termoselladora Serie TSB
2 modelosRef: CSP-011337Soluciones de Envasado y Conservación
En eHoreka, entendemos la importancia de mantener la frescura y calidad de los alimentos en el sector de la hostelería. Nuestra categoría de envasado y conservación ofrece una amplia gama de productos diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales.
Desde envasadoras al vacío hasta termoselladoras , cada producto está seleccionado para optimizar la eficiencia y prolongar la vida útil de los alimentos. Con nuestra maquinaria, puedes estar seguro de ofrecer siempre lo mejor a tus clientes.
- Envasadoras al vacío: 17 productos
- Termoselladoras: 7 productos
- Placas Refrigeradas: 1 producto
- Templadoras: 6 productos
Índice de Contenidos
- ¿Cómo elegir la envasadora al vacío adecuada?
- Beneficios de las termoselladoras en la hostelería
- Uso eficiente de placas refrigeradas
- Consejos para el mantenimiento de templadoras
- ¿Qué es una envasadora al vacío?
- ¿Cómo funcionan las termoselladoras?
- ¿Por qué usar placas refrigeradas?
- ¿Qué considerar al comprar una templadora?
Consejos para Envasado y Conservación
¿Cómo elegir la envasadora al vacío adecuada?
Seleccionar la envasadora al vacío correcta es crucial para la eficiencia en la cocina. Considera el volumen de alimentos que procesas diariamente y el tipo de productos que necesitas conservar. Opta por modelos con funciones avanzadas como control de presión y sellado automático para mejorar la calidad del envasado.
Beneficios de las termoselladoras en la hostelería
Las termoselladoras son esenciales para sellar bandejas y envases de manera rápida y segura. Esto no solo mejora la presentación de los alimentos, sino que también prolonga su frescura. Asegúrate de elegir una termoselladora que sea compatible con los materiales que usas habitualmente.
Uso eficiente de placas refrigeradas
Las placas refrigeradas son ideales para mantener alimentos fríos durante eventos o servicios prolongados. Para maximizar su eficiencia, precalienta las placas en el congelador antes de su uso y colócalas en un entorno bien aislado para mantener la temperatura deseada por más tiempo.
Consejos para el mantenimiento de templadoras
El mantenimiento adecuado de las templadoras es vital para su rendimiento. Limpia regularmente las superficies y asegúrate de que los componentes mecánicos estén libres de residuos. Realiza revisiones periódicas para detectar cualquier desgaste y prolongar la vida útil del equipo.
Preguntas Frecuentes sobre Envasado y Conservación
¿Qué es una envasadora al vacío?
Una envasadora al vacío es un dispositivo que elimina el aire de un paquete antes de sellarlo. Esto ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos al reducir la oxidación y el crecimiento de bacterias. Es una herramienta esencial en la hostelería para mantener la frescura de los productos.
¿Cómo funcionan las termoselladoras?
Las termoselladoras utilizan calor para sellar bandejas y envases de plástico. Funcionan aplicando presión y calor a la tapa del envase, creando un sello hermético que protege los alimentos de contaminantes externos y prolonga su frescura.
¿Por qué usar placas refrigeradas?
Las placas refrigeradas son ideales para mantener alimentos fríos sin necesidad de electricidad. Son perfectas para eventos al aire libre o situaciones donde el acceso a la refrigeración es limitado. Ayudan a mantener la calidad y seguridad de los alimentos durante más tiempo.
¿Qué considerar al comprar una templadora?
Al adquirir una templadora , considera la capacidad y el tipo de chocolate que procesarás. Busca modelos con controles de temperatura precisos y características de fácil limpieza. Esto asegurará un rendimiento óptimo y facilitará el mantenimiento del equipo.